現在正是吃紅薯的好季節,每次在路邊碰到烤紅薯的總是控制不住,而且大冬天的,來上一個熱乎乎的烤紅薯,整個人都被暖化了。
今天,我就來給大家推薦一道簡單又好吃的美食,芝士醬烤紅薯。
芝士醬烤紅薯
材料:紅薯、芝士、玉米粒、黑豆、玉米餅、土豆泥、調味醬、洋蔥、辣椒、蔥
1、將紅薯去皮煮熟壓成泥備用。將洋蔥,辣椒切碎備用。玉米粒和黑豆洗淨備用;
2、紅薯、洋蔥、綠胡椒和橄欖油放在烤碗里,烤20-25分鐘;
3、在一個大碗里,加上玉米,黑豆,拉達調味醬,塔可醬,濃縮車打芝士醬等攪拌均勻;
4、在另外一個烤碗里倒入1/2的混合醬汁,先鋪上烤好的紅薯泥,土豆泥,然後蓋上小玉米餅,最後倒入剩下的混合醬汁;
5、放入烤箱烤25-30分鐘,最後配上新鮮的蔥,立即上桌。
好啦,今天的美食分享就介紹到這里了,製作的過程中有任何疑問,都可以隨時給我留言喲。
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