看到毛毛蟲，你是否就心裡發毛呢？如果我再告訴你，有人將毛毛蟲做成了一道菜，即使是號稱吃貨的你，是否也會聞之色變？
世界之大無奇不有，每個地方的食物都獨具特色，有些卻也讓人匪夷所思。在南部非洲的津巴布韋，還真有人就將毛毛蟲（蛾的幼蟲）作為蛋白質的重要來源。毛毛蟲是餐桌上的美味佳肴，甚至在超市裡都有得賣，並且比豬肉等其他很多食物都要賣得貴。
人們通常會在雨季捕獲這些幼蟲。把幼蟲帶回家後，他們會把幼蟲裡面的內臟擠出來，然後進行清潔處理，曬幹保存，以供全年實用，就跟中國人過年風幹臘肉一樣。
美味的幼蟲可以被炸成酥脆的食物，作為零食來吃；也可以放入醬汁或者稀粥裡，作為主食；當然，也可以添加到燉菜裡。有的人還會在烹飪的時候放入花生、大蒜、辣椒或者洋蔥一起煎炸，做成獨特的風味。
就像去泰國、越南旅行時，我從來不敢嘗試油炸蜘蛛一樣，這道毛毛蟲美食也讓我退避三舍。你敢嘗試嗎？旅行途中，你還見過那些「變態」的美食呢？
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