打開王瀟的手帳，約會加拿大新斯科舍省，遇見不一樣的生活驚喜

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緊張、忙碌的工作節奏，置身在「鋼盤叢林」中的你是否漸漸感覺，有些茫然、有些疲倦？生活不僅只有忙碌，也需要儀式感。逃離城市喧囂，選擇寧靜的海濱城市，感受自然的饋贈，也是完美生活的一種詮釋。這次，嘉人和手帳達人王瀟來到了加拿大新斯科舍省（Nova Scotia）。

在旅程中，她將所見、所想、所感變成文字、塗鴉、照片，一頁頁漸變豐滿的手帳，是細細感受新斯科舍省時光和生活後衍生而出的善意。在這個被譽為「海洋遊樂場」的省份，嘉人與王瀟一路遇見了邂逅了哪些精彩？又有哪些經歷令人久久難忘？讓我們翻開王瀟的手帳，一起重溫這段曼妙之旅吧~或許你會在非同一般的生活點滴中找到新的人生方向。

圖片來自於加拿大新斯科舍省旅遊局

新斯科舍省坐落於大西洋海岸，它幾乎被大西洋包圍，被譽為「加拿大的海洋遊樂場」，在那裡有最原始的大西洋漁村風情、有歷史悠久的海濱古鎮、有磅礴大氣的海灣景觀、有絢麗多彩的葡萄莊園，還有聞名遐邇的龍蝦盛宴。走走停停，尋尋覓覓，看漫天白鴿翩飛在海天相連的湛藍間，感受城市生活的滋潤與新鮮。走累了，停下腳步，品上一杯葡萄美酒，搭配上漁夫剛從海中撈出的新鮮龍蝦，也是別有一番滋味。一定能為你創造一個與眾不同的完美假期。

現在就跟隨著嘉人的腳步，從王瀟的手帳中感受來自新斯科舍省的魅力吧！

城市風情篇 UrbanCharm

哈利法克斯（Halifax）要塞國家歷史遺跡

——追尋曾經的故事

新斯科舍省（Nova Scotia）首府——哈利法克斯（Halifax）城市景觀

圖片來自於加拿大新斯科舍省旅遊局

要與新斯科舍省（Nova Scotia）開始第一步親密接觸，那一定要從加拿大新斯科舍省的首府哈利法克斯（Halifax）開始。哈利法克斯是加拿大大西洋地區的主要經濟中心，有著歷史悠久的建築和美麗的海邊風光。

哈利法克斯要塞國家歷史遺跡（Halifax Citadel National Historic Site）

圖片來自於加拿大新斯科舍省旅遊局

來到哈利法克斯市中心，一定不能錯過地標式建築——哈利法克斯要塞國家歷史遺跡（Halifax Citadel National Historic Site），獨特的建築造型和設計元素，一眼就吸引了王瀟的注意，忍不住想去探究它的故事。

哈利法克斯要塞國家歷史遺跡（Halifax Citadel National Historic Site）哨兵換崗

王瀟與哈利法克斯要塞國家歷史遺跡士兵合照

穿著帥氣軍裝的防衛隊，執槍站立於這座19世紀的堡壘之上，猶如穿越了時光隧道，踏入了蘇格蘭移民的歷史。

王瀟體驗斯奈德-恩菲爾德步槍射擊

在這裡，王瀟哈還體驗「士兵的一天」（Soldier for a day）。簽署入伍表格，穿上軍人標誌性的制服，學習踏步、行進、擊鼓和發出信號，拿起分步槍進行槍支訓練的那一刻，看她英姿颯爽的模樣，仿佛真的成為了一名大兵。

王瀟體驗「士兵的一天」

這個項目在2018年5月7日至10月31日每日開放，如果你想體驗就要提前安排好行程咯~除此以外，城堡還有一系列的活動及演出，讓你身臨其境體驗當時防衛隊的別樣風采。

哈利法克斯公共花園(Halifax Public Gardens)

