手抓餅別再去外面買了，在家做也很簡單，營養美味還實惠！

手抓餅別再去外面買了，在家做也很簡單，營養美味還實惠！大家好，小編又跟大家見面了，作為一個美食愛好者，我很樂意把我看到的和學到的東西分享給大家，希望小編所分享的東西能對大家的生活有所幫助，同時也希望大家踴躍發表自己的看法和意見，我們可以互相交流相互學習，為了滿足我們貪吃的嘴巴一起努力成長吧！俗話說得好：人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，所以說一日三餐是缺一不可的。但是要論這三餐的重要性的話，早餐還是最重要的，畢竟早上起來的時候腸胃處於空空如也的狀態，所以就需要及時的補充營養了。還有最重要的一點，那就是健康問題，眾所周知腸胃病基本上都是由於早餐不規律導致的，所以說早餐在一日三餐里是最重要的一餐了。那麼隨著現在生活水平的提高，早餐的花樣也是越來越多了，中式和西式的都各有特色，但是中國人似乎還是比較喜歡吃中式早餐的。就像稀飯包子和豆漿油條，這永遠都是最經典的搭配，不過隨著人們口味的挑剔，現在也出現了很多新鮮的花樣，就比如小編今天給大家分享的這款美味早餐，它的名字叫做手抓餅，不僅大人喜歡，就連孩子也是非常喜歡的。但是外面賣的東西希望大家還是少吃一點，畢竟食材的新鮮度和衛生條件都存在或多或少的問題，所以小編建議大家有時間的話還是在家自己製作吧！

今天小編就給大家分享一下自制手抓餅的製作方法，方法是比較簡單的，幾個步驟就能搞定，可以說每天早起半個小時就能吃上營養美味的早餐，如果你感興趣的話可以跟著學學！首先，我們要準備好需要的食材：面粉500克、開水150克、溫水150克、豬油20克、蔥頭油150克、蔥花適量、食鹽適量、火腿腸1根、雞蛋1個、沙拉醬1勺、番茄醬1勺、生菜2片。

具體操作細節如下：

步驟一、先將面粉平均分成兩份，然後一邊加入開水，一邊加入溫水，分別攪拌均勻，再揉成光滑的面團。

步驟二、然後將豬油也平均分成兩份，抹在面團上，揉搓均勻，直到揉至光滑不黏手為止，然後蓋上保鮮膜醒放半個小時左右。

步驟三、面團醒放好之後，將兩個面團混合在一起，然後再揉搓均勻。

步驟四、然後在分成大小均勻的8個面劑子，最後再將它們全部整理成圓球狀。

步驟五、將蔥頭放入豬油里面炒出香味，然後再將蔥頭過濾出來，讓豬油自然放涼。

步驟六、在案板上抹一層食用油，然後取出一個面劑子，用搟面杖搟成薄片，越薄越好，然後在上面抹一層蔥頭油，再撒上一些蔥花和食鹽，最後將面皮折疊起來，就像折扇子那樣。

步驟七、然後拿起一頭開始開始繞，直到繞成一個面團為止，然後將最後的口塞在里面。

步驟八、用手將面團按壓至扁，再用搟面杖將其搟成圓形的餅胚，然後上下都鋪上一層油紙就可以放進冰箱里了。

步驟九、早上起來的時候，將平底鍋加熱，然後取出餅胚放進去去，用小火煎制七成熟的時候，在上面打一個雞蛋。

步驟十、等底部煎制金黃的時候，翻面煎制，直到兩面都成金黃色取出。

步驟十一、香腸切成四份，然後放在油鍋了加熱一下，也可以用培根代替。

步驟十二、然後將有雞蛋的餅朝上，接著塗抹一層沙拉醬或者番茄醬，最後再放入火腿腸和香菜就可以享用了。

怎麼樣是不是很簡單，你只要提前將餅胚做好放入冰箱，早上起來的時候5分鐘加熱一下，在放入一點食材就可以享用了，既美味又營養，經濟實惠，一舉多得，感覺不錯的話就趕緊收藏起來吧！手抓餅別再去外面買了，在家做也很簡單，營養美味還實惠！今天的美食分享到這里就結束了，非常感謝大家抽出百忙的時間來閱讀，隨時歡迎大家在評論區各抒己見。小編每天都會給大家分享各種各樣的美食，感興趣的可以關注一下。最後，祝大家身體健康，生活愉快，下期的美食分享不見不散！