又到了難得的周末了，終於可以給自己放個假，出去約約朋友，吃吃喝喝，先是睡了個懶覺作為對周末的尊重，然後收拾整齊帶著孩子一起去閨蜜家里蹭飯吃。
說實話見到閨蜜的時候有一點小意外，發現她皮膚越來越好了，而且瘦了好多，同為奔三的我臉上已經開始有小細紋了，身體也胖了一圈，可在她的身上卻沒有看到。
我開玩笑的問她，好久不見，最近用了什麼高級化妝品啊，一直在減肥嗎？閨蜜笑了笑說，自從養了孩子，開銷有一半都在孩子身上了，別說高級化妝品了，現在衣服都很少買了，孩子的衣服比我和他爸爸的都要多。
然後她帶我來到了廚房，指著土豆，笑著說，你說的「高級化妝品」和「減肥神器」是它吧。我很驚詫，怎麼可能。閨蜜說，怎麼不可能，你不知道吧，土豆中含有的維生素是最多的，還有抗衰老的功效。而且，土豆不僅可以作為菜，還可以做成主食，土豆含有的澱粉很多，所以對於減肥的女生來說是特別棒的食材！
今天給大家介紹的就是【紅油土豆絲的做法】，女人瘦身減肥就吃它，堅持吃的人最後都瘦下來了。
需要準備的食材：土豆2個，大蒜2瓣，薑1片，幹紅辣椒5個，小蔥1棵，白醋1勺，花椒幾粒，食用油適量
首先，準備好食材，然後將土豆洗乾淨切絲，放入冷水中泡一下，去掉澱粉。然後鍋中倒入適量的清水，撈出土豆絲放入鍋中煮，煮至水開，撈出土豆絲立馬放入冷水中浸泡，這樣做是為了讓土豆絲吃起來更爽脆。
然後，泡好的土豆絲撈出備用。
最後，熱鍋，倒入適量的油，幹辣椒切段放入，花椒放入，煉出辣椒油，撈出花椒粒幹辣椒扔掉，將熱辣椒油澆在土豆絲上，攪拌均勻即可。
一份紅油土豆絲其實也是勾起了小時候的回憶，第一次吃這個菜的時候其實是媽媽做給我的，最特別的是因為，這是我和媽媽在看電視節目的時候看到電視上做的一道菜，然後我說想吃，媽媽就認真的看了一遍電視，給我做了這道菜，記憶中的這道菜味道最棒了！
這一次，是我憑著記憶做給了家人吃，看到大家都很喜歡吃，我也很開心。
朋友們，你們有沒有記憶中很喜歡的關於土豆的做法呢，在底部留言分享你記憶中的菜和你的故事吧！
專注在 兩性、愛情等領域