B站作為現下年輕人聚集的文化社區,一直以一個包容的態度接受各種事物。
也在嘗試用年輕人更容易接受的方式,向大家介紹中國文化。
比如此次B站就為我們帶來另類歷史紀錄片——
《歷史那些事》
海報上的標語就已經告訴觀眾前方高能了:
「我們的紀錄片有點不一樣~有點新潮,有點另類」
哪裡不一樣呢,從第一集就可以看出了。第一集主講唐宋八大家之一的蘇軾。
但它並不是聚焦蘇軾的成就和他的文采,而是從「吃貨」的角度,重新解讀蘇軾這個人物。
所以第一集的名字和海報都很直接:
在下東坡 一個吃貨
開篇還算正經,成熟穩重的旁白響起,從蘇軾寫下千古絕唱《念奴嬌·赤壁懷古》講起。
這一時期,蘇軾因「烏台詩案」被貶至湖北黃州,擔任毫無實權的團練副使。
蘇軾雖然心中鬱結,但也懂得開導自己,苦中作樂,遊歷赤壁寫下一詞兩賦廣為世人流傳,又在城東開墾一坡,自號「東坡居士」。
並且解鎖了新天賦——吃,開啟了「自笑平生為口忙」的模式。
長江摸魚、西山做餅,無論是野菜還是無人問津的豬肉,只要能吃的,蘇東坡都沒有放過,寫出了菜譜《煮魚法》、《東坡羹頌》,還有記載「東坡肉」做法的《豬肉頌》。
很多人也許都不知道,在宋朝上至皇親下至百姓,羊肉才是主要肉食,而豬肉是「富者不肯吃,貧者不解煮」。
在蘇東坡的推動下,「東坡肉」這道美食開始風靡,到了明代豬肉也取代了羊肉成為肉類主食。
從黃州被赦免回京,蘇東坡很快又被流放到廣東惠州。廣東盛產荔枝,於是蘇東坡寫下「日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人」。
因為被貶謫薪奉微薄,只能吃廉價的羊脊骨,他又自創了「羊蠍子」這道菜,至今在惠州流傳著他的故事。
惠州待了三年,一紙詔書又將他貶去了海南儋州,雖然宋朝有著「不殺士大夫」的祖訓,但是貶至儋州也無異於死刑了。
那時的儋州是個蠻荒之地,處於中原文明之外,去了基本上就很難活著回來。
但是天性樂觀的蘇東坡並沒有被打倒,在這樣的極苦之地,他愣是找到了新的美食——生蠔。
還煞有介事地修書給兒子,囑咐他千萬別讓朝中大夫們知道此等美食,生怕他們跑來儋州和他搶。
謫居海南三年,蘇軾才得以返京,此時他已經66歲高齡,回京途中有畫師為他作畫,他自己題詩:
「問汝平生功業,黃州惠州澹州」
後不久蘇軾就因病去世了。
蘇軾的一生伴隨著不斷的貶謫和流放,但他總能秉著樂觀和堅強的心態,尋找美食的慰藉,「老饕」一詞是對他最好的註解。
「先生一笑而起,渺海闊而天高」
雖然被貶卻總能用當地美食點綴自己的生活,林語堂曾評價蘇軾「一個無可救藥的樂天派」。
本片從另類的角度重新解讀蘇軾這個人物,旁白可以說加分不少。
很多人印象中紀錄片的旁白應該是嚴肅正經的,本片的旁白雖然也是字正腔圓的播音范,但是台本卻暴露了B站笨蛋的本質。
從蘇軾解鎖新天賦開始,旁白就在一本正經地搞笑。
評價蘇軾寫的《赤壁賦》引來無數點讚收藏投幣,瘋狂明示觀眾點讚,惹得彈幕發笑。
講述蘇軾在惠州過得很苦,還要先調侃他一下:
「窮 病 懼
三座大山幾乎壓垮了這個還沒來得及油膩的中年人」
彈幕紛紛刷起「百萬文案,惹不起惹不起」,介紹到蘇東坡尋找海南美食的時候,竟然玩起了標題黨的語氣:
「震驚,因為太過饑渴,大文豪蘇東坡竟然做出了這種事,他將黑手伸向了島上的野生動物」
還動用了《動物世界》的BGM,簡直有毒。
正片中還穿插著小劇場,拍得就像美食記錄片一樣,介紹蘇東坡與「東坡肉」和「羊蠍子」的故事,千萬不要在肚子餓的時候點開,別問我為什麼知道。
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片尾彩蛋的蘇軾說唱堪稱點睛之筆。
這個紀錄片算是一個大膽的嘗試,正片穿插小劇場的形式,還有玩梗的旁白,雖然趣味性很強,但第一個吃螃蟹的人就要做好被噴的準備,該片的口碑兩極分化嚴重。
豆瓣評分7.7,這個成績對於紀錄片來說不算太好但也不差。
網友評論呈現兩個極端。
正方認為紀錄片中引用了大量年輕人都能會心一笑的梗,更易於接受歷史知識。
而反方認為紀錄片應該嚴肅,本片搞笑大於正經,失去了歷史的厚重感,希望先做出一部合格的紀錄片再來打造貼合時代的紀錄片。
其實合格的紀錄片B站也出品過,今年推出的的《人生一串》紀錄中國路邊皆可見的燒烤,豆瓣評分高達9.0,還有人評價它是「讓《舌尖3》汗顏的紀錄片」。
《歷史那些事》的總監制金鐵木也是拍紀錄片的老手了,他執導的《玄奘之路》、《復活的軍團》、《圓明園》等紀錄片影響了幾代人,都是有口皆碑的佳作。
本片也不是一味的搞怪,第一集裡其實就埋了不少暗線,伴隨蘇軾被貶的過程,是王安石和司馬光的變法之爭。
雖然沒有詳細介紹兩個黨派的爭鬥,但是通過蘇軾的遭遇我們可以窺得一二。
而且在B站看片一定少不了彈幕,雖然正片沒有正面講述,但是總有熱心的野生字幕君為觀眾科普,這也算本片的一個特色。
片尾說唱有一句表妹很讚同:
「大江東去風流人物有太多,吃貨只有我這一個就足夠」
關於蘇軾的文采成就歷史課本上都已經介紹過了,抓住「吃貨」這個點重新勾勒蘇軾的形象,這種方式既貼合年輕人的口味,又能將蘇軾立體化,所以形式上表妹是認可的。
不過缺點也是有的,起碼從第一集來看,小劇場的內容過於冗長,劇集本身就不長,不到30分鐘,小劇場一占比,再減去片頭片尾和過場,正片的內容就不多了。
整體來說,能讓人看得進去並且樂在其中,表妹還是很支持這種寓教於樂的紀錄片的。