感覺最近低碳水飲食又要火了！最近 360的CEO 周鴻禕在微博上分享了他用低碳水飲食瘦身到了六字頭。
除了商界大佬對斷糖的賞識，還有一篇《荷蘭小夥一個月戒糖，身體變健康》的文章在網上瘋傳。
這篇文章在花花的朋友圈連續刷屏了2天，累積閱讀量預計在幾百萬。超多的媒體大號紛紛轉PO評論，比如：新華社、人民日報、搜狐網、鳳凰網、網易新聞、新浪網、中國日報雙語網站、新晚報、中國經濟網…
▼什麼試驗讓新華社震驚
新華社這篇 10W+的文章，講的是一個荷蘭小哥哥三十天不吃任何人工添加糖和食品添加劑的故事。
幾乎所有的加工食品中都含有糖，在斷掉冰紅茶、番茄醬、果汁奶茶之後第一周，小哥哥已經感覺有點暴躁ヽ(#`Д´)ﾉ
來看看斷糖小哥哥和他營養師的對話：
終於，堅持到第25天，有趣的事情發生了，小哥哥第一次早餐不想吃甜食了！而且精力充沛，人生觀也變了！(oﾟ▽ﾟ)o
感覺戒糖和戒毒、戒煙、戒酒很像有沒有？因為他們都是會讓大腦產生多巴胺的物質。
而戒掉這些讓人上癮的東西的初期，人們都會有一段時間的戒斷反應，讓人煩躁難耐。但是戒斷反應之後人就會恢復原狀，甚至更加精力充沛。
那麼這三十天，他的身體有什麼改變？
體檢結果顯示：體重、體脂、血壓、膽固醇都下降到正常範圍ヽ(￣▽￣)ﾉ
斷糖神奇，你是否應該嘗試？
只是一個月的斷糖，身體仿佛年輕了不少，這就是ZERO實驗室一直以來推廣和科普的斷糖健康理論。（→ 戳此閱讀真正靠譜的減脂原理）看來這個荷蘭小夥最近在中國要火了。但其實這樣戒糖的紀錄片在國外已經有很多了，我們在很多的文章中都介紹過糖的危害和相關實驗證據。
比如，有一個多年斷糖的澳大利亞演員做了一個相反的實驗：60天連續吃「糖」，但不是吃甜食，而是吃一些看似健康，但是含碳水化合物很高的食物，比如：低脂酸奶、麥片、果汁等。
結果體重暴漲8.5公斤、腰圍暴增10公分，有糖尿病的徵兆
下圖是他吃糖前的健康斷糖飲食結構。
這個實驗最近也被很多媒體大號挖掘出來報導了。
除了荷蘭和澳大利亞，很多國家如美國和英國也都拍過類似斷糖的紀錄片，但是中國還沒有，只有一些明星在自己悄悄變美變瘦，比如范冰冰、張韶涵、李誕、羅志祥等…但現在，作為一個和你一樣孤獨的低碳族，花花很欣慰啊！有了更多大媒體的宣傳助攻，看來糖的危害終於要被廣泛認知了！(～￣▽￣)～
不過從這些10W+文章的評論來看，讀者們雖然對實驗結果感到震驚，也紛紛表示自己要開始戒糖，但還是有很多人抱怨(ㄒoㄒ)：不吃糖，感覺實際操作起來好困難啊！
接下來，花花就來手把手教大家如何像荷蘭小哥哥一樣輕鬆戒糖
三十天零失敗戒糖指南
1、學會閱讀營養標籤
其實很多人不知道，我們每天到底該吃多少糖。這里花花教你一個特別好記的方法——看食品標籤上有多少克糖（碳水化合物）。
一個需要1500-2000卡路里的人，每天最多吃20-25克添加糖。
另外，現在食品標籤上的「糖」被很多名詞代替了，除了最常見的白砂糖，但還有很多迷惑你的，比如果葡糖漿、濃縮葡萄汁、玉米糖漿，所以學會讀營養標籤很重要。
2、提前配置一周菜譜
如果想要效果更好，可以完全戒除人工食品，每天只吃自然食物。這里給大家一個
七天能大吃大喝的食譜
，這個食譜包括了大量蔬菜、動物肉類和優質油脂。照著吃就能瘦哦！如果想自己配餐或點外賣，還可以看看我們這兩篇文章：
3、想吃甜食了怎麼辦？想吃米飯面條怎麼辦？
在斷糖初期，難免會有想要吃甜食或者想吃主食的時候。花花早就替你們想到了，這里有很多菜譜，教你製作替代米飯面條的主食替代品，還有超級多零糖美味甜點菜譜。
4、補充營養健康油脂，飽腹感超強。
除此之外，多攝入健康的油脂也很重要，可以吃堅果，或者挑選健康的食用油進行炒菜。
5、養成良好生活習慣，多喝水，早點睡。
最後，良好的生活方式也很重要，多喝水，早點睡。早睡是在哪里都通用的真理，但是確實是
減肥的大利器。減壓很重要，很多時候，我們壓力太大就會容易暴飲暴食，所以保持好心情，才能持久斷糖哦！
如果你現在還在猶豫到底要不要斷糖，可以先關注我們「ZERO實驗室」，或者看看我們的用戶案例。
除了減脂外，他們有的治好了自己的腹脹氣、有的治好了脂肪肝、有的2型糖尿病得到了控制。更多的人，在斷糖後思維更清晰、皮膚更好。
吃糖會刺激多巴胺分泌，讓人短暫地開心，但是，當「開心」和「健康」衝突的時候，我選擇後者。你呢？
文 | 花花 師姐
圖 | 牛結實
專注在 兩性、愛情等領域