周末和姐妹聚餐，女性聚會當然少不了減肥的話題。大家都討論誰又比以前苗條，誰又比以前更肥了，其中小梅明顯比以前胖了不少。於是我們都有幸聽到她的減肥之路。她說：「本來我以前是屬於微胖的，為了自己的體重降下來，於是決定不吃早餐，由一日三餐變成了一日兩餐，希望有助於減肥，堅持一段時間，結果卻越減越好，直到現在也沒減下來。」
其實，小梅以為不吃早餐能減肥，這是錯誤的觀點。為什麼呢？不吃早餐不僅減不了肥，還容易增肥。因為一天不吃早餐身體就缺少了30％的能量攝入，到了中午可能會吃得更多。這樣不僅對胃不好，而且會導致身體營養攝入不均衡。那麼在減肥的時候，早餐吃什麼更有助於減肥呢？
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不吃早餐會傷身體，吃錯早餐一樣對健康無利，因此為了保證身體的健康，一定要合理攝取食物。減肥期間的早餐食物選擇有很多，下面是給大家提出的建議，希望可以幫到你。
不吃早餐能減肥嗎？早餐這樣吃更有助於減肥，原來我們都吃錯了
1、早餐宜選擇富含膳食纖維的食物，如蔬果類，有助於促進身體毒素的排出。
2、選擇高蛋白的食物，如豆腐、黃豆。平時可多食粗糧、蔬菜，如糙米、紅薯、芹菜、香菇、南瓜等，這些食物都可以促進腸道蠕動，預防便秘。
3、多喝水，水是最天然、最安全的排毒方法，甚至有「水是最好的藥」的說法。因此，大家最好在每天清晨起來喝一杯水，注意要空腹飲用，這樣才能讓水分在短時間內抵達結腸，加強食物殘渣在腸道中的蠕動，使其更快地排出體外。
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下面是給減肥者推薦的早餐減肥食譜。
無油健康大拌菜一盤：泡發6朵黑木耳＋5朵西藍花＋一小節黃瓜＋一小節玉米＋一小節蒸熟山藥＋半個蘋果＋一個核桃，拌在一起。
這個健康大拌菜的特點是營養豐富、飽腹感強且熱量低。有人說，這里面沒有油怎麼吃？之所以不放油，是因為油所含脂肪太高，不適合減肥人士。不過這里放了核桃，核桃含有不飽和脂肪酸，能促進脂溶性營養素的吸收。
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有了大拌菜，再加上一個水煮雞蛋，不僅能夠提供優質蛋白質，而且幫助消化吸收，營養均衡。若還是覺得不飽，還可以喝一杯牛奶或酸奶。這樣的早餐搭配比一般的粥、面條，或者煎餅、饅頭營養要豐富得多。
這樣的健康早餐操作簡單，且美味營養，非常適合減肥人士食用。各位愛美的女性朋友們不妨試試吧。
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