Lens Hometour系列
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編者按:「家」對你來說是什麼?越來越多的人,不再僅僅將一間屋子當作家。在匆忙的生活中,我們的內心比身體更需要一個棲居地。杜魯門·卡波特的一句話能夠總結「家」的意義:「所謂家,就是你感到自由自在的地方。」
在這個Lens Hometour系列中,你會跟著我們一起探索別處的生活。不同的房子、各異的味蕾以及形形色色的人……希望這些新鮮感能夠填飽你的世界,最終帶你回到屬於你的那個居心地。
成都Chengdu
身邊有不少好友都提過:想去成都定居。
真的只是因為「好吃」?從雙流機場出發,沿著成都中軸線一路北下來到舊城區,就像是穿過一條時光隧道,帶你離開焦慮的現代生活。
停留數日之後,就能體會到比美食更誘人的成都節奏:用各種各樣的休閒活動讓自己慢下來,以慵懶之姿應對忙碌生活。
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拋開喝茶的「儀式感」
與當地人閒話家常
在入住 Airbnb 愛彼迎之前,先去鶴鳴茶社感受老成都人生活的煙火氣。鶴鳴茶社已有百年的歷史,時值周末仍是一座難求。
坐在竹椅上喝一杯蒙頂山黃芽茶,眼前有人在湖面上划船嬉戲、旁邊的老人翻閱報紙、遠處幾桌年輕人嗑著瓜子聊著天、耳邊則是采耳師傅的吆喝聲……這是與這座城市的第一場對話。
飲茶過後,不必著急著尋找城中最熱鬧的火鍋店,公園對面就有非常正宗的成都小吃——廖老媽蹄花。豬蹄湯鮮而正,蕓豆綿密,配上刺激味蕾的夫妻肺片和幹煸豆角,米飯絕對不會嫌多。
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住在玉林路,做一個地道的成都人
「旅行是去一個陌生的城市,感受當地人的日常生活。」 Airbnb愛彼迎上預定的薌呤民宿老板向我們說道,他介紹著自己那由老式居民樓改造而來的住所。
房內的裝修簡約寬敞,老板特地選用了許多竹制家具,營造出「新中式風」。竹椅被整齊地擺放在室外,看著碩大的天井空間,老板描述著成都人:「他們就在竹椅躺著,看著雨水慢慢地落下,喝一口茶、翻一頁書。」
民宿位於玉林路,房東說,他選中這里不僅是想為遊客提供舒適的住所,還因為玉林路里藏著成都的市井文化。這里曾是文人墨客聚集的地方,後來很多老成都人也搬遷於此。現代化讓城市與城市變得越來越像,而玉林仍然沒有高樓大廈,保留著那份成都氣質。
入住在這里,你好像真的變身地道的成都人,品嘗街邊美食,有什麼不懂的,可以直接讓鄰居指路。「薌吟」二字果然讓人找到了家的歸屬感。
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尋覓隱匿街邊的創意小店,
把一種生活方式帶回家
聽說我們沒有做攻略,民宿老板便熱心地幫忙規劃了行程,推薦了好幾家他喜歡的特色小店。
由傳統漆器廠改造而來的「保鮮舊物商店」是一家二手家具店,店內擺放著店主從各個地方搜集而來的傳統家具,中古的小擺件興許能讓你想起童年時光。
店主指著眼前那把川式竹編小椅,說他們仍想要尋找到可以符合現代審美、融入到現代人生活之中的家具,而經歷了幾代人的傳承之後,這些都是「從前慢」的證據,也讓日常生活多了故事可說。
不遠處的荒石公園則在為植物「保鮮」。(這並不是一個真正的公園,而是一家以自然為主題的文創小店。)
推開木門,是一整面牆的植物標本。這家別具一格的文創小店抽絲剝繭、重新排列枯枝、殘葉、花瓣和果實……
在那兒,你可以點一杯新鮮的果茶,或許什麼也不用做,靜靜地看著店員用工具清掃植物標本的灰塵就好。
晚上吃了房東推薦的玉林串串,紅油鍋底沸騰著,吃到暢快淋漓,滿頭大汗,平日里積累的壓力就此消失無蹤。
大快朵頤之後,民宿附近的小酒館是房東口中體驗成都夜生活的好去處。民謠風起,小酒館名聲在外,雖然現在已經變成「旅遊打卡聖地」,但房東說里面的酒水一直都沒有漲價。
