潮旅行 | 初秋捷克愛與樂的小步舞

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❤ 布爾諾

古典與現代並存的活力都市

乘坐海航直飛捷克的航班，歐洲變得不再遙遠。一晚甜夢過後，抵達布拉格。而第一個目的，卻是捷克的第二大城市布爾諾（Brno）。布爾諾是米蘭·昆德拉的故鄉，也是座古典與現代並存的活力都市。13世紀初，布爾諾曾是日耳曼的殖民地，1243年建城；19世紀末，布爾諾是捷克工人運動的中心之一；二戰前布爾諾的居民以日耳曼人為主，戰後則以捷克人為主。布爾諾雖屢遭戰火，但許多宏偉的建築物至今猶存。

布爾諾的建築頗為古典，處處可穿越回上世紀

老城區林立很多古教堂，其中最著名的是建於12世紀的聖彼得和聖保羅教堂、建於14世紀的聖傑克教堂、建於17世紀的聖托馬斯教堂。在靠近什皮爾伯克（Spilberk）的德尼索維·薩迪公園（Denisovy sady）內，豎有拿破侖戰爭結束紀念碑。每次到訪歐洲城市，先要去老城區的街道和教堂、古堡里走走，踩在碎石板路上，用雙腳丈量早已遠去的歷史。徒步老城古堡，見證布爾諾的歷史演變。在艷陽下，寧靜的小城穿越時光，依舊綻放著最活力的生命力。周末的老城區古教堂格外熱鬧，人們從四面八方趕來，盛裝的彌撒活動里滿是真摯的信仰。沿教堂周邊，餐廳和咖啡廳里滿是年輕食客。一杯咖啡、幾個甜甜圈、一支冰淇淋，便是一個地地道道的布爾諾周末。

布爾諾的主要公共交通是這種穿梭在街道的有軌電車

布爾諾是捷克的邊境城市，距離奧地利只有四十分鐘車程。和所有奧匈帝國的兄弟國家一樣，捷克也有非常深厚的啤酒文化。在布爾諾，遍布街道的精釀啤酒裡永遠生意興隆，屋里屋外一派和諧。人們喜歡在小廣場上席地而坐，一榨鮮釀啤酒，三兩個好朋友，便是一個完美的午後。混跡人群，端一杯啤酒席地而坐，就著街頭藝人充滿儀式感的完美表演，和大家一起舞動雙手。在這個明艷的午後，剛下飛機的我，得到了布爾諾最local、最nice的禮遇。

每周末的啤酒有軌電車，在布爾諾準時出發

黃昏時分，登上布爾諾特有的啤酒有軌電車，這種每周五晚六點開始的啤酒巴士，一小時的車程不但帶你遊覽整個城市，還能喝到最地道的Starobrno鮮榨精釀啤酒。走出啤酒有軌電車，在本地朋友的帶領下，布爾諾的周末才剛剛開始。夜色闌珊，幽藍的天在霓虹的點綴下，溫暖、悠長。因為布爾諾是捷克的大學城和「矽谷」，周末的夜里，時尚漂亮的年輕男女，也是一道靚麗的風景線。跟著他們的步伐，能找到捷克最棒的酒吧。在近5年，布爾諾的酒吧都在捷克酒吧比賽中名列前茅。在4個房間4 （Pokoje）、無存在酒吧（Bar ktery neexistuje）和超級熊貓雜技（Super panda circus），能找到最好看的布爾諾人、最獨特的酒品、各具特色的裝修風格，以及最年輕熱情的捷克。

拿破侖日上的士兵

周六的斯拉夫科夫（Slavkov u Brna），有一年一度的盛典。酒醒後的布爾諾年輕人，幾乎傾巢出動。1805年12月2日，拿破侖曾指揮過有名的奧斯持利茨（Austerlitz）戰役。奧斯特利茨今稱斯拉夫科夫，位於布爾諾東南10餘公里處，當年法、奧、俄三皇在此指揮作戰，史稱三皇會戰，結果奧俄聯軍被拿破侖擊敗，如今在戰場遺址上尚建有小教堂和衣冠墓。每年的戰爭紀念日上，有上千人的戰爭紀念表演。而在初秋的拿破侖日上，人們還會自發組織，身著傳統服飾出席大型紀念盛典。

布爾諾的周末，孩子在自由地塗鴉

瞬間，小鎮穿越回那個金戈鐵馬的年代。17世紀的Slavkov城堡，也搖身一變，成了local周末市集。人們帶著自家做的酸菜、調味料、手工藝；孩子們在人力手搖木頭轉椅上開心地笑著；自發來參加活動的「戰士」們，在後場間歇喝啤酒吃香腸。奧匈帝國的兄弟熱愛Cosplay，更願為此付出時間和精力，尤到夏季，活動更是頻繁。所以這個季節來布爾諾，拿破侖日，絕對不可錯過。

