【科普】經常吃泡麵,會引起腎衰竭

常吃泡麵可能導致腎衰

泡麵一般都要用油炸,因為油炸後可減少面中水分,能延長保存期。但這些油脂經過氧化後變味「氧化脂質」貼在面餅上,人吃的時候回帶入體內積存在血管或其他器官中,加速人的老化速度,並引起動脈硬化,導致腦溢血、心臟病、腎病等。

脂肪含量高

首先大多數的泡麵都是進過油炸而成的,面餅本身就含有較高的油。另外,為了美味泡麵調料包通常有2—3袋,一個液態油包,或是加了動物油的醬包;另外是鹽、味精、香辛料等混合的粉包;有的還有一包少量脫水蔬菜。調料包的第一成分是脂肪。如果是醬包,油脂含量通常超過50%。如果是油包,所含脂肪超過95%。而蔬菜包中的蔬菜也因為脫水基本沒有營養可言了。

泡麵含鹽量太高易引發高血壓

一包泡麵含鹽量通常有2—3克,如果一日三餐都吃泡麵,每天攝入鈉鹽的含量就會超標,患高血壓的幾率就會上升。而且一般人在吃泡麵的時候都會加上火腿腸,火腿腸的鈉含量也是相當可觀的。如果經常兩個搭配一起吃,患高血壓的幾率就會明顯增高幾倍。

即使泡麵有如此多的弊端,為什麼還有人對它棄之不舍呢?原因多種,其中無外乎就是因為泡麵確實便捷,可以馬上充饑。其實很多健康食品也可以滿足你便捷的需求。比如,水果、壓縮餅乾等。

看到這里,你還想著吃泡麵嗎?為了自己的健康,不要因為一包泡麵讓自己花出大把大把的錢,那就得不償失了……

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