論如何做高境界的品管

一、企業負責人（老板或管理者代表）和質量負責人

信任（雙方）—授權（主管）—能力（質量負責人）—執行力（主管、團隊）—報酬（持續工作）

1、信任：

相互的信任是質量管理人員放手工作的基礎，因為質量管理部門的工作涉及到各個部門，並且要通過各個部門的工作來實施，如果沒有最高管理者的信任，A部門進一言，B部門告一狀，C員工是最高管理者夫人的親戚，訴訴苦吹吹枕邊風——，最高管理者對質量負責人產生這樣那樣的看法，就不能客觀地看待質量負責人提出的方案和問題。

同時，信任也包含容忍，海納百川，有容乃大，做質量的人，長期面對的是與產品質量相關的問題，多不善於處理人際關係；又有人說，有多大的才氣，就有多大的脾氣，有一定才能的人，多有常人看似孤僻或清高的個性，而這些是一般的最高管理者這不喜歡的，到了最高管理者的位置的人，聽的多是奉承諛美之詞，看的多是畢恭畢敬，如何能接受有一定才能的質量管理人員的態度和處事方式，也是關鍵的。所以，一個企業要建立行之有效的質量管理系統，最高管理者和質量負責人的互相接受，建立心照不宣的信任關係，是前提條件。

2、授權：

有了信任，有了職責，還有有公開的授權，質量負責人才能放手工作，因為質量管理工作幾乎涉及除了財務部門以外的所有部門。

3、能力：

最高管理者需要在薪酬和能力之間做出選擇，同樣，作為質量負責人也要權衡自己能否勝任。如果質量負責人的理論、經驗和管理不能勝任，即使最高管理者信任，也充分進行了授權，在工作中抓芝麻漏西瓜，很難在各部門中獲得威信，建立的管理體制和制定的方法一來很難推行，二來可能即使強推下去，也管理不好產品質量。遇到這樣的質量負責人，是企業的無奈。作為質量管理者，我們要不斷提高自己，同時也要量才應聘，適當肯硬骨頭有助於提升自己，但啃過硬的骨頭，對人對己都不利。

4、執行力：

一個企業的制度和體系不折不扣地實施，就是企業的執行力。執行力和企業文化有關，企業文化主要取決於最高管理這的處事方式。很多企業有專門的企業文化部門，還有的企業聘請專業的管理咨詢公司搞企業文化，殊不知這一切都只是做的表面功夫，真正的企業文化取決於老板/最高管理者的喜好，所謂「楚王愛細腰，宮人多餓死」。

如果最高管理者不肯根據設計的企業文化風格做出改變，無論這個企業弄出多少企業文化的花招，都只能是一些擺設罷了。所以我認為，企業的執行力取決於最高負責人的風格，與下屬無關。在一個沒有執行力的企業，無論多麼有才能的質量管理人員，也發揮不出應有的作用。找到執行力好的企業，如同孔明遇劉備。

5、報酬：

每一個企業的職員，都是社會人，有父母兄弟親戚朋友，衣食住行需要錢，合適並逐步提升的報酬，是保持員工穩定的基礎條件，質量管理人員和質量負責人也是如此。

二、正確定位自身與企業的關係

在企業中，制定者為廠辦、研發組，執行者為生產部門，主要監督者為品管組。所以作為一名品管員，一方面要配合生產部門的要求，保質保量完成生產任務；另一方面作為品質控制的現場管理者要向上級反映生產過程中的情況，起的是「偵察兵」的作用，如何正確定位自身與企業的關係，以下三點僅供參考：

1、充滿激情地工作，把工作當作自己的事情去做。

把企業當成一輛順風車，或者是一個跳板，抱著東家不行換西家的心態的員工，是企業最為忌諱的。人是企業的發展之本，只有把企業當成是自己施展抱負的舞台，是自己學習提高的場所，才能讓企業發展壯大，企業好了，個人才會好。我們應該在工作中傾註自己全部熱情，積極參與管理，與企業共同謀求發展。任何企業都希望員工對工作抱有積極、熱情、認真的態度。因為只有這樣的員工才是企業進步的根本。具有激情的員工能夠感染別人的情緒，使事情向良好的方向發展。工作熱情可以促進工作能力的提高。有了工作熱情，才會豐富工作成果，才能證明工作能力。沒有工作熱情，成天混日子，那麼只會日漸消沉。

2、在工作中不斷提高自己的能力，不要依賴於某個企業。

這一條和第一條並不矛盾，只是著眼點不同，第一條說的是你暫時穩定的一段時間，而這一條說的是你的職業規劃。企業任用每一位員工，都希望他能給企業創造更大的利潤。當員工不能為企業創造利潤時，他就失去了利用價值，這是很殘酷的現實。所以我們必須明白，企業不是收容所，努力工作，在工作中提升自己的能力，才是我們的安身立命之本。努力工作是我們的本分，並且使自己的工作更有價值，對企業有更大的貢獻，以適應公司對員工的要求。從另一角度來說，如果企業真的象收容所，來著不拒，人人都有飯吃，皆大歡喜，那麼我們反而要小心，這樣的日子是否能夠持久。

