這東西5塊錢煮一鍋,卻能淡斑瘦身,比燕窩還養人!你還不去買?

女人年紀一大,皮膚就變得粗糙鬆弛,非得買昂貴的護膚品才能挽救嗎?其實只要平常多吃點這個東西,在家花小錢就能滋陰美容。這個寶貝就是平民的燕窩——銀耳!


功效

淡斑美容


說到美容食物,銀耳絕對能排前三名。它含有天然特性膠質,潤膚淡斑效果一級棒,加上銀耳多糖特別喜歡水分,保濕鎖水效果都可以和玻尿酸媲美了!

銀耳潤肺養肺,想必大家都知道,但中醫還說肺主皮毛,肺好了,皮膚能差到哪去呢?有個朋友曾經有兩個月每天堅持喝一碗銀耳羹,結果皮膚變得光滑細膩,雀斑也淡了一些,銀耳從此成為我們喜愛的美食!

護肝解毒

經常食用銀耳,能促進肝細胞蛋白質與核酸合成,提高肝臟解毒能力,還可以提升人體免疫力,緩解慢性支氣管炎,特別合適中老年人。

減肥瘦身

銀耳富含膳食纖維,熱量卻很低,吃了容易產生飽腹感,減肥期間餓了,不妨吃點銀耳。

食譜

銀耳好處那麼多,你是不是已經忍不住要買來吃了?學會下面的做法,你也能把銀耳吃出新意!

銀耳蓮子羹

又到吃蓮子的季節了,熬銀耳的時候加點蓮子進去,滋陰美容,清熱去燥,是夏日的清涼美食!

材料:銀耳1朵、紅棗10顆、蓮子15顆、百合20克、枸杞10克、冰糖適量

步驟:

1、將銀耳泡發2個小時,掰成小朵朵。

2、鍋里加清水燒開,倒入銀耳。

3、依次放入百合、紅棗、蓮子和枸杞,中小火煮30分鐘。

4、將冰糖放進去,繼續文火煮半個小時,這時你會看到湯汁變得濃稠了。

木瓜銀耳羹

木瓜甜軟多汁,搭配銀耳,健脾消食,滋陰美顏,愛美的人可不要錯過哦。

材料:銀耳1朵、木瓜1/2個、紅棗6顆、冰糖適量

步驟:

1、銀耳提前泡好撕開,木瓜去皮,挖掉瓜籽,切成小塊。

2、將銀耳、木瓜和紅棗一起放到鍋里,加水煮開,轉小火煮45分鐘

3、根據自己對甜味的需求加入適量冰糖,繼續熬煮15分鐘,關火即可。

蘋果銀耳羹

蘋果煮著吃,能讓果膠更有效地吸收細菌及毒素,煮銀耳的時候加點蘋果,滋潤腸道,還可以防止便秘。

材料:銀耳1朵、蘋果1個、紅棗7顆、冰糖、枸杞適量

步驟:

1、蘋果去芯連皮切塊,銀耳提前泡發好。

2、煮鍋加水,將蘋果、銀耳和紅棗放進去,大火煮開,轉小火煮40分鐘。

3、加入枸杞、冰糖,拌勻煮10分鐘,就可以享用了。

銀耳雪梨羹

銀耳雪梨是很經典的吃法,火氣大的時候吃上一碗,潤肺去燥,再大的火也能降下來!

材料:銀耳1朵、雪梨2個、鮮百合適量、冰糖適量

步驟:

1、銀耳提前一個小時泡發,撕成小片,雪梨去芯和果殼,切塊。

2、鍋里加水煮開,雪梨入鍋,再次煮沸。

3、把銀耳放到鍋里,中小火煮30分鐘。

4、鮮百合、冰糖入鍋,繼續熬煮15分鐘,滋潤甜美的糖水就完成咯。

貼士

1、泡發銀耳很費時間,其實有個好辦法,讓你只花2分鐘就能泡發銀耳。將銀耳放到碗里,加清水,水量沒過銀耳即可,放入微波爐中火加熱2分鐘,銀耳就像花兒一樣泡開了,而且不影響後續的烹煮哦。


2、銀耳硝酸鹽含量高,過夜銀耳中的亞硝酸鹽會很多,建議大家吃多少煮多少。

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