越南,一個有咖啡、情人和秀麗山水的國家

提到越南,

你首先想到的是什麼?

身穿奧黛頭戴鬥笠的漂亮姑娘,

一場慘烈的戰爭,

一杯有著濃濃奶香的午後咖啡,

還是《情人》里那段自戀的開場白?

越南離我們很近,

越南又似乎越來越遠,

這,究竟是一個怎樣的國家?

受中國文化影響很深

越南是一個深受中華文化影響的國家,很多方面跟中國很相似。比如,越南人會全國過春節,在除夕之夜也有守歲的習俗。春節期間到越南旅行,你可能會看到舞龍舞獅,很多地方都在賣春聯——不過,他們的春聯使用的是越南文字。除了春節,越南人也會過中秋節、清明節等節日。

越南古代一直使用的是中國的漢字,很長時間都使用四書五經選拔人才。後來越南人在漢字的基礎上創立了字喃,一度與漢字並存。後來西方傳教士進入越南後,創立了拉丁化文字。直到1918年,漢字才不再被使用。

民族眾多

越南共有54個民族,只比中國少兩個,考慮到越南的人口和領土面積,真可謂民族眾多。其中,京族是主要民族,占到總人口的89%。京族主要居住在平原地區,少數民族中除了高棉族和占族居住中部和南部平原,其他民族大都居住在山區或半山區。

越南語分為三個方言區,分別為以河內為中心的北部方言區,以順化為中心的中部方言區和以胡志明市為中心的南部方言區。其中北部方言是越南的「普通話」。

咖啡大國

法國的殖民給越南帶來了咖啡。越南咖啡豆的最大特點是有濃濃的奶油香味。越南盛產阿拉比卡(Arabica)和羅布斯卡(Robusta)兩種咖啡豆,是僅次於巴西的世界第二大咖啡出口國。星巴克、雀巢的咖啡豆很多都來自越南。

喝咖啡是越南人的日常習慣。越南有各種各樣的咖啡館,既是社交場所,也是休閒之地。喝咖啡既可以去裝修豪華的門店,也可以隨意到一個街邊小攤。慵懶的午後,來一杯冰咖啡很是愜意。

提到越南的咖啡,就不能漏掉滴漏咖啡。點一杯滴漏咖啡,看著過濾的咖啡從滴漏咖啡杯上方一滴一滴掉下,正適合消磨時光。

越南女人喜歡穿奧黛

奧黛是越南的「國服」。奧黛已經成為了越南的新聞主播、旅館接待、女性公務人員,甚至高中女生的標準制服,儼然是一張國家的名片。

奧黛的穿著很有講究。春節時普遍穿紅色,象徵吉利;喪禮時穿黑色,表示悲傷;婚禮時則以粉色為佳。女生們的奧黛校服通常是白色,象徵少女的純潔。

身穿奧黛,戴著鬥笠的越南女子,是越南國內一道亮麗的風景線,極具辨識度。

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