哈嘍
國慶假期剛過去一周
不知道大家都吃了些什麼好吃的呢？
最近
一條關於平遙陳醋的新聞就上了熱搜
大部分平遙老陳醋都是假的！！
（簡直晴天霹靂）
這條新聞中講到
平遙的這些假醋
要麼是批發於醋場
而打著「純手工釀造」的名號
要麼是劣質醋而貼牌高價賣出
又或者是原醋兌水而成
在調查中
記者甚至發現
生產廉價醋的醋場晾曬間的
醋缸中還漂著死蒼蠅
這樣的「三無醋」騙了遊客的錢財不說
安全性和健康性也難以保障
山西本地人早就熟知古城醋的來歷
自然是絕對不會
買這樣的假醋
甚至還有醋商直接了明地說：
「我們哄的就是外地遊客」
簡直讓人生氣！
大家在山西旅行時
一定要擦亮雙眼啊
千萬不要買到假醋啦！
然而
哄遊客的何止平遙假醋呢
譬如身涉美食圈多年的我
就早已發現不少赫赫有名的特色食物
當地人都已經不再購買
只有旅遊的人還傻乎乎地迎風而至
今天
就帶領著
大家盤點盤點那些當地人不吃
或者已經基本不吃
但遊客排著長隊也要買的食物
狗不理包子是天津歷史很悠久的一道名小吃了，它的歷史，可以追溯到清朝鹹豐年間，它與十八街麻花和耳朵眼炸糕並稱為「天津三絕」。
然而，現在的狗不理，天津人不僅自己不光顧，對於想要前去品嘗的外地人，也總是瘋狂勸阻。這究竟是為什麼呢？
這麼跟你說吧，在天津，普通的包子通常都是一兩 5~10 塊錢，一兩大約 3 個。而狗不理的包子，一個肉包就能賣到30 塊，想要看大師傅現捏褶子還得另外加 50，這樣算下來，一頓早餐下來隨隨便便都要人均二百，換你你會想吃？而且狗不理包子的味道也並沒有大家所說的那麼驚艷，完全是靠名氣哄抬起來的。
再聊聊三絕之一的麻花
保質期目測大概有一萬年的大麻花，脫穎而出成為觀光遊客最愛帶走的天津特產?
可是！
誰能告訴我，
這個玩意兒到底該怎麼下口？！
炸的梆硬的大麻花，動輒比小臂還粗，是想看我給大家表演個吞劍絕活嗎？
更加驚喜的是，麻花的縱橫溝壑之間，還鑲嵌著一整塊一整塊的冰糖……
征服大麻花的過程中，伴隨著咔嚓嚓嘎嘣嘣的脆響，山崩地裂，口腔潰瘍，嘴裡嚼著的已然分不清是石子、冰糖還是硌掉的牙?
