今天，我們來聊聊——怎麼吃
我們其實針對有減脂和健身需要的人士來聊聊如何吃。
首先，來看一組韓國女星保持絕妙身材的食譜。
相比黃靜茵一天只吃豆腐和黑豆的飲食，樸寶藍的飲食簡直稱得上是豐盛。（雖然對於題主來說根本就吃不飽！）
當然啦，女星為了演出需要，在飲食方面上控制的自然比常人要嚴苛得多。就好比樸信惠小姐姐，在出演《繼承者》時，因為小粗腿被觀眾詬病，然後利用獨家食譜（_(´ཀ`」 ∠)_（就是↑長圖里面辣種每天以黃瓜和白菜為主食的減肥法）兩個月暴瘦了20斤。
包子臉向v字臉的完美逆襲
作為易胖體質界的扛把子，樸美眉向我們展示了什麼叫做堅持就是勝利！
《繼承者》劇照
雖然題主感覺作為男神收割機的樸美眉曾經的包子臉比較耐看，如今瘦瘦的她五官輪廓太深刻，少了個人特色。However，作為明星，因為一部戲或者接下來的轉型之路而作出重大調整，卻是不可避免的。畢竟，在如今觀眾嚴苛的審美眼光下，女星身材的一點風吹草動都會倍受關注。
作為普通人的我們，不必明星們一樣吃得這麼心塞，這種吃法對身體健康也相當不利。但起碼，對於自己的身材，我們也要有一定的管理和約束，學會讓自己經常性保持健康體重和最佳的精神面貌。畢竟，自不自律，看你的身材就知道。
想起大老師在接受採訪時，有記者問他會刻意減肥嘛，他回答說，在娛樂圈，除了天生瘦的明星，其他的基本都十幾年沒吃飽過飯了，而自己不會刻意去減肥。適當的減少食量並且加大運動才是真理，不是嘛？
大老師瘦下來之後
好，接下來，咱們就講怎麼吃！！！
首先，你要知道
七分吃，三分練。
簡單來說，減肥是加大消耗，減少攝入。但加快消耗，除了運動，還需要身體供給能量。如果你不吃，純屬是靠餓瘦，你的身體代謝會變得非常緩慢，身體會為了自保，將各項機能的運轉速度都將至最低。雖然少吃幾天，體重表現掉很多，但也是掉水分多的假瘦。
因此，比起不吃，適當減少食量，提高食物的品質，控制飲食的時間，合理增加運動，才是真正能長期瘦的根本。要求自己慢慢養成一個易瘦體質，比痛苦地挨餓要明智多了。
總體來看，關於吃的方面，需要遵循以下幾個原則：
1、控制攝入總量
有時候，中午不小心吃多了或者攝入了過多的高熱量食物，等到晚餐，就應自覺的減少一半食量並且加大運動量。
減脂期原則上是不吃零食的，但一個月中有那麼幾天管不住嘴了，一定要注意好包裝上的熱量成分，確保自己不因貪嘴而過度攝入。對於比較嚴苛的讀者，建議下載一些可以查食物熱量和營養成分的app以便在日常中比對篩選食物。（為了避免打廣告的嫌疑，筆者就不主動安利辣。）
2、多吃低GI食物
GI(Glycemic Index)，是指血糖生成指數，是反映食物引起人體血糖升高程度的指標，是人體進食後機體血糖生成的應答狀況。
舉個栗子：低GI食物「即蔬菜，雜糧，魚蝦，豆制品，低脂或脫脂奶制品」；高GI食物「即甜飲料，蛋糕，曲奇，馬卡龍，甜麵包，奶油麵包，純果汁，油炸，燒烤食物。
低GI食物未必熱量低，但適量吃卻輕易不長胖。相反地，高GI食物未必個個熱量都很高，但卻容易長胖。判斷食物GI的高低，更多的要看營養成分和營養價值而不是它的熱量。 ＿φ(￣ー￣ )
就以牛油果和榴蓮為例。牛油果作為低GI食物，每100克含有160大卡的能量。而榴蓮作為普通水果，每100g含有147大卡的熱量，略低於牛油果的熱量。
從減肥角度出發，牛油果的總脂肪量有15g，但其中飽和脂肪卻只有2g，其餘13g都是可降低膽固醇、促進新陳代謝的不飽和脂肪，營養價值高，飽腹感強。盡管在水果家族中它屬於熱量不低的一位，但卻能成為減脂代餐品。反觀榴蓮，含有大量糖分，碳水化合物較高，在人體吸收下更容易增加脂肪。
這就是低GI食物與普通食物最鮮明的例子，故多吃低GI食物，更有利於減脂。
3、控制油、鹽分的總量
油的話，盡量吃蔬菜油、橄欖油，這個大家應該都明白，油吃多了容易引發高血壓，以及容易導致水分在體內滯留，然後就容易胖嘍。
4、水果要吃，但要控制總量
一天兩個就好，更不要把水果（特指高熱量的）當晚飯吃。
5、 一定每天吃碳水化合物
曾經看過一些報告，所謂不吃主食的「哥本哈根」減肥法並不科學，容易反彈，更嚴重的容易引發女性月經紊亂、絕經、脫髮。親，我們是在減肥不是在自虐哦。
6、要吃肉，但注意烹飪方式
少油炒、蒸、煮和紅燒、糖醋、油炸熱量完全不一樣。而且一些蒸菜很美味呢。
7、可吃大餐，但請管住嘴，控制總量。
三四天的減肥結果會被一次大餐毀掉。（及時運動及時運動及時運動）
重點來了！！！
— 晚上該不該吃飯？
— 我今天不能阻止你晚上不吃，就像你以後不能克制自己暴食一樣。
記得有個朋友跟我講，她通過不吃晚飯的方法，一個月瘦了十斤。但是有一天晚餐喝了一碗粥，第二天立馬重了1斤。
講多少科學道理都不如一個實例能告訴你：
走捷徑，就做好反彈的準備；就像餓過，就要做好暴食的準備一樣。
人體永遠處在不停歇的新陳代謝之中，不吃晚飯，也就意味著，你的身體在夜晚這段時間自動會降低新陳代謝，甚至會拉低你今後幾天內身體的代謝水平，並不利於運動鍛煉和減脂效果。
— 晚上究竟應該怎麼吃呢？
— 原則上遵循晚飯半飽的狀態即可。
建議食譜
1、一到二兩雜糧粥/飯+清炒時蔬/小菜
2、適量水果（不要高糖分的！不要高糖分的！！不要高糖分的！！！重要的事情說三遍）/蔬菜沙拉一份
3、一兩牛肉/雞肉+一兩雜糧+蔬菜
其實，只要不吃重油鹽高糖高碳水的食物，擁有一定的飽腹感，想在晚間胖起來，並沒有那麼容易。
⚠️注意：（敲黑板！）
睡前帶有一定饑餓感是正常的，實在餓得撐不住了就少吃一些低GI食物像黃瓜西紅柿酸奶全麥麵包等食物壓饑。切記切記，千萬不要因為過於饑餓直接嗷嗚一嗓子跑樓下去吃夜宵了。啤酒燒烤小龍蝦雞排飯這些東西，分分鐘可以讓一個減脂期的人暴增一兩斤。
專注在 兩性、愛情等領域