每逢佳節胖三斤 刮油食物推薦

中國的傳統節日春節,不僅是一家人團圓的日子,也是享受美酒佳肴的好時候。基本上可以從年頭吃到年尾,這也是一年當中非常令人開心的日子。但同時也是一件令人「喜憂參半」的事情,因為過年期間吃得太多,年後就只剩下減肥了。不過不用擔心,經濟日報-中國經濟網時尚頻道今天與大家分享幾種刮油食物,再也不用擔心每逢佳節胖三斤了。

凍豆腐

凍豆腐是一種傳統豆制品。由新鮮豆腐冷凍而成,新鮮豆腐經過冷凍後,內部組織結構發生了變化,其形態呈蜂窩狀,顏色變灰,但蛋白質、維生素、礦物質破壞較少。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點,不會造成明顯的饑餓感,是肥胖者減肥的理想食品。

紅薯

紅薯熱量不高,而且富含多種維生素及微量元素,可以促進腸胃蠕動,增進消化能力,還可以阻止脂肪和膽固醇在腸內的吸取,並能分解體內的膽固醇,促進脂肪的新陳代謝,有效地預防人體營養過剩,抵制肥胖症的發生,從而達到減肥的目的。

蓮藕

蓮藕富含粗纖維和維生素C,食用蓮藕可以幫助消化、防止便秘,並能為人體提供所需的微量元素,而且還有利尿的作用,促進體內廢物快速排出,以此來淨化血液。

玉米

玉米中所含纖維素是一種不被人體吸收的碳水化合物,可降低人的腸道內致癌物質的濃度,並減少分泌毒素的腐質在腸道內的積累,從而減少結腸癌和直腸癌的發病率。並且,玉米的熱量不高,且含有大量的維生素、膳食纖維等營養成分,能起到潤腸排毒的功效,可以減少脂肪的吸收。

燕麥

由於燕麥中含有其它谷物所沒有的豐富的可溶性食物纖維,這種纖維容易被人體吸收,且熱量低,既有利於減肥,又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。

銀耳

銀耳中富含17種氨基酸以及鐵、鎂、鈣、鉀等離子。豐富的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,減少脂肪吸收。此外,銀耳還有補脾開胃、益氣清腸的功效。

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