——老少皆宜的全民打卡聖地

哈利法克斯公共花園(Halifax Public Gardens)

習慣了快節奏的生活，是時候讓自己慢下來了！哈利法克斯公共花園(Halifax Public Gardens)是當地人休閒放鬆的必選之地，跟著王瀟一起去打個卡吧！

哈利法克斯公共花園(Halifax Public Gardens)內景

王瀟用手帳繪制出法克斯公共花園內景(Halifax Public Gardens)

圖片來自於哈利法克斯公共花園(Halifax Public Gardens)官網

這座超過百年歷史的維多利亞式花園，既有古典的優雅，又有現代的活力，寧靜、悠閒，還有超過140種的樹木組成的美景，在這裡你可以靜靜坐上一天，與河邊的鴨子親切互動，讓身心置身於「森林氧吧」之中，好像靈魂與自然就這樣相通了起來。

王瀟置身於哈利克斯公共花園(Halifax Public Gardens)

徜徉在一片「生機勃勃」之中，王瀟走走停停欣賞著一路深深淺淺的斑斕色彩，走累了就找一處樹蔭席地而坐，呼吸著清新的空氣，放空自己，大自然的溫柔擁抱足以治愈所有的疲憊。

盧嫩堡(Lunenburg)

——彩虹般的童話古鎮

風景如畫的盧嫩堡(Lunenburg)小鎮

圖片來自於加拿大新斯科舍省旅遊局

愛上一個城市需要幾步？來到被譽為聯合國教科文組織世界遺產的盧嫩堡(Lunenburg)，你會發現這裡的每個角落都充滿著讓你愛它的理由。悠閒的情調，溫柔的海風，色彩繽紛的小房子倒影水上，街道兩旁林立的熱鬧餐館，仿佛彩虹糖被上帝撒在人間，這就是電影《濃情巧克力》中的被巧克力喚醒的那個幸福小鎮。

王瀟漫步在五顏六色的盧嫩堡小鎮中

聖約翰教堂（St. John’s AnglicanChurch）

圖片來自於加拿大新斯科舍聖約翰教堂（St. John’s Anglican Church）官網

在這個「袖珍古鎮」，花很短的時間就能把小鎮的每個角落走遍。聖約翰教堂（St. John’s Anglican Church）白牆黑窗的建築風格卓爾不群，散發著古老而神秘的氣息，讓人過目難忘；湛藍的海灣，夾雜著遊弋的帆船，還有各種海鳥，讓人感覺自己誤入了「世外仙境」。

盧嫩堡(Lunenburg)小鎮港灣

圖片來自於加拿大新斯科舍省旅遊局

遍地的詩情與畫意，王瀟忍不住停步，靜靜地欣賞日落夕陽，用手中的相機定格此刻，在手帳上「簌簌」記下這裡的一切，歌中唱的「為你寫詩，為你靜止」，應該就是這樣的畫面吧。

王瀟感受盧嫩堡(Lunenburg)小鎮港灣

除了獨特的城市風情，新斯科舍省的自然景觀也是你絕不可錯過的！

自然景觀篇 NatureWonders

佩姬灣(Peggy’s Cove)

——迷人燈塔，點亮詩和遠方

佩姬灣(Peggy’s Cove)落日景色

圖片來自於加拿大新斯科舍省旅遊局

新斯科舍省有超過160座歷史悠久的燈塔，但沒有哪一座能和佩姬灣燈塔相提並論。從哈利法克斯驅車不到1個小時，王瀟就抵達了佩姬灣(Peggy’s Cove)，見到了這座久負盛名的燈塔。

王瀟用手掌記錄下佩姬灣(Peggy’s Cove)燈塔的美麗風光

坐在燈塔附近的礁石上，王瀟靜靜地觀賞著海天連成一色，放鬆身心。海灘邊上的明信片小屋，簡直是佩姬灣的「神來之筆」，自然不容錯過。買上一張明信片，記錄下眼前所有的美麗，留下自己與佩姬灣的獨家記憶。

