【瘦身飲食】減肥飲食攻略：日常飲食中的4大瘦身幫手你知道幾種？

飲食是減肥中極為重要的一個環節。科學搭配各種食品，就能達到減肥的效果。如果說吃是一門藝術，那麼如何吃著減肥就是一門學問了。今天小編給大家推薦的是日常飲食中的4大瘦身幫手，助您吃的瘦身，吃出美麗，不知道愛吃的你知道幾種呢？

1、玄米

玄米的營養價值相當高，富含各種營養物質，所以也被稱為是「完全的營養食物」，近年來不僅僅是健康領域，同時也受到不少減肥人群的大力推崇。做起來也很方便，就跟普通的米飯一樣，也可以跟米飯一起混著煮來吃。玄米中富含維生素、礦物質與膳食纖維，而且含量高，幾乎能補充一天的所需攝入量。其中，維生素B1與B2能令脂肪完全燃燒起來，在運動前的飲食中吃一點，減肥效果相當不錯。另外，玄米的GI值很低，不會令血糖值急升，令體內難以形成脂肪。

2、辣椒

辣椒素令脂肪迅速分解。辣椒素，又稱辣椒鹼，是辣椒的辛辣成分，不但能加速脂肪的分解，還能令其燃燒得更容易更徹底。另外，辣椒素具有升高體溫的作用，對於寒症的改善，提高新陳代謝有很好的效果。

3、卷心菜

卷心菜富含膳食纖維，具有改善便秘與排毒的功效，特別是減肥中很容易就出現便秘的問題，而由於便秘會令你更加肥胖，是減肥的大敵。同時，卷心菜中富含維生素C和維生素K，維生素C能幫助體內生成膠原，有效抑制黑色素的形成，是女性們既瘦身又美容養顏的好食材。

4、金針菇

菌類殼聚糖能阻止脂肪的吸收。蝦和蟹中富含殼聚糖，但意外地發現，菌類中的含量也相當豐富，尤其是金針菇的特別高，攝入後，能有效抑制脂肪的吸收，不怕脂肪來「侵占」身體。

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