瘦身減肥方法 清胃瘦身蔬菜湯

好享瘦小編給大家介紹一款清胃瘦身的蔬菜湯。蔬菜中有許多維生素、礦物質微量元素以及相關的植物化學物質、酶等都是有效抗氧化劑,所以蔬菜不僅是低糖、低鹽、低脂的健康食物,同時還能有效的減輕環境污染對人體的損害,同時蔬菜還對各種疾病起預防作用。

原料:

洋蔥半個,胡蘿蔔1根,芹菜8根,西紅柿3個,甜玉米1根,青筍1個。

調料:

鹽1/2茶匙(3克),白胡椒粉1/4茶匙(1克)。

瘦身蔬菜湯做法:

1、把洋蔥,胡蘿蔔,西紅柿,青筍,甜玉米清洗乾淨後,切成同樣大小的滾刀塊,芹菜去掉葉子只留梗,切成小段備用。

2、湯鍋中倒入一點點油,然後將2/3的西紅塊,和所有的洋蔥塊放入鍋中,煸炒30秒鐘,直到西紅柿炒軟,有紅色湯汁出現。

3、往鍋中倒入足量的清水,接著放入胡蘿蔔,芹菜,甜玉米,青筍,大火煮開後,轉中小火,蓋上蓋子,煮20分鐘左右。

4、臨出鍋時放入剩餘一小部分的西紅柿,撒上鹽和白胡椒粉,攪勻後即可食用。

特別提示:

1、西紅柿盡量要挑選紅一些,軟一些,皮薄一些的,這樣在炒的過程中,西紅柿容易炒出湯,而且味道和顏色也好。

2、入湯的芹菜,最好選擇普通芹菜,而不是細細的那種芹菜,禁得住久煮,而且不太容易變色。細芹菜雖然也可以,但出品的樣不好看,久煮後會變得黏黏的。

3、每天晚上持續用這道營養美味的瘦身湯代替晚飯,不但對清理腸胃有好處,還能有助於瘦身。晚上代替飯餐,而不是作為晚飯的一道湯。里面的蔬菜和湯一起吃。

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