凌晨的南京，潤恒肉類凍品交易市場，一家叫許對對的牛羊肉批發商戶生意好的不行。
（圖源於《南京零距離》）
這是因為他們家牛肉的價格每斤要比其他家的便宜2塊左右。
視頻里這個穿紅色衣服的，說他們買的肉會配送到很多學校。
可是這些被送到學校的便宜肉真的沒有問題嗎？
記者跟蹤送貨車連夜暗訪發現，位於安徽省滁州市全椒縣高橋村的一處屠宰點，經常傳來牛的慘叫聲。
透過屠宰場的窗戶可以看到，牛被拴在圍欄上，它們的鼻孔里插著一根管子，管子里還有水流出。
現場一共有四五十頭牛，每一只都是這樣。
其中一頭牛，因為註水太多承受不住，倒在了地上，鼻子還往外噴了不少水。
還有的牛被灌到流下了痛苦的淚水。
記者問灌水的管子有多長，現場工人說一米多。
一米多長的管子從鼻孔插進去，從早上八九點開始，一天要註三四次水，牛的肚子灌大了就停，等牛把水吸收進去再繼續灌。
而且為了防止註進去的水流出來，他們還會在水管上塞上木頭。
這麼殘忍的做法，連現場的工人都覺得難受，有人說不想幹了。
屠宰場的情況被警方了解後，南京市公安局浦口分局馬上對屠宰點進行了查處。
現場工人很快就交待了，說是老板讓他們給牛註水的，而且還告訴他們，只要有人敲門就把管子拿掉。
警察問老板你覺得牛註水的時候痛苦嗎？
老板說「又不砸它不打它」。
警察反問如果用一米多長的管子插到你的胃里，從早上九點註水到下午三點，你會舒服嗎？
老板很不在意的說「又不是一個勁的註」
問他牛註水前後會增加多少重量，老板很滑頭的表示其實就是保持一點水分，大概就十斤二十斤。
在查處過程中，警方還發現，這里不僅給牛註水，還用生石灰浸泡牛肚。
對此，屠宰場老板表示他不懂這個
當天，執法人員在兩個活牛屠宰點繳獲註過水的活牛13頭，查獲已屠宰的註水牛6頭，並查獲銷售註水牛肉的攤點6處，抓獲犯罪嫌疑人29名。
給肉註水的事情之前被揭露的也不少，有的屠宰場是先把牛殺死，然後割開大動脈，把塑膠管插進去，往心臟註水。
（圖源於梨視頻）
他們註的可不單單是水，水里面還要加泡打粉（小蘇打），為的是起到膨脹作用。
一頭牛要打水50斤-80斤
泡打粉一般是夏天用，冬天不用，因為冬天打進去膨脹不起來。
有專業人士表示，加入的泡打粉中含有鋁，如果人吃多了這樣的肉，會損傷大腦細胞。
除了給牛註水，還有給豬灌泥漿的。
在湖南的一個生豬轉運站，剛運來的豬明顯比加工過的豬活躍很多。
（圖源於梨視頻）
只見一名男子控制壓力裝置，用軟膠管從豬潲缸里抽出泥黃色漿體，另一名男子拿起塑膠管另一頭，撬開豬嘴直接塞進豬的食道里。不到兩分鐘，一頭豬就已經大腹便便。
（圖源於湖南經視）
豬嚇得在豬圈里亂竄，連連嚎叫。
被灌進豬胃里的就是這種黃色泥漿，是用白泥粉、油糠和水勾兌的。
而這樣的「泥漿灌豬」最多可以給豬增重20斤，豬肉每斤10多塊錢，買主如果買一頭豬就要多花200多塊。
牛肉註水、豬肉灌漿，黑心商家為了利益真是不擇手段，無所不用其極。
他們用暴力、殘忍的方式加工豬牛羊等，或是添加各種添加劑，會給它們的身體造成很大的傷害，被刺激的它們甚至會出現「白肌肉」等不正常的肉質。
給肉里註污水，會使肉的纖維組織變性，還有些屠宰戶用農藥噴霧劑給肉灌水，如果長期吃這樣的肉會導致基因突變，嚴重的還可能會致癌。
豬牛多痛苦他們不管，消費者會不會吃出病他們也不顧，只要能賺錢，就沒有不能做的。
在金錢面前，這些人早就沒了良心。
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