素食女神楊蓉談吃素的好處，既收獲健康美麗又能幫助動物保護環境

緩解世界饑餓、能源危機和氣候變化你我責無旁貸，純素飲食是最為簡單而且健康的方式

北京——作為演員，楊蓉給觀眾的印象可能是電視劇《美人製造》中性格倔強豪爽的女主角蘇蓮衣，也可能是綜藝《我就是演員》里氣場十足的靜妃。而在現實生活中，楊蓉是一位心思細膩的素食者。兩年前因為了解到工業化養殖場里的殘忍真相後，楊蓉決定改變自己的飲食習慣，選擇健康的純素飲食。而現在作為資深素食者，楊蓉和PETA亞洲善待動物組織拍攝了一個全新的素食海報，希望更多人能夠了解到純素飲食不僅健康，而且是緩解世界饑餓、能源危機和氣候變化至關重要的舉措，最重要的是能夠拯救無數動物免受工業化養殖場的非人道虐待。

在訪談視頻中，楊蓉講述了自己兩年前轉變飲食習慣的原因： 「現在大家都知道，其實肉、蛋、奶都有很多不健康的因素。因為看到了很多紀錄片，然後發自內心的覺得動物真的特別可憐……如果動搖了，可以去看一看比如《地球公民》這樣的片子。」

PETA所奉行的原則中一部分寫道「動物不是供我們食用的」——純素飲食不僅每人每年可以讓100只動物免受終日折磨和殘忍的宰殺，還能降低罹患心臟病、糖尿病、肥胖症和癌症的幾率。不只如此，純素飲食也更加環保，因為生產肉食的工業化養殖場就是導致水污染、土地退化的最重要原因；聯合國的報告中還強調了純素飲食在全球的推廣的重要性，因為純素飲食是對抗氣候惡化的必要方式。

楊蓉已經加入了一長串愛心名人的行列，包括《地球公民》制片人之一Maggie Q、朱信宗、田沅、黃俊鵬、保羅·麥卡特尼、亞昆·菲尼克斯、卜冠今等，和PETA一起推廣健康人道的純素飲食。

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