王瀟與佩姬灣(Peggy’s Cove)蘇格蘭樂手合照

無論從哪個方向望去，燈塔、村莊、漁船、大海、巖石，處處透露著未經雕琢的自然之美，運氣好的話，還有機會看到穿著蘇格蘭裙的樂手，吹著笛子遠遠守望著佩姬灣燈塔，婉轉悠長的笛聲仿佛是在吟唱他對於這片海灣的深情，與澎湃的海浪聲、海鷗的低鳴聲交織在一起，見證著發生在佩姬灣的一切浪漫與美好。

基金庫吉科國家公園和國家歷史遺址（Kejimkujik National Park and National Historic Site）

——震憾心靈的自然之美

基金庫吉科國家公園及國家歷史遺址

（Kejimkujik National Park and National Historic Site）海邊景色

來到新斯科舍省，除了必去的佩姬灣、盧嫩堡，基金庫吉科國家公園及國家歷史遺址也令人著迷。作為全加拿大唯一一座同時被冠以國家公園和國家歷史遺址的地方，王瀟也前去感受了一番震憾心靈的自然之美。

王瀟騎行於基金庫吉科國家公園及國家歷史遺址

（Kejimkujik National Park and National Historic Site）

基金庫吉科國家公園及國家歷史遺址，有著最原始的荒野，你可以租上一部自行車，潛入荒野任意穿梭，在大海的味道與山林的味道之間自由切換，整個心情也會隨之開闊起來。

王瀟與基金庫吉科國家公園及歷史遺址工作人員共探原住民遺址

「Kejimkujik」是與米科馬克人相關的文化景觀，這裡的原住民遺址、巖畫遺址等都證實了加拿大原住民自人類記事以來的存在。王瀟跟隨著原住民的腳步尋找遺跡，在湖邊的巖石上，發現有一些雕刻的巖畫，據說這些巖畫描繪了米科馬克人生活與精神的方方面面，反映了人與環境緊密的聯繫。

王瀟與基金庫吉科國家公園及國家歷史遺址

（Kejimkujik National Park and National Historic Site）工作人員共探原住民遺址

到訪一個國家與城市，唯有美食和人文不可辜負，新斯科舍省同樣如此。

人文美食篇 Culinary & lifestyle

Trout Point Lodge鱒魚點森林木屋

——童話中的原始木屋

只有當你真的「住」進來，才會真正走進加拿大，走進新斯科舍。此行王瀟並沒有選擇傳統的酒店，而是選擇了位於荒野森林之中的鱒魚點森林木屋（Trout Point Lodge）。童話般的屋舍中，奢華與蠻荒的完美結合，擁有著舒適的居住環境，同時原始自然中的驚奇、刺激的屋外活動都觸手可及，讓人體會到獨一無二的快樂。

Trout Point Lodge鱒魚點森林木屋夜景

圖片由鱒魚點森林木屋提供

在叢林河中遊泳、赤腳漫步林間，這些聽起來有些瘋狂的事，在這裡都顯得那麼自然。被河水滋潤的青苔，濕濕軟軟，每一步都能感受到溫柔的力量。

Trout Point Lodge鱒魚點森林木屋叢林、小橋景觀

圖片由鱒魚點森林木屋提供

屋舍的主人帶著王瀟一起來到酒店內的小橋上，相鄰而坐閉眼冥想，用五感感受大自然最純樸的氣息；還熱情地給王瀟摘擷了冬青樹（wintergreen）的葉子，掰開葉子深呼吸，能夠聞到冬天的清冽氣息，瞬間感覺通體舒暢，別提多美好了~

王瀟在Trout Point Lodge鱒魚點森林木屋感受大自然

如果你以為住在這樣的原始森林就只能與美食無緣，那你可就錯了！這裡的大廚都是歐洲的米其林廚師，每一個菜品都充滿著誠意和巧思，就連裝盤的花也可以食用。或者你也可以選擇自己親自來烹飪一頓晚餐，在廚師的指導下，將鮮活的龍蝦變成美味可口的盤中餐。

