今日，據《現代快報》報導，由黃磊和孟非合開的「黃粱一孟」火鍋店正式宣布閉店。這下「黃粱一孟」真的成黃粱一夢了，不過早在2017年的開業初期，這個火鍋店就因「天價」毛肚一度成為熱搜，網友紛紛因為高價詬病，有記者詢問店內詳情，對方表示因為租賃合同到期而閉店。當記者問及是否因為價格過高生意慘淡，對方也只是表示我們家口味還不錯避過話題。
就此，啊偶也去網上搜了這家店，大概口碑也是因人而異，大家也是沖著名人效應去的，價位中等偏高，但是也倒是不至於天價，但是表示服務真的坑，不過好像開了這麼久也就只有南京德基廣場店一家。不過話說啊偶想說冬天還有火鍋店倒閉，這大概真的開不下去了吧。
網友@餘豐慧 表示：明星也不能幸免。臨近年底，一大批飯店餐館關門倒閉，一大批中小微企業關門幹不下去。這與宏觀經濟大勢密切相關，也與行業不景氣關係很大。
從另一方面分析，網紅店、明星店，熱鬧一時可以，但長久下去不一定能夠存活下去。明星店是依靠一時的人氣與炒作，而不是依靠真正的經營實力。明星轉型實體經濟成功的不多。
這幾年明星依靠混亂的股市撈錢不少，依靠漏稅開公司不少，隨著成為社會問題後，已經引起高度重視。稅收收緊後，打擊投機股市力度加大後，浮雲散去，就會水落石出。
因此，黃磊、孟非關店不奇怪，是必然。相信不是最後，只是開始……
此前，各種明星投資的也不少，薛之謙的上上謙，此前崔永元開在北大面館也是一度成為網紅打卡之處。總體來說，餐營業經營絕對不僅僅只是靠著名人效應，不過還是要看服務、價格、質量。
不過話說明星真的沒有好吃的嗎？有網友表示：張亮麻辣燙。
對此，啊偶只想說一句：我們不一樣。大概是因為同名的原因，連張亮麻辣燙的標語都是「我們不一樣」。所以張亮麻辣燙真的不是張亮開的。
對此，啊偶也去挖掘了一下其他明星開的餐飲，沒有想到真的有意外發現，原來那麼多明星的副業在餐飲。比如周杰倫開了一家主題餐廳——J大俠中華料理，茄子開不了口因為肉肉會掉，牛仔很忙敲敲打打出吃雞新邏輯，說好的幸福是一種叫蝦球的Q彈心意。連菜名都這麼「周董」。胡歌也在上海開了一家日料餐廳——FOUND（上海），連店內的風格都是屬於超低調的那種，簡直看不出胡歌的身影，但是日料也是被各種重點推薦。
說了這麼多，經營還是要看個人，不過話說你吃過什麼明星網紅店嗎？有你看好的嗎？我是兔子啊偶，承蒙關照！
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