瘦身減脂健康汁

團長老林今天給大家介紹一款特別的飲料

瘦身減脂健康汁

原料:生菜100克;黃瓜 200克;芹菜(去葉)100克;青椒 50克;

苦瓜 50克;菠菜 100克;奇異果(去皮)250克;檸檬 100克;

水 500毫升。


做法:

以上材料洗淨晾乾,放攪拌機或者原汁機全部打碎成汁。若口感要求高的,可適當加入蜂蜜。

團長的話

此款健康汁,膳食纖維含量高,蔬菜超多,現代人平常生活中會出現「肉多素少」的問題,這一杯健康汁可為你補充蔬菜的營養素,平衡營養,並且,鹼性果汁會平衡人體的酸性體制,減少患癌的風險。

原料:紅酒 半瓶;梨 2個;冰糖 適量;蜂蜜 適量。


做法:

梨洗淨後去皮,可根據梨的大小用小刀劃幾道花紋以便上色和入味,也可以用去核器將梨核去除成空心狀,更好入味。

鍋中倒入紅酒,要沒過梨的表面,加入4-5顆冰糖,用中火慢慢加熱,直到梨的外觀全部上色成紫紅色(不喜歡酒味濃的可以加水,加入半碗即可);轉成小火保持微微煮沸的狀態,再煮約10分鐘,直到湯汁開始變得黏稠,梨變得酥爛為止;撈出梨,中火加熱剩餘的紅酒湯汁,直到變得像芡汁一樣濃稠,澆在梨身上即可,也可以放涼後再放冰箱冷藏,冷凍後的口感極佳。

團長的話

此款小吃做法很簡單,關鍵在於要讓梨完全吸收紅酒的精華,浸透成酒紅透明狀,燜煮入味後再放入冰箱,浸泡過夜,第二天切片來吃,梨片透明紫紅,味道酸甜可口,帶有紅酒香味,味覺盛宴;紅酒梨煮後比生吃的梨更脆,更酸甜,有美白、活血的功效,女人吃了冬天不怕冷,而且不會發胖。

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