這是一處極其美麗而清新的景觀
整理丨Ai泰國邦
泰國每年迎來幾千萬的國際遊客，遊客們熱鬧喧囂的去處更多的是曼谷普吉芭提雅。然而更多的城府是低調而迷人，只是沒有被更多的人發現而已。比如說清萊府就是其一，清萊是泰國最北的城市，距離清180公里。低調的清萊仿佛埋藏了無數的故事。
清萊府建城於1262年，面積共有11678平方公里，是通往邊境湄占的必經孔道。清萊在16世紀時，曾被緬甸所占領，直到1786年才歸還泰國，成為領土的一部份，1910年拉瑪六世在位期間才正式設府。
【景點來歷】
清萊有一個地勢險要、山路崎嶇人跡罕至的小山村，1961年，一群由緬甸撤退到此的原國民黨軍殘部開始在這里駐紮，並給它起了個浪漫的中文名字‘美斯樂’。 他們希望這里能接納他們這些散兵遊勇，並為他們和家人提供一個安身立命的世外桃源。
但這個願望並沒有變成現實。此後，等待他們的是一段艱苦卓絕，不堪回首，近乎原始的叢林生活。為了給家人和自己爭得一紙合法身份，他們不惜冒死為他國充當雇傭軍，用獻血和生命書寫了一部被國民政府遺棄在叢林中的華人，艱苦求生的泣血歷史。
經過多年的抗爭，直到公元2003年，泰國國務院以對國家有功為由，同意殘部7000餘人歸化加入泰國國籍。同時也同意殘部在泰國出生的子女也同時歸化取得泰國籍。至此，這些被遺棄多年的華人和他們的後裔才得以被世界承認。
這些原本是中國人的殘軍生活在泰國的這些年，說著中國話，也做著中國人的老本行：種茶。50多年前，在泰王的批准、台灣方面的資助（包括資金、技術和茶種等）下，留在這里的國民黨遠征軍舊部孤軍將這片土地改造成了連綿的茶園，就像他們的故鄉——雲南那樣。
經過逐漸發展，他們種植的茶園變成了一個非常美麗的景點，形成了獨特的茶園文化和風景，它就是如今在INS和FB等社交軟件上爆紅的翠峰茶園，也成了國內許多網紅們必來打卡的文藝景觀。
【茶香濃鬱】
Choui Fong Tea Plantation，中文名為翠峰茶園，占地1000萊，自1977年起開園，至今已走過近40個年頭，提供著泰國最優質的茶葉，客戶不僅遍布全國，如今名聲更響譽世界。翠峰茶園坐落在清萊府的群山之中，鬱鬱蔥蔥的茶樹綿延山脈，又像中國的梯田，一行一列，整齊有序。
辛勤的茶農們不畏艷陽高照，日日在綠海中工作，一片一片，一株一株，細細的挑選，慢慢的采摘。這里種植著多個茶種，包括阿薩姆茶、綠茶、烏龍茶、紅茶等，這里有世界一流的種植、采摘、加工和檢驗茶葉的方式，在這里，您可以品嘗到最新鮮美味的茶。
茶文化是中國傳統文化之一，歷代高僧往往在修禪論道中以茶助興，又往往將自己的感悟發之於詩歌。茶與佛教、詩歌結下不解之緣，茶禪淵源尤甚。詩中有茶，茶中有禪……中國人在此辛勤耕作，把中國源遠流長的茶文化，帶給了佛教文化盛行的泰國。
茶園位於高山地上，由一個樓梯聯通上下，在梯子上放眼望去，到處都是綠意盎然。是許多泰國戲劇或是廣告片喜歡取景的拍攝地，茶園的面積非常廣大，充滿綠意的場景畫面拍起來非常美麗。這里種植的茶品多達 14 種，主要為綠茶、茉莉、金萱、花茶、烏龍等。
茶園離市區要1小時車程，遠遠望去像牧場一樣，階梯狀一攏一攏的，在藍天白雲的映襯下，更是春綠如藍，翠綠翠綠的。這里空氣清新，感覺比在市區空氣要好得多。白色柵欄延綿不斷，茶樹翠綠欲滴。連泰國前總理都多次前來參觀遊覽和品茶。
以至於如今，就真成了一個不賣門票的景點。各路網紅驅車一個鐘過去凹造型，發在FB、Ins上等著粉絲狂刷讚。而且一望無際連綿起伏的茶園隨便一拍就是大片，根本不用擔心鏡頭舉高了點，就會收錄其他破壞景致的雜亂物體。也不用苦苦等著別人離開再爭分奪秒地按快門。
來這里遊覽，可以和這里的工作人員一起下去學習如何采摘茶葉，用自己親手采摘的茶葉製作出和茶葉有關的食物，是非常有趣的，而且體驗一把茶農采茶，可以近距離的觀察茶葉。
【美食品鑒】
如果只有觀看，而沒有美食相伴，就有點遺憾了。因此，這里建設了一座集咖啡、專賣店及了望台於一身的網紅級咖啡館+餐廳Choui Fong Tea House and cafe。這個咖啡館全落地式玻璃構造，360度茶園景觀，有室內和室外座位，讓客人可以一邊欣賞這賞心悅目的綠色天堂。
盎然綠意環繞四周，茶田如階梯般錯落而下，坐落於茶丘制高點的正是CHOUIFONG TEA CAFÉ，這個建築由泰國建築師傾心設計，曾榮獲世界級的The Architizer A+ Awards獎項，在這棟美到動人心魄的餐廳里，可以全方位眺望到茶田一望無際的蒼翠美景。
坐在山頂里，來一杯綠茶，再來一塊蛋糕，欣賞著眼前的優美的風景，感覺往日忙碌的工作終於可以停下來，靜下心來品嘗這一杯茗茶，真是人間有仙品，茶為草木珍。俯瞰整個茶園，看那一望無際的茶園，在山坡上層層疊疊，與遠山連接在一起，令人心曠神怡。
咖啡飲品甜點所用的茶葉均出自自家茶園，有抹茶 Latte、泰式奶茶、花茶、綠茶千層蛋糕等。餐廳提供各式以綠茶為原料的飲料以及烘培，雲南意面、綠茶饅頭、冰綠茶、綠茶蛋糕等菜品頗具人氣。當然在這里您還可以靜心品茗，並在多種高品質的茶葉中挑選中意的手信。
說起這個咖啡廳的由來，原來是新一代的咖啡廳主人Chanya參與到茶園管理和訪客接待的工作之後，收到反饋說這里沒有什麼紀念品或者茶葉產品可以選購。於是她邀請IDIN Architects事務所在茶園里設計建造了一個商店出售茶葉產品。茶產品大受歡迎，於是商店經過擴充改建變成了咖啡廳和茶館以及餐廳。
最妙的是建築結構。從下往上看，你會為它近似「懸空」的狀態而驚訝。茶館主要由商店、餐飲區和服務台等三個部分組成，每個部分都只有一根承樁接觸地面，並以不同的視角延伸出去。這麼牛的設計不獲建築設計大獎才怪。
翠峰茶園
Head Office & Factory :
97 Moo 8 Pasang, Maechan, Chiang Rai, 57110
聯繫電話Tel :(66) 053 771 563 Fax : (66)053 956 109
營業時間：每日08:30-17:30
網站：http://www.chouifongtea.com/
洋大人遊國內某省門票全免？泰國表示：外國人10倍，本國人免費
2018亞洲10大最佳旅行目的地！泰國入選的是一個適合虛度的小城
全球20大絕佳荒野奇景！泰國入選的這處景觀昵稱「小桂林」
專注在 兩性、愛情等領域