汪涵《野生廚房》走下「神壇」 幕後團隊:都是真實發生

汪涵《野生廚房》走下“神壇” 幕後團隊:都是真實發生

由芒果TV聯合原子娛樂出品的《野生廚房》上期迎來史上首位女嘉賓–愛健身會演戲的”北電烹飪系”畢業生薑妍,與林彥俊搭檔捕到”氣性大”的大馬哈魚,專業廚娘上線烹制”一魚三吃”,燉魚、魚丸湯、烙餅都不在話下。有了得力助手後,汪涵整個人都放飛了,又是尬舞又是Rap,面對如此美味,李誕更是放話:”我們需要一個媽,妍媽”,妍媽、涵爹、蛋仔、橘仔、歐仔,一家人整整齊齊~

周末上線的最新一期節目看點更多,野生三兄弟默契更足,笑點滿滿:汪涵遭遇最大尷尬,李誕看熱鬧不嫌事大實力賣隊友,林彥俊繼續放飛滿嘴東北兒化音,再加上一個史上最慘飛行嘉賓–錢楓,四兄弟痛並快樂的”吃著葡萄就著酒,就當它是葡萄酒”。

然而,這一期沒有了小姐姐薑妍,把老藝術家汪涵都逼瘋了,又得開車又得做飯還得負責搞笑,抓雞失敗,烤雞失敗,燉雞失敗……幾近崩潰的汪涵在堅持堅持再堅持後,終於放棄求生欲:”我錯就錯在,答應帶著你們來做這個節目”。

汪涵《野生廚房》走下“神壇” 幕後團隊:都是真實發生

錄制當天,黑龍江八五三農場突降大雨,原子娛樂導演組提前幾天的踩點和準備工作都泡湯了,只能困在包叔家的院子里。原本打算拍攝的豐收場面計劃擱淺了,玉米地濕了,莊稼也不能收割,不能外出幹農活卻正中李誕下懷。嘉賓面對突發狀況產生的真實反應,也為節目帶來了額外的驚喜和趣味。

本期的大菜是烤肚包雞,這是東北趕山人的特殊吃法:把山上采摘的蘑菇等新鮮食材和雞塊一起塞到豬肚里,鹵好以後埋到土里烤制。在節目籌備初期,原子娛樂團隊廣泛涉獵了各個國家的美食影像,細致到連影像中的植被、食材、烹制手法和演變的特點都關注到了,這道菜也真實反映趕山人的日常生活,做到”當時””當地”。

先說抓雞環節,走地雞長期散養,越發靈動,想要大白天徒手抓雞是有點難,需要等到晚上趁雞防范意識松懈才可下手。汪涵陸續採用”模仿雞抓雞法”、”扔衣服撲雞法”、”飛奔追雞法”都宣告失敗。

再說烤雞,已經有著幾期野外烹飪經驗的汪涵,放話說”別小看我們的野外生存能力”,結果搞定了雞以後,在烤豬肚雞的時候整段垮掉。

汪涵《野生廚房》走下“神壇” 幕後團隊:都是真實發生

其實從烤雞的準備工作來看,汪涵還是標準的大廚水平,切雞塊、洗豬肚、加料鹵制、包錫紙下土都十分專業,連烤制時間也拿捏的十分精準。烤雞出鍋的時候,面對著油香四溢的香氣,汪涵還打包票:”百分之兩萬的熟了”,結果錢楓第一口下去……沒熟!什麼大場面沒見過的汪涵,還”雞凍人心”的解釋說:這是一只冰凍雞!不拋棄不放棄的他還強調雞肉沒熟,但豬肚肯定熟了,硬把豬肚塞到錢楓嘴里,結果錢楓吐了……

究其原因,其實是天公不作美,大雨過後,地表看似幹涸,但嘉賓們挖坑烤制的時候,地下的土仍然是濕的,這導致了烤制所需火候不夠大,也枉費了林彥俊、錢楓扇子不離手的努力。導演團隊面對這一始料未及的結果,並未干預,而是客觀記錄嘉賓們的真實反映:”能量包”汪涵會輕易服輸嗎?在剪輯上也力求真實,並沒有刻意賣慘,野生兄弟們反而因為這次失敗,苦中作樂,奉獻出一次不一樣的野生廚房,它既飽含溫情,又有對成功失敗的深刻探討。

