走過了千山萬水,你是否還保留著出發時的初心?演員楊爍、藝術家張孫哲與大咖朋友們時尚集團副總裁餘輝、《時尚先生》總編輯暨汽車大咖梁朝輝,駕駛福特金牛座踏上了#大咖的餐桌#第二季,在騰沖這座絕美邊城剝落浮華與喧囂,在山野仙境與古樸煙火中開啟了一場溯源之旅。
雲峰山里 靜享慢時光
乘熱氣球 俯瞰神奇火山
千年古鎮 感受匠心古韻
在騰沖,不止有大自然鬼斧神工的山峰與火山群,更有綿延千年的文化底蘊。高黎貢山南段西麓的手工造紙博物館,就保留著當地四百多年歷史的手工抄紙技藝。經過選料、泡料、煮料、打漿、抄紙、榨紙、背紙、晾紙、揭紙九道主工藝和三十餘道小工序,一張滇騰古紙方能問世。
在老館長龍占先的現場教學之下,大咖們體驗了打漿和抄紙環節。所謂打漿,即手握木棍反復捶打經過處理的樹皮,須打滿4500下才能捶打出可用的紙漿,一次次捶打無不是縈繞在指尖的傳奇。而在抄紙環節也能體現匠心的難得,紙出於水,可厚如牛皮、也可薄如卵膜,在厚薄之間就全在乎抄紙人手上「蕩」的功夫了。
在「劉永周皮影館”,大咖們尋找到了另一項騰沖的傳統技藝——皮影戲。作為國家級非物質文化遺產的傳承人,劉永周十一歲就開始學習製作、表演皮影戲,如今年過古稀仍在親自製作皮影人物和道具「靠子」。
楊爍和大咖們坐在長凳上,觀看了無聲的皮影戲《龜與鶴》以及「西腔」皮影戲《大救駕》,沉浸在惟妙惟肖的情節之中。在後台,他們還親自體驗表演皮影戲的過程,感嘆其神奇與不易。
不遠之處的和順古鎮,藝術家張孫哲親自執筆在手工油紙傘上恣意作畫。寥寥數筆,水墨蘭花和傲然綻放的寒梅便呈現在古法製造的油紙傘面上。從滇騰古紙到皮影戲再到油紙傘無不是匠心精神的產物,乃至大咖們駕乘的福特金牛座,置身其中也能在無數細節之中感受到匠心的可貴。
美食盛宴 讓味蕾綻放
在山野之中放空身心、在匠心古藝中沉淀自我之後,迎接大咖們的還有天然食材準備的美食盛宴。石頭紀素食餐廳中的素食宴展現了當地的絕美之味。一道冰草時素沙拉,用細嫩無渣、口感爽脆的冰草與時令蔬菜搭配成沙拉,瞬間打開了味蕾。
「大咖的餐桌」本站活動酒品
由滿福.開普獅2014老藤西拉幹紅葡萄酒提供
金雞棲竹 、七星金蓮、八珍菌王拼、菌香野米飯、三才素包、太極布丁,每一道菜皆搭配酸木瓜水、玫瑰花露、紅棗薑汁等不同飲品,愉悅感從味蕾生發出來,令人忍不住想起蘇軾那首詞「雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。」
與素食宴的清歡相比,傈僳人家熱鬧的家宴則洋溢著少數民族的風味。烤小耳豬、流浪雞、玉米粑粑……一樣樣美食早引得人們大快朵頤,更為暢快的當屬在傈僳族姑娘動人歌聲下飲上幾碗苞谷酒,人也隨著醇香微甜的苞谷酒興奮起來,圍著火塘和大家一起載歌載舞。
返程時,福特金牛座遠近光一體的智能LED大燈為大咖們照亮歸途,坐在後排透過全景天窗仰望星空,心中早已明了。
從雲霧繚繞的雲峰山到煙火深處的古鎮人家,從壯觀的火山群到味蕾綻放的美食盛宴,那份初心始終都在心底,只是等待著時間與空間的契合,醞釀出古樸而神奇的力量。
行過萬水千山,遍覽人間煙火,懷揣初心上路便能發現天地之美。#大咖的餐桌#下一站,福特金牛座又將與哪一位大咖共赴一場棲心之旅?讓我們相聚在千島湖這處心靈棲居之地,遠離塵囂隱逸山水之間,找回生活本來的樣子。





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