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50%的市井+50%的摩登
=100%的成都
汪曾祺曾說,他最愛在逛陌生之地的菜市場:「看看生雞活鴨、新鮮水靈的瓜菜、彤紅的辣椒,熱熱鬧鬧,挨挨擠擠,讓人感到一種生之樂趣。」所以,當民宿老板提議前往菜市場時,我們立刻燃起了十分興致。
步行十分鐘,一幅市井圖象展現在了眼前:師傅用機器剁碎紅辣椒供做豆瓣醬使用、面檔小夥用模具製作抄手皮、熟菜店的老板娘吆喝缽缽雞有多美味。花椒、麻椒、青椒,各種香料更是應有盡有。(或許你也可以挑選一些新鮮食材,留著晚上有用哦~)
老人們採購了大包小包的原材料,對吃很講究的成都人在這里開啟了新的一天。離開玉林,房東建議我們去感受一下成都繁華的一面。
環繞著大慈寺四周拓展開來的太古里商圈,奢侈品旗艦店林立。逛膩了那些國際大牌,不妨走遠幾條街,會有不一樣的購物體驗。
隱藏在尋常街道中的dressing for fun是一家獨立、前衛的買手店,把許多先鋒的時尚潮流帶到成都;稍遠一些的一山雜物適合淘東西;如果你是紙質雜誌的愛好者,可以再去無早書店看看。
成立了四年的無早書店,一直在分享有趣的紙質讀物,尤其偏好攝影、設計、藝術、家具等等。它隔壁的無早小食可供小憩,最先迎接你的或許不是店員,而是趴在門口的懶洋洋的店寵貓咪。
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城市邊緣、田園深處的「烏托邦」
太古里周邊代表著現代成都的繁華,而我們想離城市生活更遠一些。
三聖鄉是距離成都市區最近的農村,很多成都人周末會來此與親友小聚。Airbnb 愛彼迎上預定的唐屋茶入就位於此處,是一棟遺世獨立的三層小洋房。民宿前的草地上,房東杜哥搭了一個非常浪漫的戶外餐桌,晚上可以在這里吃晚餐(早上買的食材現在就派上用場了吧~)
從小在農村自由生長的杜哥,不喜歡城市里「鳥籠式」的居所,讓人們失去了與朋友和自然的聯繫。所以,他想與人們分享唐屋茶入,在這里修剪花草、下棋看書、談天說地……重拾那種聯繫,感受農村的樸實生活。
走進民宿內,杜哥說,木質家具都是由他和團隊一同設計,100% 的成都製造。選用木材是因為它具有硬度、挺度和溫度,借鑒中國古代的傳統設計,是希望借此傳揚文化。他在用匠人精神踐行著「小而美」的生活態度。
稍稍閒下來時,杜哥便會翻看平日里囤的書。攝影、繪畫、家具設計……他不斷地從這里收獲更多生活靈感。
這個近乎「烏托邦」的住所讓人返璞歸真,願意沉下來思考。聽著窗外的雨聲與鳥聲,也更容易入眠。
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走在鄉間小路上
有現代藝術,也有荷塘月色
早晨醒來,借一輛單車,沿著鄉間小路往杜哥推薦的藍頂藝術園區騎去。途中經過一整片荷塘,滿滿的生命力。
很快就到了藍頂藝術園區,園內的美術館收藏了許多西南地區當代藝術家的作品。而騎行途中,你就能遇見錦江濕地雕塑展示園,巨大的黃色燈泡雕塑與周圍的農村景致截然不同,瞬間抓住路人的注意力。
回程路上,被一家坨坨冰粉吸引,店內的招牌桃桃冰粉由紅心火龍果肉和野生冰粉籽做成,冰涼爽口,正適合為這幾天的行程畫上句號。
近幾年,成都發展得愈來愈快,現代化生活給這座城市帶去了許多機遇與挑戰,但仍然希望成都可以保有生活最本真的樣子。想起薌呤民宿老板所說,他喜歡在熊貓基地看熊貓慵懶的樣子,慢吞吞地吃竹子。他會思考大家同是生物,人一輩子忙忙碌碌又是為了什麼呢?
成都,不遠不近,不熟悉也不陌生,更有著似曾相識的感覺。兩三天的小長假,不如來這里拋下所有的煩惱負擔,為美食折腰,以自然為伴。但切記:慢一點,再慢一點吧~
出品: Lens Brand Lab
策劃: Algae /編輯: Yaoyao
文: 倪時俊 /攝影:電動植物
協調: Qin Wenqian, Wang Jieyi