減肥,實在是一件不容易做到的事。因此,便有各路「奇人」出於各種目的生出許多千奇百怪的減肥方法,有些純粹荒誕怪異不可信,讓我們和專家一起來辨別這些方法的是與非吧!
錯誤1:餓肚子,堅持到底就是勝利一說到減肥,人們首先想到的就是那種最直接、最簡單、成本最低、似乎也最有效的辦法——餓肚子。艱苦的節食確實能減輕體重,但應該看到的是,效果並不能持久,反彈——這是節食減肥的女性最大的噩夢。
◆揭秘真相
在剛開始節食的一兩周內,體重會迅速下滑,但接著人體的調節系統會對節食所造成的能量短缺做出反應,即降低細胞代謝率以減少能量的消耗。隨著食物攝入量的減少,身體就能做出相應的調節,以更少的卡路里燃燒來保持能量的供給。
◆專家建議
提醒那些為了保持身材而長期、過度節食的女性,為了美麗的長遠之計考慮,委屈肚子實在不是什麼明智之舉,因為它不但達不到持久的減肥效果,還可能帶來諸多的健康隱患。
錯誤2:一日三餐只吃蘋果「一天仨蘋果,脂肪遠離我」,如今,蘋果瘦身法受到許多愛美人士的追捧。的確,蘋果的營養功效無可厚非,但是這種只吃蘋果的飲食瘦身方法並不像我們想像得那麼完美無缺。每天只吃蘋果減肥減的只是水分,一旦停下會馬上反彈,還會傷害皮膚。
◆揭秘真相
雖然蘋果富含維生素和碳水化合物,但其營養成分較為單一,尤其缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質。長期單一地吃蘋果餐會使身體中的蛋白質、礦物質等各項營養成分丟失,久而久之,身體缺少全面均衡的營養,對健康有害無益。
◆專家建議
如果想節食減肥,早餐一定要吃好,最好有牛奶、雞蛋、全麥麵包,再加一個蘋果;中午時要吃飽,但要以蔬菜、蛋白質為主,避免油膩及甜食;晚餐就可以只吃蘋果餐,但是要注意,八點以後即便是蘋果最好也不要吃了。
錯誤3:不吃肥肉,只吃瘦肉就能瘦有些減肥的人既想滿足自己的口腹之欲,又怕吃肥肉攝入脂肪,於是開始猛吃瘦肉,認為這樣既可以補充營養,又能起到減肥的作用。
◆揭秘真相
其實這樣做是不科學的,據有關報導,在造成動脈粥樣硬化的因素里,並非僅僅是肥肉中富含膽固醇。在人體的催化作用下,由蛋氨酸分解成的半胱氨酸也是動脈硬化的重要因素,而瘦肉中的蛋氨酸含量較高。
◆專家建議
減肥時食用瘦肉也要適度,做到平衡膳食、營養全面。正確的飲食原則一是要控制總量;二是要均衡,肉也要吃、素也要吃。任何一種食物都不能總是充當一個方面的角色,均衡的膳食,包括適量脂肪,多吃水果、蔬菜和乳制品,才可以彼此幫助做到最佳的營養價值,也才可能幫助我們塑造完美的身材。
錯誤4:吃辛辣食物可瘦身當今社會上正流行吃「辣」風,「火鍋店」及「麻辣燙」紛紛興起,不少人什麼菜都佐以辣椒,認為辣椒開胃,有些人幾乎到了「無辣不成席」的地步。還有人說「吃辣可以減肥、美容、祛寒、除濕。」還有報導稱辣椒含有辣椒素,可以促進神經傳導物質和腎上腺素分泌,腎上腺素通過發汗、燃燒脂肪,能起到減肥作用。辣椒會激起旺盛的食欲,讓你比平時吃得更多。
◆揭秘真相
