你還只會做拌湯嗎?那你就OUT了,學會這一招,天天喝還瘦身

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今天我們來分享一道開胃的湯,方法很簡單,食材準備好了咱們就開動吧!

準備食材:香菇7個、胡蘿蔔1根、木耳適量、豆腐小塊、、1顆雞蛋、香菜、香蔥、白胡椒粉、生抽、陳醋、香油、澱粉

第一步:香菇去掉根切成小顆粒,胡蘿蔔切成丁,木耳切成絲、豆腐切成條形的絲,香菜香蔥切成沫,分別放在盤子里備用

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第二步:取一個小碗,打一顆雞蛋,攪拌均勻放好備用

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第三步:調一碗汁:放一點白胡椒粉,鹽1小勺,生抽1勺,陳醋2勺,攪勻備用

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第四步:鍋里適量的加水,燒開後,先把胡蘿蔔丁、香菇丁、木耳放進去煮上半分鐘,然後再放入豆腐

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第五步:倒入小碗里剛剛調好的汁,用水調一小半碗澱粉勾芡倒入鍋中,在把蛋液淋入鍋中,煮一小會

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第六步:關火,放入切好的香菜和香蔥,滴幾滴香油,做好了

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