汪涵一直給人積極向上,絕不服輸的感覺,他也確實在之前的節目里身體力行的為野生兄弟們做表率。與李誕用木頭製作烤肉架時,面對積極戰勝消極,還是消極戰勝積極的論題,以及是享受放棄還是堅持的時候,他都選擇了積極和堅持。在遭遇烤雞失敗後,他選擇再處理,用東北菜的精髓”亂燉”來加工肚包雞。

燉雞過程中,面對諸多挫折,心態漸漸崩壞的汪涵已經喪失抵抗,面對小弟們提出”有土”、”有蟲”的質疑,爆出金句:”哪有土!?””哪有蟲!?””往里放!!””我帶了瀉藥我不管!!”

“日常放棄”的李誕看到汪涵終於放棄異常歡樂:”以往涵哥什麼場面都能化解,這次終於不行了”。”親兄弟”錢楓也開始調侃汪涵,隨後汪涵自嘲:我”絕望中帶著一點俏皮,俏皮中又帶著一點威嚴,威嚴中又帶著一些無奈,無奈中又參雜著一絲彷徨,彷徨里又硬加了一點肯定”。

汪涵你忘了午飯的時候你還在說”人生遇事向前蔥(沖),不能薑(將)就,頂過去才蒜(算)贏”的豪言壯語嗎?

錢楓作為本期的飛行嘉賓,是十年來首次參加汪涵除《天天向上》以外的節目,這位減肥成功又失敗的標準吃貨,是懷揣著享受美食的美夢來的。錄制當日,恰逢中秋節和錢楓的生日,又是中秋節,他許下了”每頓飯都吃這樣的美食”的生日願望,結果……

為了吃上大餐錢楓更是賣力勞力,和林彥俊上山摘蘑菇喜提”大靈芝”。聞著烤雞的香味,錢楓憧憬吃著肚包雞,喝著蘑菇湯的愜意景象,自告奮勇第一個吃雞,結果雞壓根沒熟。錢楓撂筷子總結這個生日:今年我會越來越好,因為起點太低了;兄弟們提出解決方案,摸清東北亂燉的內核:”往里放往里放什麼都往里放,飛行嘉賓往里放,錢楓放進去就是殺豬菜”;豬肚雞經過回鍋之後,作為最慘飛行嘉賓的錢楓繼續吃雞,依然……難吃;汪涵不忘兄弟情,下鍋生日大面團,實力坑錢楓:”別人可以不吃,你過生日你必須得吃”

值此中秋佳節之際,錢楓爸爸還發來賀電,感謝汪涵關照兒子,並囑咐錢楓”你要多吃苦”,汪涵:”嗯嗯多吃土”。由此可見汪涵錢楓這麼多年的兄弟情多麼深厚。節目之外,汪涵曾探班錢楓,親手為他煮了一碗長壽面。而在《野生廚房》錢楓總共吃了一碗疙瘩湯,一個烤土豆,一塊沒熟的雞,若干白菜……真正做到了多吃苦。

凡事都有不完美,節目組客觀的記錄這次真實發生,帶給大家一次又一次猝不及防的野趣冒險。四川武隆那期《野生廚房》,林彥俊心心念的大腳菌就是被一場雨沖沒了;仙女山的”最美公路”,也因為霧氣彌漫,為觀眾貢獻了不一樣的人間仙境;西雙版納的天氣無常和植被茂密等因素,也為節目拍攝帶來諸多難題……

汪涵談到這期節目時說:”天時地利沒占到,但是人和,兄弟們在一起非常開心”。”腦子里的設想和前期策劃,都不可能全都真正變成畫面。一定要經歷一個試驗和磨合階段之後,才會慢慢走上正軌,《野生廚房》也不例外。”幕後團隊原子娛樂這樣形容節目製作過程中的遺憾,但也正是這些”不完美”,恰到好處地成全了自然與野趣,野生兄弟在”說走就走”的旅途中生發出了二次成長的滿足。

生活就是這樣,你永遠不知道它的下一秒會是什麼樣子,所以它永遠都是新的,厭倦了鋼筋水泥外賣泡麵,不如跟著《野生廚房》一起,去經歷不一樣的野趣生活吧。

(責任編輯:李勁 CK005)

