【瘦身飲食】晚餐決定身材,健身晚餐應該怎麼吃?

經常有小夥伴發消息問:減肥能不能不吃晚餐?應該吃些什麼?晚上要運動晚餐應該怎麼安排?

那今天就來給大家說說

晚餐我們應該怎麼吃

1、晚餐時間

一般晚餐盡量放在7點前。水在胃內停留10分鐘即可消化,碳水化合物類食物需2小時以上,蛋白質和脂肪類食物相對較慢。

一日三餐多是混合飲食,因此胃腸排空時間大概4小時以上。

如果有運動安排,可以放在運動前或者運動後1小時左右。或者把晚餐分為兩部分,運動前吃一部分,運動後吃一部分。

2、不能不吃晚餐

很多人在分享減肥經驗的時候都會有一點:不吃晚餐!

沒錯,不管是誰,每天少吃一頓飯的熱量,是會減掉點體重,但靠節食減掉的多數是水分,很容易反彈。

事實上,長期不吃晚飯挺傷身體的,容易破壞腸胃功能、影響內分泌,並且一點兒也不利於減肥。

不吃晚餐對身體的8大傷害

①容易低血糖

②降低抵抗力

③影響夜間睡眠

④傷害你的腸胃

⑤影響日間生活

⑥更容易發胖

⑦大腦細胞不可逆的死亡

……

3、烹飪方式

晚餐盡量以煮、涼拌、蒸、烤(無明火)為主,煎、炸、甜、鹹食物最好不吃,或盡量少吃,避免攝入過多的脂肪和能量。

4、食材選擇

①選擇高纖維低GI的碳水

由於晚餐的時間間隔第二天早餐的時間將近12小時,選擇高纖維的食物,可以幫助消化,降低胃腸負擔。

選擇低GI的食物,可以緩釋能量,是身體始終不會處於饑餓的狀態。比如:粗糧、薯類、豆類等食物。

主食的量不宜太多,應為全天碳水總攝入量的1/4,具體根據自己的情況來安排。

②選擇優質蛋白

可以選擇3個左右的蛋白,或者是100g~150g的雞胸肉、牛肉或者海鮮等。

盡量選擇高蛋白低脂肪的富含鋅和精氨酸的食物(牛肉或者海鮮),這樣有利於夜晚睡眠時肌肉的恢復。

③選擇合理的脂肪

晚餐中也應該攝入脂肪,但要注意脂肪種類的選擇和攝入量的控制。

主要以不飽和脂肪酸為主。比如橄欖油、亞麻籽油、牛油果,可以在涼拌菜或者沙拉中加入。

這里不建議食用堅果,堅果盡量放在加餐,或者早餐中食用。

④新鮮蔬菜不能少

蔬菜能夠為我們提供主維生素,而且還含有許多特殊的微量元素,比如抗氧化劑,膳食纖維,礦物質等,這些都是我們人體生長的必需營養素。

所以在晚餐中,攝入新鮮蔬菜200g左右是十分必要的。

⑤不要吃含糖量高的食物

除了常見含糖高的食物,含糖高的水果也要注意,應該盡量放在早上和上午吃。

比如:荔枝、龍眼、芒果、葡萄、榴蓮……

5、適當補充水分

很多人怕水腫或者晚上起夜,晚上不敢喝水。其實晚上適量補充水分,既不會引起泌尿系統的負擔,使身體過度興奮,也不至於讓身體處在缺水狀態。

在沒有大量運動的情況下,晚餐中的水控制在500ml左右。可以一杯果蔬汁,也可以一碗雜糧粥,也可以一杯牛奶或豆漿。

最重要的一點

千萬要注意

不要吃宵夜

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