拿這麼一根上街，分分鐘讓你明白到底誰才是街霸！
西湖醋魚，也是一道響當當的名菜了，就算你沒去過西湖，你都一定聽過這道西湖醋魚。
關於西湖醋魚的味道，各大資料中一直是這麼記載的：魚肉嫩美，帶有蟹味，鮮嫩酸甜。
今年的國慶第一天，杭州樓外樓一共接待了 8000 位顧客，賣出了 1400 道西湖醋魚。
毫不誇張地告訴你，這 1400 道魚，一定有99%都是外地人點的。為什麼呢？因為杭州本地人是基本不吃西湖醋魚這道菜的。
這是因為，傳統的西湖醋魚一定要以草魚為原材料，可是草魚土腥味重，不好處理，就是樓外樓這樣的百年酒樓都沒辦法處理得好。
久而久之，杭州人也就不去吃這道「杭州第一名菜」了。但每年仍有大批大批的遊客慕名而至，最後失望而歸。
「龍抄手」是成都一家擁有 70 多年歷史的老店了，以龍抄手為招牌美食，還售有「波絲油糕」等特色小吃，還是成都政府官方認證的「成都名小吃」。
然而，這麼多人所追逐的「龍抄手」，其實成都當地人根本不會去吃！
這是因為，首先，龍抄手根本就沒有傳說中的那麼好吃，說是「皮薄餡嫩、爽滑鮮香、湯濃色白」，但其實龍抄手皮厚、肉硬、湯淡，吃過的人都覺得不會再吃第二次。
在成都，比龍抄手好吃和用心的抄手大有抄手在，成都人萬萬不會為了吃上一口龍抄手而排上兩三個小時的隊伍，只有不懂的外地人才會光顧「龍抄手」。
說到北京美食，那必繞不開北京烤鴨，而說到北京烤鴨，也必然不能不說全聚德。全聚德，建立於 1864 年，至今已有 154 年的歷史的了，是一家名副其實的「中華老字號」。
全聚德的烤鴨是許多吃貨心心念念的夢，只要一到旅遊旺季，全聚德門口就會排起長龍。
坊間一直流傳著一句話：來北京不去全聚德，你會遺憾終生。但現在，這句話也有了後半句：去了全聚德，你會終生遺憾。
這是因為，現在的北京人吃烤鴨基本都不太去全聚德了，過去全聚德以「皮酥柔嫩、醬香味濃、腴美香醇、外焦裡嫩、香氣撲鼻」而著稱，而現在，全聚德的烤鴨吃起來總讓人覺得偏膩，鴨肉也沒什麼味道。
除此之外，全聚德的消費也比別家烤鴨店要高得多，全聚德的鴨子，最便宜的也要258 一只，西瓜汁一紮也要 180，最最坑的是，全聚德還要收取10%~15% 的服務費。
昂貴的價格加上並不驚艷的菜品，導致北京當地人越來越不愛去全聚德，而偏向於性價比更高的四季民福和利群烤鴨店。
然鵝..比全聚德更坑的是
「北京 皇家禦食三巨頭」
每個沒來過北京的人，肯定都被朋友帶回來的「皇家禦食」三巨頭無情地支配過！
就是這老三位，給無數神往帝都的各地朋友帶去了慰（shang）藉（hai）?
作為北京美食扛把子，北京烤鴨向來聲名遠揚，自然也是外地人購買特產時的首選，
但是……
「現烤」的和「真空包裝」的，完全是兩種食物啊！
現烤的長這樣?
然而，朋友給我帶的卻是這樣的?
這黑乎乎的一坨該怎麼形容呢，原諒我的文字描寫能力已陣亡！
奮力撕下一根腿來啃了一口，悲傷立馬逆流成河：
兄弟，你以為把脖子拽長些，我就不認得火車特供的德州扒雞了嗎？
好的，接下來嘗嘗什錦果脯好了：
這果脯看起來好像樓下小芳超市賣的散稱蜜餞糖果啊……不過既然是皇上吃的，想必自有其妙處。（興奮地搓手手）
咬了一小口，居然真的沒有任何妙處……（摔！）
只有血糖直線飆升有沒有！蛀牙都蠢蠢欲動了有沒有！
你們就拿這玩應兒伺候皇上的？康熙雍正乾隆爺！讓您受委屈了！
我們的友誼還有最後一次機會，就看茯苓餅的表現了（其實內心已無波瀾）。
看起來脆脆的外皮薄如蟬翼，晶瑩剔透的夾心有點像……肥皂？？？
眉頭微皺一臉嚴肅地細細咀嚼，最終忍不住流下了屈辱的淚水：
大哥，
你為什麼要給我吃紙？？？！！！
看完這些
有沒有想起哪個為你千里送「驚喜」的小夥伴？
還不手動把他@出來，教他一點做（sòng）人（lǐ）的道理？
畢竟出來混，遲早要還的……
???
也歡迎來評論聊一聊
你家鄉有哪些當地人不會買的「特產」
身為「土著」有什麼當地真正的特色值得推薦？
來源：航旅縱橫、吃什麼情報局、山西衛視、其他網路素材
專注在 兩性、愛情等領域