關注遊學的藥粉們都知道，18年底，我們進行了當年最後一場芍藥姑娘花遊學活動，地點定在雲南騰沖，7天6晚，芍藥和遊學團成員們一起度過了平安夜、聖誕節，差一點就一起跨年了，如此結束這一年，圓滿劃上句號，我的心里滿滿的，都是歡喜。
emmm，在那之後，芍藥忙著跨年、總結，忙著新年旅行……直到今天，終於，要來聊聊騰沖場遊學了~最近天氣差到爆，心情也是悶悶噠，就以這篇文來傳遞快樂吧，把騰沖當時當刻的陽光送給你萌~
{芍藥姑娘 Vol.1027 }
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偷閒看花
每一場遊學，都有不可復制的氣質。如果說大理場遊學是仙氣縹緲、花團錦簇的，杭州場遊學是亦舒女郎式小資、精致的，那麼騰沖場遊學，就是煙火氣十足、古樸寧靜的。
選擇參加這場遊學的藥粉，一如主題那樣，心有默契——「偷閒看花」。
對一個怕冷星人來說，12月已足夠濕冷陰霾，沒想到進入1月，情況更糟糕了一些，竟然還沒看到過19年的太陽。便開始分外懷念當時騰沖那幾乎要把人閃瞎的明晃晃的大太陽。
△ 和順古鎮依山而建，每天我們迎著朝陽走下山，去上課，傍晚又伴著夕陽走回來，爬坡回到客棧。從第一天的氣喘籲籲，到後來的應對自如，也是蠻健康的。
騰沖究竟是個什麼地方？
它不如麗江紅塵，不如大理詩意，不如昆明都市，長街上擺滿了琳瑯的翡翠玉石，人們百無聊賴等待著買主，乍看有點老派，轉念一想，可能這就是生活本來的樣子。石板上走一走，便能回味起，久違的小時光。
像《從前慢》里說的那樣：
記得早先少年時 大家誠誠懇懇 說一句是一句
清早上火車站 長街黑暗無行人
賣豆漿的小店冒著熱氣 從前的日色變得慢
車，馬，郵件都慢一生只夠愛一個人
我們在最熱鬧的和順古鎮落腳下來，整座古鎮依山而建，遠眺是無盡清明的山山水水。舊時，這里也是中緬貿易中心，和順男人們外出經商，一走就是一年半載；女人們就日出耕作，河邊浣衣，照料家事。
據說，和順男人們為了感恩，在河邊造了座浣衣亭，免妻母日曬雨淋，本以為這里的男兒懂疼人，值得嫁，沒想到地陪管家說，「諺語有雲，千萬莫嫁和順郎，年紀輕輕守了寡」……
也許正因為這樣，和順女人們特別堅韌、耐勞，沉得下心打理家事，能和孤獨對抗，過好生活，也放過自己。
△ 此行在當地最豪的宅子里見到了宅主人，一位接近90歲的老奶奶，頭腦清晰，吐字伶俐。能熟練地給遊客簽名售書，落筆蒼勁有力，還能呼籲大家在筆記本上留言——保護老宅。
盡管家宅已經成為了景點，家里人也散落在世界各地經商，只剩老奶奶一人，但她沒有絲毫的不自然和不開心，交談落落大方，每天亦要喝杯咖啡，完全是新時代女性的模樣。
她說起舊年社會，放學回家，英文老師早已等候在側，男子需繼續補學英文，而女子卻不得登堂學習，言辭間頗有遺憾，但她仍能熟練應用英文口語，「ok ok」之間，發音準確。
這位奶奶令我非常觸動，那時社會對女子要求何其低下，而她卻從沒放棄自己，飽有求知欲與好奇心，才能在人生百年中，與時代同行，兀自優雅從容，令後生欽佩。
和順富商多不出奇，稀罕的是這座古鎮里人們信奉的價值觀和生活經，鎮上的滇西抗戰紀念館碑上刻著4個字，來自李瑞環題詞的——「內和外順」。僅這四字，充滿智慧，成家立業、做人做事的成功秘訣都在里面了。
