低熱量又美味的瘦身菜譜,好吃不胖!

主食類

各種粥

材料:隨便,各種米,各種豆,紅棗枸杞百合南瓜等等。

做法:你需要一個多功能料理機,按一下。

評價:多種糧食原味糅合的感覺非常好,而且你完全可以按自己的喜好隨意調換成分和比例。

水果燕麥牛奶

材料:各種時令水果、牛奶、燕麥。

做法:燕麥煮熟後,加入牛奶一起燒煮,水果切碎加入即可。可加葡萄乾、各種堅果碎。

評價:天然的甜味合著飽腹的滿足感……

涼菜類

蟹棒三絲

材料:蟹棒、魔芋、金針菇、黃瓜。

做法:蟹棒煮熟手撕成細絲,魔芋切絲,黃瓜切絲,金針菇洗淨,分別焯水至熟,三者入鍋攪拌,加入醋、醬油、香油,或者其他你喜歡的調味料。

評價:口感!口感!口感!一筷子夾下去後,蟹棒絲軟柔,黃瓜絲清爽,金針菇韌滑,魔芋生脆~

炒菜類

低熱版魚香茄子

材料:少量里脊肉、茄子、番茄。

做法:茄子切條,放盤子隔水蒸熟,手撕成條盛盤稍等。里脊肉切碎放油小炒,番茄切塊同炒,加醋(也可以不加醋改一點點糖)成汁。茄條入鍋翻身入味即可。

評價:有條件再加點香菜碎,色香味俱全。

蛋澆培根蘆筍

材料:培根一片、蘆筍、雞。

做法:培根切成很多寬繩狀長條,每條繞包住兩根蘆筍段,放點水在鍋底慢慢翻動,加鹽,煮八成熟,水收略幹後倒入打好的蛋液澆上去。

評價:蘆筍和培根是絕配,誰反對誰就是不客觀!蛋液也可以改成融化的起司,油也可以換成黃油,那就是西式版。

燉煮類

雞肉香菇丸燴小白菜

材料:雞胸肉、香菇、小白菜、食鹽、視自己喜歡可以加雞。

做法:雞胸肉剁碎,香菇切小塊,揉捏成肉丸,入少量水,汆半熟後,加入小白菜(任何快熟的時令蔬菜皆可),最後加雞精收幹。

評價:要打個雞蛋進去還可以變親子弁!但是香菇和雞胸肉已經很相合,配上綠葉菜,完美。

甜品小食類

香橙果凍

材料:瓊脂、橙子、一點點糖。

做法:橙子對半切,用研磨器把橙汁榨出(半邊橙皮是完整的),鍋里用水煮化瓊脂,等到完全化了後再倒入橙汁,然後馬上關火,加糖攪拌。攪好後倒入橙皮里,等冷卻凝固即可食用。

評價:怎麼說呢,喜之郎果肉果凍弱爆了。

香蕉可可冰淇淋

材料:一小包袋奶粉、好時純可可粉、香蕉兩根。

做法:香蕉攪成糊,加入奶粉可可粉攪拌(量看你自己口味),放入冷凍3小時後就可以吃了,跟冰淇淋口感一樣,熱量低很多。

評價:據說草莓弄碎混酸奶里冰凍也很好吃,我沒試過,大家可以試試。

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