布爾諾有全捷克最棒的酒吧和夜生活

在回布爾諾的路上，那些建在鄉間的葡萄酒莊園，更是布爾諾年輕人日常的周末後花園。作為奧匈帝國兄弟國家的捷克，啤酒文化已是名聲在外，而捷克的葡萄酒產區卻鮮為人知。在捷克，有兩個葡萄酒產區：摩拉維亞(96%)和波希米亞(4%)。摩拉維亞的葡萄酒生產歷史始於公元3世紀羅馬人統治歐洲的時代，兩個產地的白葡萄酒香氣濃鬱，豐富和爽利的酸度是其典型特徵。捷克葡萄酒的品種主要有萊茵雷司令、霞多麗、瓦特林納、蘇維翁、穆勒·圖爾高等，在布爾諾地區，最具特色白葡萄酒帕拉瓦（Palava），口感偏香甜，很合適中國人的口味。在捷克第二大城市布爾諾周邊，各具特色的葡萄酒線路中，有的酒莊還提供住宿、餐飲、自行車線路等成熟的觀光產品。我更喜歡佇立在葡萄園邊的小酒莊，所生產的酒品自產自銷不進超市。喜歡就來這里小坐，面對葡萄園喝一杯，在初秋，可以喝到時令的Burcak，是一種由當年的葡萄收成釀制的半發酵葡萄果汁酒，口感香甜，非常適合女生的口感。藍天白雲下，是一個真正的布爾諾式田園生活……

❤布拉格

有一個地方大家都知道

捷克，布拉格，查理大橋，伏爾塔瓦河。隨著遊客的日益增多，這個「有一個地方只有我們知道」的城市，終於，所有人都知道了。和上次陰鬱冬日里的布拉格截然不同，8月艷陽下的查理大橋，始終閃耀著金色的光。11到12世紀中期，布拉格老城廣場一直是中歐貿易最重要的一環。老城廣場緊鄰查理大橋，周邊的建築風格各異，哥特式建築風格的泰恩教堂、巴洛克風格的聖尼古拉教堂佇立在廣場附近。廣場中心豎立著捷克著名宗教改革家胡斯的塑像，因此這里也被當地人稱為「胡斯廣場」。

查理大橋上的好風景，如同童話一般

終日遊人如織的布拉格，在清晨，終於展現了原本的面貌。在這一刻，查理大橋靜好地佇立在千嬌百媚的伏爾塔瓦河上。這個地方，終於，只有我知道。清晨八點，老城廣場也剛剛蘇醒，周邊的食肆和店鋪還沒開門，廣場上的大鐘正在維護。維修工人已經到崗，在腳手架上享受著朝陽。我愛清晨的布拉格，萬物還未蘇醒卻也蠢蠢欲動，在廣場周邊的小巷里走走停停，九點半至十點，前一晚營業到十一點半至十二點才關門的旅遊紀念品商店也陸續開門。如此勤奮，誰說歐洲人好逸惡勞來著。

距離查理大橋不遠處的列儂牆

走出查理大橋，不遠處的小巷里，有個安靜的廣場，「列儂牆」靜靜地佇立在那里。1980年12月8日，披頭士樂隊主唱約翰·列儂遇刺。一名捷克藝術家在這堵牆上繪制了列儂畫像，並配上披頭士的歌詞。很快，此處成為列儂擁躉的朝聖地，「列儂牆」從此聲名鵲起。在捷克人看來，「列儂牆」是布拉格無可爭議的城市名片。捷克脫離蘇聯擺布後，「列儂牆」並未復制柏林牆的命運，而是屹立不倒，繼續扮演著聲援世界各地民權人士、呼喚和平的載體。「列儂牆」永遠在變，凝聚著藝術家的想像和遊客的體驗，也無聲地傳遞著一條信息：無論政治氣氛和社會風氣怎樣，理想主義和夢想家永遠會獲得一個角落，與現狀鬥爭到底。

布拉格Michal音樂餐廳里歡樂的演出

在布拉格，我最愛老城廣場周邊的小巷。在遍布紀念品商店的街道，也有一些local設計師的品牌店和local食肆。Michal音樂餐廳的門臉兒不大，內部卻別有洞天。傳統波西米亞和莫拉維亞美食、音樂，以及造價幾萬元人民幣的傳統手工民族服飾歌舞表演，給各國遊客送去歡樂的同時，也在構造著一個最原汁原味的捷克。餐廳老板Uncle Michal慈祥友善，對中國遊客極友好，見我們是中國人，不但用中文打招呼，說著說著還拿出一個中國朋友送他的南航機模。臨走時還遺憾地說：「就差半個月，我們從9月開始就可以用微信和支付寶付款了。」

DOX設計博物館里的「飛船」

整個布拉格，就像一座一直走不完的博物館。逃離老城區里洶湧的人潮，向整個城市探尋未知的美好。慢慢，你會發現，布拉格更是一座充滿活力的年輕城市。Anezsky klaster修道院和院落里的花園，時光靜謐而美好。在Bauhaus style的舊廠房里，隱藏著躍動青春氣息的咖啡館。DOX設計博物館和一眾本土設計師店，不僅是這座城的潮流指標，也凝結著從這片土地滋生的無限創意。

‍文字/圖片：Coco胡波

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