說起成都美食,印象最深的不僅僅是遍地火鍋與美女,也不單是美食好吃,還有的是成都人對吃的一種喜愛。喜愛到什麼程度呢?就是大晚上十點鐘依然能看到程度本地人在那排隊吃火鍋。
笑容曾發過這樣一條朋友圈,「成都人太可怕了,十點還在排隊吃東西」,結果發現成都的朋友回復的是十點算什麼,我們十二點都去排隊,還有的說有次我晚上凌晨三四點鐘去吃火鍋,發現火鍋店裡都是人。成都人,對吃簡直是到了一定程度。
飯點的時候最明顯,尤其是周末,很多店門口,稍微有點名氣的,店外面就排了好多人,從堂食的到外帶的都是如此。舉個例子說明,10月份笑容再次到成都的時候,在春熙路逛街,聯升巷10號那一排,全都是好吃的,其中抱汁汁排隊的人最多,排了好幾十號人。起初我們是沒有排隊的欲望的,然而準備離開成都了,這家店又在其他地方看到過相同的牌子,不妨就常常鮮吧,於是我們一行3人便開始了排隊之旅。
好在由於是外帶食品,隊伍排得很快,裡面員工熟悉的把花蛤,鮑魚等海鮮在湯裡煮好後,根據客戶的喜愛程度加入蔥花辣椒等配料,以及調味料,笑容的小夥伴一位能吃辣一位不能吃辣,所以辣的老火鍋味和不辣的酸甜的都點了,一共點了4份。不過遺憾的是這2位大男生在我去取行李的路上幫我把它們都解決了,連根配菜都沒給我留,盡管我不太吃海鮮,但是吃點也沒關係啊,真是白排隊那麼久,看來下次還要去跟成都人排隊才能嘗到味道了。
不過想想也釋然了,在成都,好吃的東西似乎都要排隊的。本地生活節奏也沒那麼快,大家也是樂意慢悠悠的排隊吃飯,對於美食,排隊這時間都是甘之如飴。不過這麼一排連帶外地人也要跟著排好久的隊了,在成都,想快速的吃到一頓網紅美食還是沒這麼神速的。在成都吃美食,你都排了多長時間的隊?