蘋 果
蘋果煮過以後不僅更容易消化,蘋果中的果膠也更能吸收人體中的細菌和毒素,幫助人體排毒而且還能止腹瀉,適合腸胃不好經常腹瀉的人。
將蘋果洗淨,帶皮切成小片放入碗中,隔水蒸5分鐘就好,如果喜歡甜一點的口味可以加一些冰糖或者蜂蜜。
橙子
橙皮中含有那可汀和橙皮油,在蒸煮後會從橙皮中滲出來,具有止咳化痰的功效,最適合家里咳嗽的寶寶了。
鹽蒸橙子
材 料
橙子一個、食鹽適量
步驟
1.用鹽將表皮搓洗乾淨,除掉橙皮表面的果蠟。
2. 將橙子頂部切下,作為小蓋子,用筷子戳幾個小洞讓鹽可以滲入,再撒上半匙鹽。
雪梨
同樣可以止咳潤肺的當然不能忘了冰糖雪梨啦,加上枇杷效果更好哦,還能止渴解暑。所以夏天的時候喝一碗清熱解毒的枇杷雪梨湯吧~
枇杷雪梨湯
材料
枇杷六個、梨子一個、冰糖適量、枸杞適量
步驟
1. 把梨和枇杷的皮和核都去掉,可以按照自己口味決定加不加銀耳或者川貝~
2. 把水果和枸杞放入鍋中,再加入清水,略沒過水果一些就好,下鍋煮二十分鐘左右 ,出鍋前加冰糖~
紅棗
補氣又補血,美容又養顏的紅棗也可以熟吃哦,紅棗蒸過以後好吃又好消化,就算脾胃虛弱也可以多吃~
紅棗雞蛋羹
把紅棗枸杞和雞蛋一起煮,對於氣血虧虛、肝腎不足者有療效,生理期吃一碗也能益氣補血,暖宮祛寒。
材料
紅棗八顆、雞蛋兩只、枸杞適量
步驟
1. 把雞蛋煮熟剝皮、枸杞和紅棗用水清洗乾淨,備用。
2. 把剝好的雞蛋和紅棗放入鍋中一起煮,5分鐘後加入紅糖和枸杞,再煮5分鐘就可以吃了~
紅棗山藥羹
還有一種做法是紅棗山藥羹,山藥最滋補脾胃了,和紅棗做伴侶,可以強化健脾養胃~
材料:山藥一根、紅棗十顆、冰糖適量
步驟
1. 山藥削皮後切塊、切碎或剁成泥,家里有攪拌機的話也可以用攪拌機攪拌均勻也可以,紅棗去核洗淨備用。
2. 在鍋中放適量的清水,把山藥放入冷水中,開火以後不停攪拌再把冰糖放入鍋中,先用大火煮沸再中小火煮熟,差不多煮30分鐘。
3. 最後放紅棗,煮10至15分鐘左右,就可以出鍋~
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資料:生活計仔多、包圖網 了解更多三水新聞資訊,您還可以關注@三水發布微博,或下載「南方+」手機app並關注三水頻道。