吃還是不吃？這是每一個在健身的男孩女孩們都最關心的話題。
每個人都有自己的飲食習慣，每個人在減肥和健身的過程中也都會不斷地總結並嘗試新的飲食習慣。但是，有些原則卻不見得正確，更不見得就適合你，因此，我們要把握一些基本的真相和原則，並在此基礎上根據個人情況來安排膳食。
今天來跟大家分享幾個關於飲食和熱量的真相：
【真相一】
節食不是減脂的捷徑，而是減脂的絕境
每個人基於先天遺傳和後天養成，都會有自己的一套基礎代謝。所謂基礎代謝，就是假設你每天靜躺在床上任何動作都不做時，身體仍然要消耗掉的熱量。我們常說，人比人，氣死人。有些人狂吃也不胖，有些人喝水都發胖，雖然有誇張的成分，但卻實實在在地揭示了基礎代謝的不同所造成的體質不同。基礎代謝高的人，不僅在睡覺時消耗的多，在運動時也消耗的多。舉個例子：
A的基礎代謝是1300卡，B的代謝是1100卡，他們倆每天都爬到四樓上班，上下班步行20分鐘，擠地鐵20分鐘，晚上再跑步30分鐘。A最後一天的消耗可能要到2000卡，而B的消耗可能只有1500卡，為什麼熱量差擴大了呢？因為基礎代謝高的人，做任何事的消耗都更大。
而節食會造成你的基礎代謝降低，身體不但會分解肌肉來提供能量，而且你的身體會認為你陷入了絕境，為了生存，自動調整到了【儲脂】狀態，於是你哪怕多吃一個蘋果，多餘的熱量都會馬上儲存為脂肪。同時，由於肌肉大量分解，你的基礎代謝又進一步降低，就此進入了惡性循環，也就是俗稱的【越減越肥】。
【真相二】
碳水化合物不是減脂的敵人，而是幫手
你一定聽說過【要想減肥就要減少碳水化合物的攝入】這種經典名言吧？於是很多人【聞碳水色變】，米飯麵包一律忌口，碰都不碰。
但真相卻是，脂肪的燃燒，需要碳水化合物來參與代謝，如果你的碳水化合物攝入不足，那麼脂肪也很難被燃燒，折騰到最後，還是在分解你的肌肉。
【真相三】
健康的不飽和脂肪酸有利於減脂
所有的堅果和部分水果（比如牛油果）含有很高的脂肪和熱量，所以讓你望而卻步，明確列入禁食的黑名單。
事實上，堅果和水果中的脂肪，大多是不飽和脂肪酸，這種脂肪酸很容易代謝，同時，他們又能提供能量和飽腹感，是你抵制垃圾食品時的好幫手。同樣的，三文魚中雖然也含有大量的脂肪，但卻是健康的omega-3和omega-6，對於提高你的代謝，改善你的體質和精力，都有著極大的好處。
【真相四】
多喝水才不會水腫
如果你是代謝不佳的易腫體質，你一定很害怕喝水。但事實卻是，水腫一般都是由體內大量的納滯留引起的，簡單來說就是，如果體內鹽分太高，就會造成水腫。而多喝水，可以提高你的新陳代謝，幫助排水消腫。
【真相五】
一味壓抑自己對垃圾食品的渴望，只會讓你情緒低落
每個人都有自己的飲食喜好，有的人熱愛油炸食品，有的人沉溺甜點蛋糕，有的人追捧醃制熟食，有的人則迷戀燒烤板燒。
這些垃圾食品固然應該少吃，但若一味壓抑，容易造成情緒低落和逆反心理，一旦某天爆發，反而得不償失。
綜合這些真相，你得到了哪些啟示呢？
建議你這樣安排每日的飲食，並牢記以下原則。（注意：一定要結合每周至少三次的規律鍛煉。）
一、每天飲食的熱量必須達到你的基礎代謝的1.1倍，如果你同時還在進行每周三次以上的運動，那麼，你必須吃到自己基礎代謝的1.2倍。
二、碳水化合物的量必須吃到每日攝入的蛋白質的2倍，但不要吃餅乾和糕點這些添加劑過多的食物。
三、每天吃些堅果。
四、每天至少喝1-2升水。
五、定期給自己享受喜歡的垃圾食品的機會和時間，但不要太過頻繁。
六、不要害怕水果的糖分，它們都是容易代謝的果糖，只要你堅持運動。除非你有糖尿病，否則盡可多吃。充足的維生素同樣可以幫助你提高代謝。
版權歸原創者所有，如有侵權請及時聯繫!
熱 | 文 | 推 | 薦
（☟點擊下方圖片，即可閱讀）
專注在 兩性、愛情等領域