3、作好工作是與企業建立勞力關係的根本。

企業只有盈利才能生存發展，每個員工要使自己更有價值，就首先要為企業創造更可觀的「價值」，工作沒做好，或者還看不到成績的時候，就想跟企業討價還價的員工，只會自討沒趣。因為企業不是福利院，付出的每一個銅板都要有充足的理由。

三、品管應具備的處事原則、思路、理論與方法、責任

1、三不放過原則

事故原因沒有查清楚不放過；

責任人和周圍人員沒有受到教育不放過；

沒有落實有效的整改措施不放過。

2、處理問題的思路：

問題發生是因為沒制度規定此事——制定制度以預防在發生；

此事有制度規定但出現特殊情況制度中未涉及——完善制度以約束特殊情況；

此事有制度有規定，未執行——追究當事人責任，並舉一反三，殺雞駭猴。

3、一些解決問題的理論和方法

1）5W3H1S

What：何項工作發生了何問題

Where：問題發生的地點

When：問題發生的時間

Who：問題的責任人

Why：發生問題的原因

How：如何解決食品夥伴個性空間

How much：同類問題發生有多少

How much cost：造成多大損失

Safety：有無安全保障及可靠性保障

2）5M1E

人—-最具可塑性，最具變化性，最不易控制

機—設備

料—原料-輔料-包裝物料——品質/安全

法—加工工藝，作業指導書，操作規程

環—環境，設施，衛生狀況——ISO、PRP、OPRP、5S

管理因素—人的綜合作用

3）「PDCA」循環

PDCA是英語單詞Plan（計劃）、Do（執行）、Check（檢查）和Action（行動）的第一個字母，PDCA循環就是按照這樣的順序進行質量管理，並且循環不止地進行下去的科學程序。

4、責任

作為一名品管員，有公司授予的權利，也有在這種權利下的責任，作為品管員，應該：

——經常巡視現場，全面了解現場，預防錯誤發生；

——持續改善，靈活運用各種品管手法；

——堅持原則，注意彈性，善於交流、溝通；

——以事實為依據，以數據說話，不要「大概加可能」；

——凡事多問為什麼？然後「PDCA」循環；

——把握「5M1E、5W3H1S」，事事尋找原因，尋求方法。

四、崗位定位

1、品管員的主要工作

1）學習了解品管基本知識，掌握品質管理部門的設置以及有關各項要求。

2）了解必要的專業知識和國內外要求，掌握所從事產品品種的加工原理和技術要求。

3）熟悉產品工藝流程以及每道工序應達到的質量要求，進行過程監督，及時發現問題，初步分析問題，與生產部門溝通解決問題，總結經驗教訓，防止問題再發生。

4）熟悉掌握本人所負責範圍內的工序品質要求，嚴格按產品生產工藝流程、作業指導書進行監督檢查（如原料、半成品、成品、在庫產品、發貨抽檢）。

5）5S的監督及維持。

6）技術文件（含記錄）的落實、修訂，質量記錄的審核，出廠檢驗報告中JJF表格的填寫等。

7）堅持三不原則：

不接受不良品：不接受原材料不良，下一工序不接受上一工序的不良品；

不製造不良品：做好過程控制；

不輸出不良品：上一工序不向下一工序輸出不良品，不向客戶輸出不良品。

8）要掌握火候。除了原則問題，如關鍵控制點之外，有些事情能夠靈活處理就靈活處理，這樣不易激發部門之間的矛盾。

9）現場管理要懂得調節情緒，不要整天板著個臉去看工人，好像大家都欠你錢一樣。會做事，也離不開懂人性啊。

10）主動點和生產部的大小頭頭們處理好關係，不是誰指揮誰，是相互配合。把自己的位置看低點，別人當然不會看你不順了。

2、崗位對品管員的要求

1）基本素質

——熱愛自己的職業：熱愛現場，常常巡視現場，能積極思考，有對消費者的責任感，有敬業和實幹精神，還要有創新精神。

——保持對事物的洞察力和對問題敏銳性，找問題有著眼點，如工作環境：地面—牆壁—門窗—天花板—照明設施—通風排氣設施—降溫設施—供排水設施—衛生狀況，人員狀態，設備、工具狀態……品質、工藝、安全、效率、現場

——嚴謹、務實、較真的工作作風。

2）工作要求

——積極動手、主動報告。

——積極學習業務知識和管理方法。

——以身作則，如主動拾起地上的垃圾，幫助員工擺正亂放的工器具，整理不符合要求穿戴的工作服、帽。

——傾註一切熱情和力量去面對工作，不可以：說起來重要，幹起來次要，忙起來不要。

——改變思想，與時俱進。時代在發展，科技在進步，崗位也會不斷的變化，這種變化對每個人來說都有。需要我們改變自己接受新的態度、新的價值觀和新的世界觀。要明白自己的角色到底是什麼，怎麼樣才能進入角色。調節自己，並使自己盡快適應新崗位是轉變的一個主要方面。

3）觀察能力

——對任何有疑問的地方，都要去求證，不可抱應該不會有問題的思想，要求證一下，確認確實沒問題，必要的時候眼見為實，而不是聽某某說如何如何。

——對以前一直這樣做的(經驗)，但又感覺不適當的要去求證、去改善。

來源：網路

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