前段時間聽說南京有一場人氣爆棚的藝術展，不僅男女老少都爭著去 「打卡」，甚至還被新華日報報導。看了介紹才知道，這個名叫 「遊樂園」 的展覽原來正是我們之前在 「名下無虛」 中介紹過的藝術家張權的個人項目。對於張權，很多朋友應該也都比較熟悉了。除了是當代新銳藝術家之外，他同樣也是國內原創品牌 MELTING SADNESS 的主理人。
「張權個人項目：遊樂園「 展覽現場
剛好在上海出差的行程結束，我便買了票順路去南京一探究竟。實際上張權是地地道道的南京人，這座古都對他來說就像是一個巨大的 「遊樂園」。因此除了看人氣藝術展之外，我也邀請他為大家制定了一份南京遊玩攻略。靠著下面這條路線，即便只有一天的時間，也能包你在南京玩好吃好。
先鋒書店
之前就聽人說過，到了南京怎麼能不去先鋒書店。南京先鋒書店創立於 1996 年，是國內知名的民營學術書店。它還曾被美國《國家地理》、英國廣播公司 （BBC） 等評為 「全球十大最美書店」，這麼多年以來已經發展為南京獨特的文化地標。
先鋒書店在南京有多家分店，這次張權推薦的是它的五台山旗艦店。雖說是旗艦店，但先鋒書店五台山店的店面並不招搖，只是安靜地隱藏在路邊的樹蔭下。整間書店設立在一個由防空洞改造而成的地下停車場，入口是一個向下的斜坡，進門之前你絕對想像不到它的空間竟然有將近 4,000 平米。
五台山旗艦店的標語是 「大地上的異鄉者」，可以說是很文藝了
一進門就是明信片的展示區，旁邊結帳的櫃台也是由一本本書堆砌而成的，在店里挑完書以後還可以在這邊順便買些有趣的周邊小物送給朋友。在往里走就能見到整間書店的全貌，依舊是一條長長的斜坡，兩邊擺滿了書籍和海報，斜坡走到盡頭回頭看，能發現正對面有一個巨大的黑色十字架，這也是先鋒書店五台山旗艦店的標誌之一，很多書友甚至是明星都曾專門到這里打卡。
五台山旗艦店店內不僅有種類齊全的圖書可供選擇，還專門設立了創意園區以及咖啡館。如果不趕時間的話，大可以找本自己喜歡的書再點杯咖啡，坐在書店的長椅上度過悠閒的一天。建議大家可以選在上午過來，這一時間段內人數相對較少，更方便挑選和閱讀。
南京先鋒書店五台山旗艦店
地址：鼓樓區廣州路 173號（古南都飯店正對面）
營業：周一至周五 10:30 – 22:00；周六、日：10:00 – 22:00
雲中食品店
在先鋒書店補充完精神食糧，也是時候好好款待一下我們的胃。從書店出發步行十多分鐘就到了張權強烈推薦的南京老字號麵包房——雲中食品店。據說這是南京當地人從小吃到大的麵包店，老板是西班牙人，因為做的西點口味正宗、用料實在，所以很多附近的留學生都會專門到這里購買麵包。
雖然雲中食品店在南京名氣很大，但它的門面和店內的布置都相當樸實，畫風跟那些流行的網紅店完全不一樣。一進門就能聞到在國外麵包店才有的味道，用張權的話說他去過全國各地的麵包店都找不到跟這里一樣正宗的味道。店內負責招呼和收銀的也都不是年輕人，而是幾位親切的阿姨，整體氛圍有種 90 年代的懷舊感。
現在大家買東西都喜歡看樣子，但雲中食品店沒有那些花里胡哨的包裝。所有的甜品都被緊湊地放在透明櫃里供人挑選，種類也非常齊全。當中最招牌的是他家的提拉米蘇蛋糕，甜度適中、後味帶點可可粉的苦，據說是南京最好吃的提拉米蘇。另外像是巧克力榛子蛋糕、泡芙、曲奇、歐包等等口味也都不錯，嘗過之後立馬就被種草。
如果覺得甜品不夠吃的話還可以選他家的三明治套餐，28 塊錢包含飲料，面胚還有里面夾的菜品都可以自選。一份三明治切兩半，對於食量不大的女孩子半份三明治再加一個甜點剛剛好夠飽。店內還有就餐區，來這里吃個午飯配下午茶非常合適。
雲中食品店 （上海路店）
地址： 鼓樓區上海路 160 號
營業：周一至周日 09:00 – 21:00
張權個人項目：遊樂園
在雲中食品店享受完甜蜜的午餐之後，我們便轉戰張權位於南京藝術學院美術館內的個展，這也是我本次南京行程中的重點。「兔子和胡蘿蔔」 是張權從大學時期延續至今的一個非常重要的創作元素，這次展覽以 「遊樂園」 為概念，也是一次 「胡蘿蔔融化了兔子很傷心」 系列創作的擴張。
