讓美食，把腸胃運動起來。想吃，健康，瘦身，這一冬美美噠。

在這長肉的季節，把美麗還給愛吃，還想減肥的美眉們。今天在這里給你介紹幾款美食，供你在這一冬天解饞又不長肉，還能減肥噢。

首先，給大家介紹一個大菜，紅燒雞塊。

雞肉可溫中益氣,補精添髓，溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效，提高免疫力。

1，雞肉切塊焯水瀝幹，薑切片、蔥切段、香蔥切小段備用。

2，炒鍋上火熱後倒入油，待油6成熱，放入薑片和蔥段炒香。

3，倒入雞塊煸炒微黃，倒入啤酒和醬油，放入白糖，大火燒開，小火燜燒25分鐘左右，大火收汁，上盤撒香蔥即可。

其次，清蒸魚。

吃魚有助於人體發育。魚肉中富含蛋白質，具有均衡營養、調節體內水分平衡、提高免疫力等功效.這也是生病或身體有傷口的時候，我們吃魚的原因之一，因為魚肉也可以幫助傷口復原及愈合。常吃魚可以降低膽固醇，有利於身體健康。

1，在魚身兩面都切上幾刀，均勻抹上鹽和料酒。

2，放些薑片，醃制10分鐘 醃制好的魚。

3，擺在盤子上，放入蒸鍋，蒸15分鐘 。

4，蒸好的魚取出後鋪上蔥絲、薑絲，淋上蒸魚豉油 燒熱一勺油，澆在魚身上即可。

最後，桂花山藥糕。

1，鮮桂花摘洗乾淨。山藥洗淨剁成末。 　

2，炒鍋上火，放入500克清水，下山藥末和白糖燒開，下濕澱粉調成糊，倒入一方盤中，待凝結後取出，切成花塊。 　

3，把面粉和幹澱粉攪拌均勻，放入適量水調成薄糊，把山藥華塊投入掛糊，攪拌均勻，薄厚一樣。 　　

4，炒鍋上火，放油燒至七成熱，將掛糊的山藥花快，放入鍋中炸，並用手勺不斷地攪動，待山藥花塊炸至深黃色，撈出控油。 　　

5，用適量清水與桂花醬拌勻，放小鍋里，用小火燒開，再放入鮮桂花，立即出鍋，將調好的鮮桂花汁澆在炸山藥塊上即成。