王瀟體驗Trout Point Lodge酒店內龍蝦烹飪課程

晚上，在觀星台可以看到滿天繁星，運氣好的話還可以看到流星劃過，眼前的一切會讓你忘記不久前的你還在為工作和生活忙碌，只記得當下夢幻般的美好。

Trout Point Lodge酒店內觀星

圖片由鱒魚點森林木屋提供

新斯科舍省是加拿大大西洋四省裡唯一適合種植葡萄的省份，濃濃的海洋風情和涼爽的氣候讓這裡的葡萄酒都多了一些快樂的情緒，怎能不去嘗嘗呢？

Luckett Vineyards

——每年限量220箱藏在土地之下的葡萄酒

驅車前往酒莊的路上，我們也體驗到了新斯科舍「隨性」的天氣，突然一場暴雨，但2分鐘後又陽光普照，大地回歸清新，一路的綠植、草原，還有牛和馬，處處都散發著新斯科舍獨特的自然魅力，還未品酒，心就已經沉醉。

Luckett Vineyards酒莊葡萄園

王瀟漫步在 Luckett Vineyards酒莊葡萄園

清新的海風，傳說中的海洋潮汐和燦爛的陽光相遇，在山坡俯瞰宏偉的加斯珀羅山谷，讓人心曠神怡。不知不覺，我們到達了酒莊體驗第一站——Luckett Vineyards，在這裡通過葡萄酒來捕捉新斯科舍獨特個性的魔力。

王瀟品嘗在 Luckett Vineyards酒莊葡萄園

酒莊的推薦酒選用當地種植的葡萄精心釀造而成，酒香混合著果香，小酌一口給你滿心的幸福。其最大的特點則令人出乎意料，竟然要將美酒埋藏在8尺的土地之下；長達12個月，酒香混合著果香，小酌一口給你滿心的幸福。並且這款酒每年只生產220箱，喜歡的千萬不要錯過了~

王瀟在在 Luckett Vineyards酒莊葡萄園采摘葡萄

來到這裡，你可以提前預訂私人桶室，與釀酒廠的中心來一場更加親密的接觸。欣賞加斯佩羅山谷和其他迷人景色的同時，還能享用到專門設計的美酒套餐，選用本地的新鮮食材精心烹飪，每一道菜品都是為葡萄酒量身定制，能讓美酒呈現出更完美的口感。看王瀟打開了手帳，認真地記錄，是又在計劃下一次的旅程了嗎？

王瀟用手帳記錄感受

Lightfoot & Wolfville Vineyards

——美酒作伴，過更好的人生

隨後，王瀟來到了另外一家酒莊，Lightfoot & Wolfville Vineyards通過在安納波利斯山谷葡萄園中有機栽培的葡萄，釀造高品質的經典葡萄酒，包括霞多麗，黑比諾，雷司令。

圖片由Lightfoot & Wolfville Vineyards酒莊提供

王瀟感受Lightfoot & Wolfville Vineyards

在這裡您可以置身於聯合國教科文組織Grand Pré歷史遺址之中，俯瞰芬迪灣，感受大西洋的海風吹過葡萄農場，品味著甘醇的葡萄酒，再配上Cheese和精致的小點，對酒當歌，人生最享受的事莫過於此~

圖片由Lightfoot & Wolfville Vineyards酒莊提供

Lightfoot & Wolfville Vineyards酒莊餐點

Tangled Garden

——創意無限的感官盛宴

離開了酒莊，王瀟隨後便來到了Tangled Garden，當地極具知名度並且屢獲嘉獎的果醬製作小鋪——Tangled Garden，有漂亮的花園、有供休憩的茶屋，在當地音樂家歡快的旋律中野餐享受美味美景，還有裝著迷人果醬的瓶瓶罐罐，充滿情調的環境讓人感覺是走進了童話故事中的魔法屋，而這些色彩繽紛的果醬究竟有著怎樣的神奇魔力，就更讓人期待了！