在中國，許多的人買菜都是去菜市場，而很少去超市，尤其是像我們這種生活在社會底層的小市民，不得不說菜市場是我們早上、中午、晚上必去的地方，已成為我們生活中必不可少的一部分。如果沒有了菜市場，每次買菜不知道要跑多遠，不僅沒有及時買到新鮮的蔬菜瓜果，而且還嚴重影響我們的生活。在我們周圍菜市場隨處可見的，幾乎每個大大小小的城鎮都能看到。不過你想知道其它地方的菜市場是什麼樣子嗎？下面就有台灣的遊客評價過中國3個地方的菜市場，他跟我們想像很不一樣，其中香港像酒店，河南的很髒，北京是一個字，你猜是什麼字呢？
第一個地方：河南。河南菜市場給人們的最大感覺就是臟，平常那裡的菜市場很少有人去管理和專門的環衛去清理打掃，往往顯得很亂很髒。有時候小攤會把枯萎的菜葉直接扔在地上，蔬菜瓜果隨意的找個地方擺放著，市民們整天生活在忙碌的中買菜也很隨意，只要他們付上菜錢就可以帶走。而且攤主有時候也不是固定的，今天有可能賣青菜，明天就變成賣雞鴨的，導致整個菜市場非常的亂，通常比一般的菜市場要吵鬧，因此對於喜歡乾淨的台灣遊客來說，給出的評價是非常的臟。
第二個地方：香港。香港菜市場相對於內陸其它地方來說就要乾淨很多，我們都了解香港人是非常講衛生愛乾淨的，就連菜市場也是一樣非常乾淨，香港的菜市場相對內陸其它地方來說比較少，規模比較小，分布比較集中，便於管理。菜市場通常是比較有秩序和少人的，固定整潔的攤位和新鮮乾淨的蔬菜瓜果，因此台灣遊客對香港的菜市場評價相對的高，「像住五星級酒店一樣整潔」，給人爽心悅目的享受。
雖然香港這裡的菜市場營業時間和內陸大致一樣，但是香港市民由於生活節奏快，每天忙碌上下班中，他們通常一次性買完整天的食物，更有甚者買上一個星期的，這樣不用經常跑菜市場。
第三個地方：北京。我相信大多數的人都去過菜市場吧，無論是城市還是鄉鎮，菜市場已經成為人們生活中最不能缺少組成部分，每個攤主找個好位置就可以開始開張了，而且菜市場人聲鼎沸熱鬧非凡，早中晚去時通常還會出現成小擁堵現象，三姑六婆、大爺大嬸在買菜時經常討價還價，甚是顯得隨和很有人氣，因此台灣遊客對於北京菜市場的評價就是一個字，那就是「多」，北京菜市場的食材種類非常豐富，什麼都能在那裡找到，可以說是市民和廣大海內外遊客親自動手下廚的聖地。
在中國每個地方的菜市場都不一樣，因此人們腦海中的菜市場地位也不一樣，但無論如何它對於我們的生活是密不可分和十分重要的。假設哪一天沒有了菜市場，人們的生活將陷入一團亂麻。看完台灣遊客對內陸3個地方的菜市場評價，雖然有失偏頗，但大體還是很地道的。一個菜市場通常體現一個城市的市民生活現象，有些地方的還需要加強管理，給我們一個乾淨衛生的菜市場。大家覺得哪個城市的菜市場最整潔乾淨呢？你認為你周圍的菜市場還需要哪方面的改進？
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