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很多人都在減肥中存在一個錯誤 那就是減肥的時候不能吃主食 這句話說的有一定道理 因為像白米飯、通心粉和白麵包這樣的主食 它們所含的低纖維碳水化合物 會被身體迅速轉化為單糖被身體吸收利用 不利於減肥 但即使是這樣 我們在減肥過程中仍然不是說要完全杜絕主食 而是有選擇地替換 吃一些含大量纖維碳水化合物的主食 比如全麥麵包、玉米、黑米、綠豆等 這些碳水化合物的吸收不會太快 有助控制血糖，增加飽肚感，同時減緩饑餓感的出現 選擇合適的主食 可是一門學問
1、燕麥粥 燕麥粥是一道口感豐富食材簡單的早餐 即使是不會做飯的人相信也能輕易上手 對於很多不會做飯的健身男士來說是一個不錯的選擇 燕麥中含有極其豐富的亞油酸 對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效
2、煮紅薯 紅薯的熱量比米飯的熱量低 此外紅薯含脂肪僅為大米的1/4 它所含的纖維可以促進腸道蠕動 有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效 紅薯的神奇早就有古籍記載 明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」 中醫更是視紅薯為良藥 但要注意的一點是 如果吃了紅薯就不要在另外吃太多其他主食了
3、蒸煮土豆 我們的傳統觀念中 土豆應該是減肥時期的禁品了吧 因為大多數人認為土豆中含有的大量澱粉會讓人發胖 但其實不然 土豆中的澱粉多是抗性澱粉具有減肥效果 所以減肥期間愛吃土豆的朋友們有福了 但需要注意的是 土豆應盡量選擇水煮的方式 避免油炸
4、黑豆糙米飯 糙米飯是用糙米與大米相配作成的飯 比例個人掌握 糙米中含有較多的脂肪和碳水化合物 短時間內可以為人體提供大量的熱量 其特含的豐富的膳食纖維，加速腸道蠕動，飽腹感強 是最適合減肥人群的主食
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