常常有小夥伴問我，最愛的旅行方式是怎樣的？到底如何去體驗一座城市？也許是平時的生活節奏太快的原因，如果能抽出時間去真正享受旅行時，我會選擇「慢遊」，顧名思義，放慢腳步，去看、去聽、去體驗。
說來我其實並沒有什麼做攻略的特殊公式，但我和每一座城市的邂逅，都少不了一個美妙的理由…
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體驗每座城獨特的風景
要說到我種草一個目的地的理由，美景一定首當其沖。也許就是一張夢幻的照片，我就會買下機票為它出發。往往始於一幀影像，而感動於親身經歷。當我身處其中慢慢體會，發現感受鏡頭以外的美好而由心愛上。這樣大概就是旅行的意義。
為了這碧藍海水和粉紅沙灘構成的夢幻畫面，我終於在最近的美洲之旅中，打卡了心心念念的巴哈馬海灘。相對綺麗的第一印象，更多感動是來自細膩沙質和溫暖海水帶來的一抹淡淡的溫柔。
直奔墨西哥的 San Miguel 小鎮，為的是那繽紛童真的彩色建築。比起「Coco」里面魔幻感，走過San Miguel 的大街小巷，從各具特色的家門口，我看到了更多異域生活的煙火氣。
而誰又不會為威尼斯的美景所打動呢？對這座古老水城的最美好印象，都停留在了於貢多拉上歌聲與水流慢悠悠搖曳的時光里。
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享受美食美酒的愉悅感
美食與美酒是旅行中不可或缺的一對 couple。味蕾的記憶是鮮明而持久的。大概是自己太愛吃，我會用味道來記住一個地方，甚至為了一口美味而出發。
旅途中的各具特色的美酒和酒吧更是愉悅的催化劑，酒精的溫熱讓身處異鄉的夜色變得朦朧美好。
我會特地去日本，吃一頓具有匠人精神的壽司。或許是預定許久才終於能一面的國寶級大師；又或是在海鮮市場的喧鬧聲中立食的一口新鮮；這些都是足以讓人駐足的味道的藝術。
不拘泥於華麗的裝潢或擺盤，在義大利，品嘗到一份具有家庭味道的 pasta 或 pizza 才更加讓人回味。比手劃腳地和店員下單，周圍香氣撲鼻，慢慢地等待最道地的滋味上桌。
為了喝上一杯熱情洋溢的 sangria，我可以不惜特地去到巴塞隆納。這座城市大概就是美食美酒，享受慢生活的最佳代言。太陽未落下，人們已經迫不及待地放下工作，擠進熱鬧的小酒館跟 tapas 和美酒狂歡了～
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在鮮花中尋找屬於當地的氣質
逛花市、花店是我在旅行中很愛的行程。懂得生活的人總離不開花，而想要在一座城市與這些有趣的靈魂相遇，深入到當地人生活中去，慢尋有鮮花的地方便是最好的方式之一。
倫敦的 Chelsea Flower Show 每年都會成為愛花之人的聚集地。爭奇鬥艷的繁花把花園裝點得燦爛，慢步其中盡然是一份英式的優雅。
我在擁有「花都」美譽的巴黎，遇見了獨特而美好的 Odorantes 花店。古典的色彩，浪漫的香頌，配合香氣搭配的花束，在這里買花甚至是五感的全方位體驗。
西班牙的 Gand and the wool 大概是我見過最美的花房。在自然鄉村中的玻璃屋里，慢下腳步，返璞歸真，享受在鮮花和陽光下的曼妙時光。
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感受秘密花園里的「藝·韻·味」
而在上周，在上海都市中心的一座「秘密花園」里，我遇見了所有最美好的慢時光，所有我能愛上一座城市的理由。那就是在浦東四季酒店舉辦的四季酒店集團「藝·韻·味」盛會的揭幕派對。
已經舉辦第二屆的「藝·韻·味」盛會，今年更是會從純味蕾升級到調動五感的全方位體驗。
戴起了代表城市秋意的胸花，沿著被布置得仿佛像是秋日莊園般自然的旋轉樓梯，就進入到「秘密花園」。四處都被秋意的鮮花氣息所包圍著，心情和腳步都不禁緩緩放鬆下來。幕布被投影上秋葉飄落的影像，好像是真的穿行在樹林。在這樣夢幻的環境中享受美食美酒，可以說是一場全方位的沉浸式盛宴。
自己發揮創意調一杯獨一無二的 gin tonic，又或者享用一杯深圳四季酒店逸廊酒吧的調酒師和客座調酒師聯袂獻上的特飲，一場多重感官奢享就此打開～
活動請來了來自大中華區8家四季酒店的明星主廚，能夠同時品嘗到他們的手藝，饕餮不過如此。包括來自澳門四季酒店米其林一星粵菜餐廳紫逸軒的主廚張志才的清酒鮑魚、杭州西子湖四季酒店中廚行政總廚王勇的慢烤河鰻等等。
美味讓人目不暇接地輪番上陣，每一道美食更是能看出廚師們根據季節的特色所做出的匠心獨運。
主餐之後，我們又沿著鋪滿落葉的走道，被引路到41樓的無邊泳池畔，享用天津四季酒店行政西點主廚 Christy Tse 帶來的甜點舞會。璀璨的陸家嘴夜景輝映著水上躍動的舞者，舌尖的甜蜜和香檳跳躍的氣泡，為這個迷人的晚上畫上完美句點。
雖然「秘密花園」的派對已經悄然落幕，但四季酒店集團「藝·韻·味」盛會才準備要開始。從11月1日至11月21日期間，在大中華區7家四季酒店將陸續揭幕一系列定制化的美食美酒及藝術體驗。邀請來自國際知名的藝術家、客座調酒師、廚師加盟，為大家呈現在都市中品味生活之美的機會。
當我們慢下腳步，感受身邊美好的人和事物，與之產生微妙連結時，生活也會隨之而變得更加豐滿～點擊閱讀原文，期待在你城市里的四季酒店，遇見最美好的慢時光吧～
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助理編輯：Nicole
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