到了展廳發現果然人頭攢動 （我幾乎找不到拍空景的間隙），藝術對於很多普通人來說是並不是一件通俗的事物，但難得的是，在張權的展覽現場我看到有非常多年輕人甚至是小朋友和老人沉浸其中。記得之前採訪張權的時候他說：「當代藝術對於普通人來說太難懂了，現在大家去美術館，很多東西小朋友看不懂。我想通過自己的藝術傳播讓每一個與藝術無關的人去接觸什麼是藝術、參與其中，甚至讓小朋友也能看懂」。
如今看來張權早已做到了這一點，他用兔子的形象構建了 「MELTING SADNESS 遊樂園」，將當代藝術以一種有趣的形式呈現在大眾面前。但在這些可愛的、有趣的雕塑和圖像背後，其實更是藝術家用自身的想像與生活構建的一座社會遊樂園。
這座社會遊樂園所裝載的是一個時代的生存狀態，如果你仔細體會整個展覽，會發現它充斥著極具藝術性的黑色幽默。想像中的遊樂園是平等的，它有著讓每個參與者撕下標籤，共同娛樂的屬性。但真正的遊樂園是有階級的，它充斥著不同人期盼 「快樂」 的欲望。整個展覽最妙的一點就是，張權將 「快樂」 以藝術的形式呈現給大家；但這背後深層次的意味其實是：這個時代成長起來的人可能只剩下自我娛樂，只有娛樂才是最傷心的。
張權個人項目：
遊樂園 展覽時間：2018.10.20 – 2018.11.02
地址：南京市鼓樓區虎踞北路 15 號（南京藝術學院美術館 0 空間）
小史面館
如果去南京，一定要吃當地特色風味小吃皮肚面。張權推薦的小史面館是已經開了 30 多年的老字號，很多南京人在這里吃面都吃出了感情。張權說，這就是以前最正宗的味道。小史面館最開始是在南湖七號路，如今搬到了湖西街。雖然地址變遷過幾次，但不變的是 30 多年來的好口味，因為老板娘 「小史」 堅持用最傳統的方式做面。
小史面館的店面不大，也沒有專門點餐的櫃台。就餐區和廚房只用一面牆隔開，食客可以通過牆面中間簡陋的窗口告訴老板娘自己要吃什麼，牆後面就是她下面的灶台。價格表就直接掛在正面的牆上，有什麼菜品一目了然。據說店里賣得最好的就是三鮮面，你還可以往面里額外加腰子、大腸、青菜、榨菜等配料。
如果你享受那種在街邊吃東西的市井感，那麼一定會喜歡小史面館的就餐環境。雖然店內有桌椅，但一般大家都願意選擇在室外露天就餐。面條還沒端上桌就能聞到一股鮮香，比臉還大的白瓷碗里填滿了各種食材。再嘗一口湯頭，也沒有那種調味料濃重或食品添加劑的味道。一問才知道，原來這湯就是骨頭湯加一點味精，鮮味其實是由新鮮的食材混合熬制而來。出鍋前再淋上點老板娘自己熬的辣油，一碗樸實又美味的小史皮肚面就完成了。
本來想把碗口的湯汁擦乾淨再拍照，
但一想又覺得沒必要，畢竟這就是最市井的樣子
但要注意的是，如果你想要去品嘗小史家的面條，最好選在早餐或午餐的時間過去，因為小史面館每天只開到下午兩點。
小史面館
地址：湖西街與沿河路交叉口
營業：周一至周日06:00 – 14:00
整個南京行下來我大概胖了 4 斤…因為過得實在是太舒適。如果最近有出遊計劃的朋友可以到南京玩玩，作為新一線城市，南京沒有北京、上海的那種奔忙，但吃的、玩的卻一個不落。最近正好是桂花開花的季節，走在南京街頭時不時能聞到桂花的香氣，再配上當地常見的小吃梅花糕，用老南京話講就是宜當 （舒服）。除去南京常規的旅遊景點，如果你只有一兩天的時間，大可以按照我們剛才的路線體驗一番。另外也推薦去古色古香的南師大校園，東方最美校園一秒把你拉回美好的校園時代。
最後張權也為大家準備了一些福利，三套 「遊樂園」 展覽的邀請函紀念冊以及 MELTING SADNESS 可愛的胡蘿蔔膠卷相機，另外還有三本我們在先鋒書店購入的有趣書籍。只需在評論區回復你對於 「遊樂園」 的理解即可，屆時我們將選出三位幸運粉絲送上這一組來自南京的遊樂禮包。
作者: Xue
攝影師: Xue
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