在和順古鎮，說多麼驚艷也是沒有的，於是不再過分要求自己，允許自己慢一點，無目的一點，一年行到末尾，給一個空隙，好好想想，前方的路要怎麼走。
遊學團一行12人，因此達成默契，就這樣開始了滿滿煙火氣的花遊學之旅。噢，順便提一句，來的不是那麼湊巧，大片冬櫻花剛落，只星星點點留在枝頭；但沒關係，燦爛陽光與琳瑯滿目的菜花彌補了遺憾。
第一天的行程，從菜場開始了。
逛菜場
菜場並不是我們想像的那種固定的場所，更像集市，買菜，就是趕集了。每季收獲不同，菜市品種也不同，是真正的不時不食。
早上7、8點開市，11點收攤，
起得太早會吃不到早飯，因為
飯店老板們也在這條路上買菜，
經常熟人撞熟人。
第一天學習辨認當地瓜果，
最下方那叢綠油油的葉子，散發著薄荷的香氣，
就在你篤定地認為那是薄荷時，
當地人卻說：它叫香菜。
不是薄荷的另一個品種，是香菜的另一個品種哦。
奇妙雲南系列——什麼植物都有。
這個棕包花，是棕樹上還沒開全的花苞，
撕開苞片，里面是嫩嫩的花穗。
據說，女生帶男朋友回家，
能不能得到家人認可，就看這道菜。
若桌上有炒棕包花，就表示「穩了」。
圖片來自阿布逛吃手記
紅彤彤的並不是番茄，
是一點點就能苦翻天的苦子果。
長相與雞蛋果相似，味道
接近番石榴的……名字忘記了……
鎮上還到處販賣松花糕，是一種
上面灑滿松花粉，下面紅豆糕的美味小吃。
逛菜場是快速熟悉、了解當地的辦法之一了，半個早上下來，此地人民如何生活也有了概念，何況雲南的菜場，根本就是大型吃花現場嘛，植物控簡直愛死了。我們也因此在菜場埋下了一個伏筆——你以為蔬菜只能吃嗎？最後一天的綜合大考課，還要買菜做花呢！
至於學員們買了什麼菜做了什麼作品？先按下不提，你萌往下看~
吃在騰沖
作為一枚吃貨，前幾輪遊學也沒留出多少篇幅獻給吃，實屬克制。來到雲南就不一樣了，就沒有難吃的東西！尤其是被明星頻頻打卡的花姐私房菜，不預約吃不到，上星期韓庚剛坐過的位子，我們也坐下了吼吼。
△ 花姐私房菜，整個保山市排名第一的網紅餐廳，位於280年老宅里
這里不接受點菜，按人頭配菜，給什麼吃什麼，吃到飽為止。菜是真香，也是真撐。花姐帶著廚師團們忙進忙出，風風火火一刻不停，看到顧著拍照的客人，忍不住打斷，「趁熱吃，別錯過食物最好吃的時段」。
圖片來自@貓大人
每道美食都有定制蘸料，而我們最愛的醃菜膏，是用西紅柿、青檸、青菜葉做成的。當地吃肉、燒烤都愛此醬，也是和順的特色吃法。
圖片來自阿布逛吃手記
秘制臘腸，配著「香橙花」吃下，也是獨特的口感。
別的不多說了，三更半夜的，不好誘惑你們，一張動圖你們懂的~
△ 藏匿其中的八寶飯，被評為花姐私房菜最佳，你無法想像，吃完還要打包、還要快遞郵寄，是有多好次！丨圖片來自阿布逛吃手記
吃茶做茶
雲南人愛喝普洱，早上起來一杯，就一杯接一杯地喝下去了。雖然，普洱不是人人愛，也不適宜天天喝，卻不妨礙我們做一塊專屬茶餅帶回家珍藏。
不要著急，坐下來，先喝一泡雷響茶。
煮雷響茶，用的是生普，
特別的是，茶里加了炒米，
有米香加持，生澀的生普也變得浸潤起來。
做雷響茶要靠顛的，手勁大，還得靈活。