吃辛辣食物減肥的作用並非如想像得那麼大,多吃辛辣食物反而對胃腸道功能有影響,還會增加對胃黏膜的刺激,容易引起胃出血。而且吃太多刺激性食物會令皮膚變得粗糙,容易長暗瘡,絕對會得不償失。
◆專家建議
所謂「辣椒減肥」,尚無科學依據。辣椒能使皮膚發紅、發熱,起到加快局部代謝作用,但是這種效果無法持久,自然達不到減肥功效。
錯誤5:多吃蔬菜,想瘦多少瘦多少很多人都會以蔬菜餐或者蔬菜湯作為減肥時的主食,認為不會胖又可以吃得飽。
◆揭秘真相
其實這是一種極不健康的減肥法。雖然蔬菜的熱量低,但若大量進食,不但會造成營養不平衡,更會導致胃口變大,而胃口一旦變大,就很難再回復當初。當停止以蔬菜作主食時,就很容易感到饑餓,繼而找別的食物代替,最終導致體重回升,甚至比以前更胖。
◆專家建議
要減肥,最好是控制胃口,而不是以其他低熱量的食物代替。每餐中只要有大半碗至一碗分量的蔬菜足矣。
錯誤6:不吃早餐就能瘦身很多人認為,不吃早餐,就能少吃一頓飯,肯定能減肥。尤其是對於上班族來說,不吃早餐既能節省時間又能減肥,何樂而不為呢?一杯牛奶,幾片麵包,再吃點水果,一份營養又瘦身的早餐就速成了。
◆揭秘真相
不吃早餐不僅讓你一上午沒有充足的能量來應付繁重的工作,容易得胃病;而且因為很餓,午餐和晚餐你會吃得更多,會攝取更多的熱量,從而增加發胖的概率。
◆專家建議
每天早起10分鐘,喝杯熱牛奶或者豆漿,再煎個雞蛋,喝點清粥,最好吃個蘋果,既保證了身體健康又達到了減肥目的。
錯誤7:吃減肥藥,喝減肥茶「一個月可減20斤」「每天一粒,輕鬆瘦身」……如今一些減肥產品所宣傳的功效好似天方夜譚。而不少一味追求「骨感美」的女性為了擁有纖細的身材,抱著「寧可信其有」的態度一次又一次嘗試,到頭來,換來的只是一次又一次失望。不是減肥效果不明顯,就是當時體重有所減輕,但是一旦停藥立即反彈,更有甚者,長期服用減肥藥、減肥茶損害了脾胃,導致身體機能紊亂,嚴重影響了身心健康。喝減肥茶會讓人體內的鐵流失,貧血的女性尤其不要飲用。
◆揭秘真相
市面上減肥產品琳瑯滿目,但是究其根源,起減肥作用的主要有三種成分:利尿劑、瀉藥和膨脹劑,但這些成分對我們的身體都極為不利。
◆專家建議
吃減肥藥、喝減肥茶,減的是水分,而不是脂肪。一旦停藥或停止喝減肥茶後,就會出現嚴重的便秘現象,為反彈打下了「堅實」的基礎。不管什麼品牌的減肥藥和減肥茶,都是同樣的原理,而且容易形成依賴,雖然短期內對健康的影響不明顯,但後患無窮。
錯誤8:一聽說減肥偏方、秘方就馬上試用很多人會對中藥減肥的偏方或秘方深信不疑,認為全是草根樹皮制成的中藥,即使是吃不好也吃不壞。◆揭秘真相這種認識是不全面的,有些中藥也有不少屬於劇毒藥物,如砒霜、烏頭、馬錢子等。還有些減肥偏方、秘方把藥性較強的大黃、巴豆、番瀉葉等藥材亂用一通,很容易瀉出病來,甚至會因排出水分過多,引起虛脫、休克等現象。
◆專家建議
減肥偏方、秘方不可濫用,尤其是不能相信街頭遊醫的謊言。如果想要中藥減肥,最好能在正規醫院中醫的指導下進行。