不過他們在開店當初可能想這麼多,畢竟以他們兩人的名氣,就算火鍋店沒有名字,也會有人願意慕名前往的吧?
黃磊也算是大家的「老熟人」。在「向往的生活」里面,無論什麼不起眼的小菜經過黃磊的手都能發出聖光,光是看起來就會讓人食欲大增。
而孟非在廚藝方面的造就明顯就比黃磊差了一點,不過孟非在「黃粱一孟」之前,他就已經開始了自己的經商之路,「孟非的小面」正是孟非自己的品牌。
「孟非的小面」起初發展還是不錯的,第一家面館開起來之後,孟非趁熱打鐵,又接連在北京、昆明、西安等地又開了新的連鎖店。
一個有「吃飯」方面的經驗,一個有「賺錢」方面的經驗,兩個人一拍即合,「黃粱一孟」就這樣出現在大家面前。
剛開業的時候,大家還是頗為心動的,偶爾換個口味大家也很願意。
而兩位作為明星,為了保證口碑,在食材方面的選材看起來也是挺讓人放心的。
但是這麼兩位口碑男星開的火鍋店,卻傳出了「天價菜單」的新聞。
198元9片毛肚,人均消費300左右,可能邀上好友吃一頓吃得開心了消費個1000+也不是不可能,這簡直就是火鍋中的愛馬仕啊!
收費這麼貴,是不是味道食材什麼的就會別有一番感受呢?好像也並沒有,很多吃過的人都表示味道配不上價格,性價比並不高。
於是在開店不久,「黃粱一孟」火鍋店就得到了很多的差評。
而面對這些評論,孟非回應說,「你都沒吃過你沒資格評論。」
但是吃過的都說不值啊,沒吃過的人誰還想去吃?
說真話也聽不進去,意識不到自己的問題還責怪是有人惡意差評,下場就是火鍋店倒閉。
畢竟都沒有回頭客還怎麼賺錢?
而同樣,孟非自己的面館之前看起來生意好像是不錯的樣子,還開了九家分店。
但是今年上半年,《孟非的小面》接連傳出關店的消息,原本一共九家分店的面館現在只剩五家。
「孟非的小面」開不下去的原因有很多,但是味道與價格不匹配肯定也是其中原因之一。
孟非的重慶小面標價大概30左右。與火鍋店的標價相比確實是小巫見大巫了點。
但是這只是一碗面而已啊。
而且如果這面好吃,這種消費水平以內的價格大家也是願意買單的,但結果就是大部分人都覺得一般般。
光是在娛樂圈德不配位的明星都會有人不滿意會吐槽,民以食為天,這吃的都這麼貴了,誰都不想買單。
雖然明星本身並不缺錢,但是現在還是有越來越多的明星都喜歡將自己的明星光環變現,開店賺錢了。比喻陳赫、薛之謙等等。
而且很多明星開店還不止開一家,像杜海濤名下就有一家自助餐廳,一家湘菜館和一家面館。
其中杜海濤的餐廳也出現過不少的問題,比如今年就出現有顧客在杜海濤的自助餐廳消費後出現腹瀉的現象。
還曾發生過顧客在餐廳消費時,餐廳的天花板突然掉下來,險些砸到一位孕婦。
明星開店大家都不會反對,但大家都沖著明星的名聲去的,這些人就不能有點良心嗎?
好好開店,不僅明星光環依舊閃亮,還能賺個盆滿破滿,但是在生活中的不滿意的消費,也會很容易讓人連帶明星本人一起大打折扣。
實在開不起來就別逞強了,就算只是一個演員,只是一個主持人,我想大家還是會依舊喜歡黃磊和孟非的,你們覺得呢?
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