圖片來自阿布逛吃手記
炒完了茶，往陶罐里沖入滾燙沸水，
便有雷鳴一般的響聲發出，
是為雷響茶。午後來一罐，
可以拯救沒睡午覺的下午。
圖片來自阿布逛吃手記
這個季節沒有新葉可采，便去采茶花。
采下的茶花去掉螞蟻，洗淨晾乾，
可裝點，可加入茶水一同飲用。
而茶餅的製作，需要經過秤茶、蒸茶、修圓、壓制的過程，茶餅壓得嚴實圓滿，才是一餅好茶。
提筆寫下心中祝願，茶餅也因此有了靈氣。
回家在陰涼處存放十天半月，就能開喝了，
不過大家根本不捨得撬開的啦。
想也沒想，提筆就是「芍藥」二字，
這新年禮物不錯~
如此這般玩耍了一下午，真正的高潮卻在晚宴，綺羅茶業的楊老板準備了一桌茶葉宴，從湯到菜，全是茶葉主題，大家沸騰了啊~~~~
加入了茶湯的雙色魚丸鍋
圖片來自阿布逛吃手記
油酥茶葉
圖片來自阿布逛吃手記
還有茶花煎蛋、核桃茶葉、茶湯豬腳……
圖片來自阿布逛吃手記
大寒天，我們卻因此相聚，
度過了一個難忘的平安夜，
（此處應有一張合照）
泡溫泉
騰沖人沒事就愛泡溫泉，溫泉群約有近百處，縣城附近有著天然的地熱溫泉奇觀，地理學家徐霞客也曾在書中對此地的火山遺跡和溫泉做過詳細記載。
最出名的，以天然溫泉水著稱的是「熱海」，當地人稱它為大滾鍋，據說鍋底溫度高達102℃，也是很形象了。
煮個溫泉蛋是沒問題的
這里「湯鍋」豐富，什麼咖啡湯、蘆薈湯、理療愈膚湯、硫磺湯、動感湯……數不勝數，一個湯池泡膩了，就起來走走，舒緩一下熱度，再跳進另一個熱池，末了再到桑拿房里熏蒸休息，沖個熱水澡，疲憊散盡，也是一種挺享受的養生理療方式。
悄悄說，芍藥和團友們在這見證了彼此的肉肉，還拍了大波泳池照，所以這趴無圖，就不暴露了
以為我們就是個吃吃喝喝泡泡溫泉的散漫團嗎，當然不是啦，說完了遊的部分，再來說說學。
這次芍藥把忙碌的阿桑老師從南京天地源農場邀請過來，用她的話來說，是「咬著後牙槽」答應的，三天課程，學員們大部分是非花店從業人員、零基礎，依然從做單品花束開始，到綜合大考結束，沒想到，課程結束前夕，姑娘們哭了好幾回，這是怎麼回事？
花藝課
上課地點在張家大院，是一座百年古宅改造的民宿和咖啡館，我們去的時候，門前的楊樹正在飛絮，枯荷肆意得像幅油畫。
和順不下雪，老天便送來柳絮飄
當地也沒有開空調的習慣，天冷得慌，就生火，大家坐在暖暖的火爐前，開始了自我介紹，也開始了遊學中的第一個手捧花。
如果冬季也有輕盈感和呼吸感，那一定是雪花降落的時候。
第一束手捧的配色，在清新的藍白色系間，
在輕盈的雪柳前開啟，也許，我們也看到了，
總是被忽視的冬天的小溫柔。
而第一天作白玫瑰狀，一身素色的阿桑老師，
第二天卻換上了大紅袍，相應的，
也創作了色彩濃烈的法式餐桌插花。
經過第一天對西式花束的基本技能學習，大家已經掌握了花材、手法、配色和創作單獨小品的能力。第二天的學習，便是最好玩的分組練習部分——挑選一個角落，根據情景、情緒創作相應作品。
而陽光晴好的下午，大家不約而同想到了下午茶主題：
與閨蜜的簡約下午茶，
咖啡已經一飲而盡，話也聊透，盡興而歸。
坐看殘荷的婉約下午茶，
費盡心思搬來的破舊藤編器皿，
竟然成就了造景的氛圍。
雖然坐起來有點困難，但還是要保持圍笑?
