四款荷葉瘦身茶

10年前，我寫了一篇關於荷葉食療功效的博客文章（那時還沒有微信），後來又分享了幾種荷葉的瘦身茶方，分別收入了《回家吃飯的智慧》和《茶包小偏方喝出大健康》二書。

在電視節目里，我也經常講荷葉。為什麼總是提到它？實在是因為荷葉是非常好用的藥食材料，平和無偏。特別是當它與陳皮搭配時。

我把陳皮比作藥中」賢妻「，把荷葉比作藥中」淑女「。它們倆配在一起，就像一對姐妹花，雙姝合璧，功效卓著。

今年，用上好的大紅袍川陳皮搭配荷葉，重新配制了四款荷葉瘦身茶，它們有四個好聽的名字——飛燕、楚腰、綠袖、驚鴻。

參加大理養生營的朋友們已經體驗到了它們的效果。我也很開心，特發舊文，與朋友們分享。

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我喜歡把荷葉比作藥中的淑女。它的味道苦澀中帶著清香，功效溫柔平和。

荷葉能平心火，卻不寒涼

荷葉能去濕氣，卻不燥熱

【1】

為什麼夏天要喝荷葉

夏天對我們身體的傷害不僅僅是熱，傷害更大的是濕。

荷生長於水中，所以它不怕濕，它在夏天開花、結子，所以它也不怕熱。

夏天常喝些荷葉茶，既可以消暑利濕，又可以健胃和中，是適合大多數人的保健茶飲。

【2】

荷葉的功效

夏天人人可以喝荷葉，其他的季節，如果有需要，也可以喝荷葉來調理。

1. 降脂減肥

2. 健脾祛濕

3. 抗疲勞

4. 鹼性食物

5. 養胃，適合胃酸過多型胃炎、胃潰瘍的人常喝

注意：

1. 荷葉是微鹼性的，如果不是濕熱體質，其他的人最好是配上陳皮來喝，對脾胃更好。

2. 女性經期不要喝荷葉。

【3】

生荷葉和炒荷葉的區別

生荷葉

解暑功效更強。夏季人體容易血熱、心火旺，我們喝生荷葉，可以達到祛除暑氣的作用。

炒荷葉

健脾、減脂的作用更強。對經常流鼻血的人有調理作用，同時還能緩解夜頻尿多的症狀。

炒荷葉可以去茶葉店買，也可以自制。

若您在家自己炒制荷葉茶，記得最好是在清晨陽光曬到荷葉之前，摘取還沒完全長開的嫩荷葉，洗乾淨，去掉葉脈，切成絲，然後按做綠茶的方法來炒、揉。

炒的溫度要控制在小火，反復地多炒、揉幾次，使荷葉的清香融入火香。

【4】

不同體質的荷葉瘦身茶方

寒濕型的人——飛燕茶

原料：川陳皮、荷葉

（大約是1：1的比例，如果買來的陳皮不是川陳皮，需要加2到3倍量）

功效：化痰祛濕，降脂減肥，調理痰濕型體質

適合人群：痰濕引起頭痛的人，體質偏寒性的痰濕型肥胖者可以常飲。

怪病多由痰作祟。很多健康問題都跟痰濕有關係。痰濕就是人體內排不出去的液體類垃圾，它包括咳嗽時出來的痰，也包括多餘的血脂和脂肪。

痰熱型的人——綠袖茶

原料：川陳皮、荷葉、白菊花

功效：降脂減肥、化痰、祛濕熱、降血壓、調理假性口渴

適合人群：痰濕引起頭暈的人，容易上火的痰濕型肥胖者可以常飲。

痰熱型的特點：

經常感覺口渴但又喝不下去多少水，這種人不是真的缺水，而是痰濕阻礙了水液的上行通道，導致口幹舌燥。

濕熱型的人——楚腰茶

原料：冬瓜皮、荷葉

功效：降脂減肥，利水祛濕，消除身體浮腫

適合人群：痰濕體質有內熱，或身體經常浮腫的人。

注意：胃寒的人不要多飲。

濕熱型的特點

這類人就是俗話所說的「喝水都胖」型。

痰濕型的人——驚鴻茶

原料：山楂、荷葉、川陳皮

功效：降血壓、降血脂、順氣、化痰、化瘀、排毒

適合人群：適合痰濕型肥胖兼有高脂血、高血壓的人。

痰濕型的特點：

胸悶、惡心、四肢沉重，特別愛睡覺，心臟負擔重。

注意：這款茶有很強的降脂減肥功效，身體瘦弱的人不要多喝。

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