早聞武漢紅崗山茶葉盛名,但知紅崗山花鄉茶谷景區內的2000多畝有機茶葉從沒受過蟲害侵蝕一說還是最近的事。
紅崗山位於黃陂木蘭湖與吳家寺兩湖相擁處。花鄉茶谷景區坐擁其中。茶主人搏擊商海多年後,毅然回鄉反哺農業,參與「鄉村振興」行動,每年投入幾百萬元植樹萬棵,種花草百畝,對茶、花、樹只施餅肥等有機肥。如果附近其它茶園在蟲害高發期使用藥物滅蟲時,被趕出來的害蟲不會侵害有機茶葉,而是去吃園內或園周邊的嫩樹細枝小葉。換句話說,害蟲從不侵害有機茶園的茶葉。這是為什麼呢?
為探明究竟,最近,我會同林茶專家再次來到花鄉茶谷進行一番考證。放眼園內,蓊茸的林木花草,漫天舒展的綠茶,織成綠毯直鋪雲天。淡淡香氣迎面撲鼻,令人迷戀。
花鄉茶谷叫人常品常新。有些路徑,全然陌生,又仿佛走過;有些花草,似曾相識,但又見新株;有些茶圃,看似普通,卻又有些神秘。壟壟茶葉的堅守,讓人耐以尋味。單說半山腰向陽坡面,百花妖艷,林竹流翠,澗水潺潺,雲霧繚繞。紅崗山葉芽和老山紅茶,常年與百樹同生,與花草相伴,與鳥獸為伍,相得益彰,從而鑄造出稀有的高貴品質。
走進茶園,茶樹與人胸相齊。它們展示著各自的性格、身材、氣質和容貌。茶葉光潔明亮,面綠背白,常綠不凋,葉片和枝幹均含有對人體有益的多種元素。
這些有機茶樹齡是當年知青栽種的,近60年的茶樹杪梢上吐出的新芽,相比下,有點老澀,害蟲願貫吃嫩樹葉嫩花草類植物。
前面所述,植樹種花,人鳥同林,蝶舞蜓翔,有利改善生態環境,如苦楝素等就是天然的植物源農藥。在保護生態群落結構、人與自然和諧共生的同時,運用物理防治,如採用殺蟲燈誘捕、黃板誘殺等效果甚佳。
俗話說:幹長根,濕長苗。其意思是說,種在田地裡的茶,由於偶受漬水等原因,盡管苗旺葉多但易生蟲。這樣,當屬半山坡以上的茶質最好。山上奇石多、泉眼多、山高水長,自流噴灌,茶樹既不會漬也不受大旱,自然會促進土壤微生物活動,這就在某種程度上切斷了害蟲的生長鏈。
科普資料表明,常施有機肥的土壤酸鹼適度,通透性強,可預防天敵入土覓食,因此,更具抗蟲害功能。這如注重食用綠色食品的健康人體一樣,其抗病毒能力會更強些。 低山丘陵,溫度濕度適宜,還能左右茶樹中酶的活性,決定著茶葉中的茶多酚、兒茶素、氨基酸的含量,花鄉茶谷的有機茶正具備了這些茶葉生長的生態環境。
答案清晰了,我們陶醉了,不知不覺來到由幾幢白牆黛瓦、飛簷陡翹的小樓構成的玲瓏院落——茶工坊。茶工坊古樸中洋溢著時尚,雄渾中飽含著風情。旁邊空曠的綠地上,矗立著一尊巨大的陸羽塑像。拜見陸羽,我輕鬆了一截,蟲不吃有機茶葉的個中原因, 「茶聖」定說得更清楚明了!
(作者魏雲喬,詩人,作家,湖北省作協會員,曾出版詩歌、散文集7部)