發呆下午茶，點兩杯茶，
一杯用來喝，一杯陪喝，
當太陽出來的時候，我什麼也不想做。
豪氣的莊園古堡下午茶，
火爐蠟燭和愛犬，也許再喝下去，
就該上紅酒了。
對於這些女孩子們來說，花藝或許不是從吃飯的手藝，卻是熱愛生活、撫慰人心的特殊通道，用花花草草布置出內心喜愛的樣子，招待朋友，其實沒有那麼難。
而最後一天的綜合空間大考課，就沒有那麼輕鬆了。既需要考驗對花材的熟悉、空間感，還需要配合主題營造對應的情緒。
還記得第一天帶大家逛菜場嗎，最後一天，我們給每隊小組分配了200元經費，可以在菜市上購買任意材料，以此創作符合「騰沖印象」的主題作品。
emmm，事後評估，200元實在是太多了，大家買的菜夠吃一星期了。。。
而這個安排，其實是想告訴所有人：沒有什麼天生必然的花材、容器，只要你願意，蔬菜也能插花，菜籃子也能做花器。
南瓜能插花
刷鍋的竹筒成了花器
菜花花籃，顏值很能打
果籃也能裝飾老舊的自行車
而相得益彰的餐桌布置，
氣質里藏著一顆香櫞。
也是在這天，姑娘們眼淚止不住了，不是因為學習太苦，而是將情感投射在所設計的作品上，為它賦予故事，也即是為它賦予生命，這個過程，太動人。
這是學員們創作的五組主題作品：
小鎮生活，也許是磕磕絆絆、日常瑣事，
卻能在細水流長中體會出一種安全感。
古老騰沖，所用元素皆體現
此地歷史和底蘊，莫名契合的是，
這個小景特別像是和順貿易的縮影，
「哇，這樣一來，雞蛋也能賣個高價啊」~
騰沖女人的一生，
從燦爛的紅到洗淨鉛華的白，
人生就是一場歸零的旅途，
而我們必須要學會留白和放手。
注意，上一組作品開始，
大家已經忍不住嚶嚶嚶了，
這組「一路繁花相送」，
更是打開了所有人的淚匣。
雖是短短幾日，大家都有了感情，
也許明天就要分離，卻以繁花相送，
道聲彼此珍重。
而最後一組作品，不妨說是3D版的騰沖印象，
場地恰巧擺放了一把古琴，又恰好等到了會彈之人，
裊裊琴音和著朗誦吟唱，「女主人」邀請大家來做客、
品嘗、鑒賞，就像那首《難忘今宵》，
為大考課劃下了圓滿句號。
本是一場技藝學習課，最後卻成了人生經歷的放大鏡。於是知道，大家都是有故事的女同學，誰不曾經受過生活的考驗，誰沒在深夜痛哭過，卻從沒退縮害怕，當下或許不是終點，卻也有了從容的心態和笑臉。
哭或許是另一種慈悲，感激現下所擁有的，也對遇到的良人報以謝意。良辰美景，就算說了再見，下一個路口，轉身即是江湖，卻也因這次相聚收獲了力量。
芍藥不知道，2018年你們過得好不好，
對自己是否滿意，也不知道花遊學的下一次，
會是何時何地。但不論怎樣，
我們始終都擁有一座秘密花園，
而花園的地址和去往的方向，
你們懂得，常來就好。
和順人表達萬事如意之意，會說「樣樣好」，
那麼就在此預祝大家，2019樣樣好啦~
ps：感謝野雲山房、花姐私房菜、品騰沖、綺羅茶業、張家大院對芍藥姑娘花遊學的大力支持。
END
本文圖片來自特聘攝影師@圈圈
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