究其原因,其實是天公不作美,大雨過後,地表看似幹涸,但嘉賓們挖坑烤制的時候,地下的土仍然是濕的,這導致了烤制所需火候不夠大,也枉費了林彥俊、錢楓扇子不離手的努力。導演團隊面對這一始料未及的結果,並未干預,而是客觀記錄嘉賓們的真實反映:”能量包”汪涵會輕易服輸嗎?在剪輯上也力求真實,並沒有刻意賣慘,野生兄弟們反而因為這次失敗,苦中作樂,奉獻出一次不一樣的野生廚房,它既飽含溫情,又有對成功失敗的深刻探討。

汪涵一直給人積極向上,絕不服輸的感覺,他也確實在之前的節目里身體力行的為野生兄弟們做表率。與李誕用木頭製作烤肉架時,面對積極戰勝消極,還是消極戰勝積極的論題,以及是享受放棄還是堅持的時候,他都選擇了積極和堅持。在遭遇烤雞失敗後,他選擇再處理,用東北菜的精髓”亂燉”來加工肚包雞。

燉雞過程中,面對諸多挫折,心態漸漸崩壞的汪涵已經喪失抵抗,面對小弟們提出”有土”、”有蟲”的質疑,爆出金句:”哪有土!?””哪有蟲!?””往里放!!””我帶了瀉藥我不管!!”

“日常放棄”的李誕看到汪涵終於放棄異常歡樂:”以往涵哥什麼場面都能化解,這次終於不行了”。”親兄弟”錢楓也開始調侃汪涵,隨後汪涵自嘲:我”絕望中帶著一點俏皮,俏皮中又帶著一點威嚴,威嚴中又帶著一些無奈,無奈中又參雜著一絲彷徨,彷徨里又硬加了一點肯定”。

汪涵你忘了午飯的時候你還在說”人生遇事向前蔥(沖),不能薑(將)就,頂過去才蒜(算)贏”的豪言壯語嗎?

錢楓作為本期的飛行嘉賓,是十年來首次參加汪涵除《天天向上》以外的節目,這位減肥成功又失敗的標準吃貨,是懷揣著享受美食的美夢來的。錄制當日,恰逢中秋節和錢楓的生日,又是中秋節,他許下了”每頓飯都吃這樣的美食”的生日願望,結果……

為了吃上大餐錢楓更是賣力勞力,和林彥俊上山摘蘑菇喜提”大靈芝”。聞著烤雞的香味,錢楓憧憬吃著肚包雞,喝著蘑菇湯的愜意景象,自告奮勇第一個吃雞,結果雞壓根沒熟。錢楓撂筷子總結這個生日:今年我會越來越好,因為起點太低了;兄弟們提出解決方案,摸清東北亂燉的內核:”往里放往里放什麼都往里放,飛行嘉賓往里放,錢楓放進去就是殺豬菜”;豬肚雞經過回鍋之後,作為最慘飛行嘉賓的錢楓繼續吃雞,依然……難吃;汪涵不忘兄弟情,下鍋生日大面團,實力坑錢楓:”別人可以不吃,你過生日你必須得吃”

值此中秋佳節之際,錢楓爸爸還發來賀電,感謝汪涵關照兒子,並囑咐錢楓”你要多吃苦”,汪涵:”嗯嗯多吃土”。由此可見汪涵錢楓這麼多年的兄弟情多麼深厚。節目之外,汪涵曾探班錢楓,親手為他煮了一碗長壽面。而在《野生廚房》錢楓總共吃了一碗疙瘩湯,一個烤土豆,一塊沒熟的雞,若干白菜……真正做到了多吃苦。

凡事都有不完美,節目組客觀的記錄這次真實發生,帶給大家一次又一次猝不及防的野趣冒險。四川武隆那期《野生廚房》,林彥俊心心念的大腳菌就是被一場雨沖沒了;仙女山的”最美公路”,也因為霧氣彌漫,為觀眾貢獻了不一樣的人間仙境;西雙版納的天氣無常和植被茂密等因素,也為節目拍攝帶來諸多難題……

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(責任編輯:李勁 CK005)

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