在北京
有那麼一些小館子
沒有大招牌,但卻擁有超級火爆的人氣
不僅好吃
關鍵還很便宜!
錦芳小吃
說起磁器口兒錦芳小吃,那必須必算是老字號了,主營老北京小吃,想品口兒正宗北京小吃的可以來這嘗嘗。
有人愛護國寺,有人愛錦芳。這兩家其實難分伯仲,但是南城的人偏愛錦芳。奶油炸糕、什錦元宵做得很好。
地址:磁器口大都市街南一樓(瓷器口西南角)
老回回小吃
典型的小快餐店,屋不大客人卻是絡繹不絕,味道也是不用多說!
在這裡,可以吃到正宗的北京小吃,而且種類多樣式全。就連最平常的豆腐腦,也能吃出不一樣的味道~
地址: 百萬莊北街9號(中國郵政對面)
林靜小吃
林靜小吃的麻辣燙被譽為京城麻辣燙裡的極品美味,傳說中的五棵松麻辣燙。店裡放眼望去全是人,占座跟打仗似的,沒有座位的人只能站在過道或者路邊吃,所以一定要搭伴去,一人占座一人排隊。
價格比較實惠,麻香麻香的串,加上師傅精準的火候掌控,還要有絕美的四川佐料作底,才能有這麼一碗地道的麻辣燙!
地址:復興路五棵松地鐵西北口西側(五棵松地鐵西北口西)
姚記炒肝店
炒肝是北京特色風味小吃,但要說最有名的僅有2家「北姚記,南天興」。「北姚記」指的就是有幾十年歷史的鼓樓姚記炒肝。
話有「要想吃炒肝,鼓樓一拐彎」。鼓樓姚記炒肝還經營肉包子,鹵煮等食品但最牛的還就是炒肝。
地址:鼓樓東大街331號(鼓樓灣東南角)
牛街洪記小吃店
牛街的小吃,首推洪記。以牛肉粒、雞肉粒出名,炸得恰到好處,肉質緊湊而嫩、口感好。
黏貨都不錯,黃米炸糕、糖火燒,連帶素丸子、醬牛羊肉等,他家都賣,是牛街最全的。
地址: 西城區牛街12號(牛街清真超市對面)
李記醬肉爆肚
「李記」以經營爆肚和燒餅出名,別看躲在小胡同裡,如今名聲大振,每日更是售出一萬個左右燒餅。為了保證質量,現在是限時出售,晚了就吃不到了!
「李記」燒餅好吃,那真不是吹的,外殼酥香,芝麻均勻,內裡軟香,多層醬滿。哎喲,保證是吃一個想兩個,吃兩個想三個!
地址:西城區後海鴉兒胡同19號
香婆婆漢中面皮店
這家藏在勁松附近的一個小區裡,門臉環境都樸素到若不是提前查過肯定是不願進去吃飯的那種街邊小飯館兒畫風,但人氣卻很高!
熱米皮和燙粉皮,味道相似、都是香辣,他家的辣子簡直太太太太太太正!寬寬的米皮、通體雪白,口感有點兒像是廣東的腸粉,軟而不失韌勁,好吃極了。
地址:勁松東街勁松一區119號樓
好這口重慶小面
他們家中午天天排位,老板是正宗重慶人,很熱情,很客氣。這裡的小面筋道,料足,味道正牌!
面條泡在又麻又辣的紅油裡,看著就很刺激,再加上點小蔥花,香、辣、麻的感覺一股腦都上來了!
地址: 大柳樹路13號院2號樓底商
七尋八找鍋兒挑
北京就是有很多這樣神奇的店,在胡同的很深處,門臉特別小,但就是人很多。這家也算一個吧,七拐八拐才找到,進來還要等位。
屬於北京菜改良口味兒,大多是家常口味的面。炸醬面簡單清爽,醬也不齁,非常好吃!
地址:東城區雍和宮藏經館胡同19號
北新橋鹵煮老店
說北京的「鹵煮」,小腸陳要說,北新橋的「鹵煮老店」也是一定要說的,印象中這家店已經有很多年了,還是當年一樣的味道!
鹵煮有大腸小腸兩種菜底可選,聽老輩人說早年間吃大腸的少,吃小腸才夠講究,分量很足啊,豆腐,肺也很好吃,燒餅都是勁道且入味的!
地址: 東四北大街141號(近如家北新橋店)
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