報這個選題時，我們團隊展開了激烈的爭論：
- 會不會得罪很多人？
- 大家會不會不敢往朋友圈里轉PO？
- 會不會被商家懟？
然而，秉著讓1000W家庭更懂營養保健的原則，我們決定，再兇險，也要寫！
地球不爆炸，我們不停下！
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接下來你將看到：
1. 口服類減肥產品的秘密
① 減肥餅乾
② 減肥果凍
③ 減肥梅
④ 酵素
⑤ 代餐粉
2. 外用類減肥產品的秘密
① 暴汗服
② 瘦身乳
③ 瘦身包
④ 塑身衣
減肥餅乾
合理
含膳食纖維
不合理
1. 只吃餅乾減肥等於節食，傷害身體
2. 餅乾里還有不少油脂，能量也不低
坐吃躺瘦是每個胖子的夢想。而目前火爆的減肥餅乾似乎與之完美契合。
我們拿一款市面上暢銷的減肥餅乾舉例，看看它的食品包裝信息。
品名第一行就寫了它叫膳食纖維棒，說白了，它就是一款含膳食纖維的餅乾。
膳食纖維確實有助於減肥，它有很強的吸水能力，可增加飽腹感，從而減少攝入的食物和能量，有利於控制體重，來防止肥胖。
理論上是對的，錯就錯在實操和量。
我們先來說說實操部分。
請注意，有助於減肥≠能減肥。
舉個例子，我們都知道跑步機有助於減肥，但是你如果買一台跑步機，只在上面躺臥不練，能減肥嗎？
就是這個意思，很多人被商家誤導，以為光吃餅乾就能減肥。
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這樣做的後果是什麼呢？
最近有一件事上了微博熱搜：一位130斤的年輕女子，每餐只吃1片減肥餅乾+青菜水果（這就是節食），2個月暴瘦30斤。
身材好了，危險也接踵而至。某天，她突然暈倒，醫生趕到的時候，她甚至停止了呼吸，最後雖然保住了一條命，但醫生說，即使康復，以後也是植物人。
為什麼會導致這麼嚴重的後果？因為長期不進食會導致嚴重的低血鉀。不僅如此，低能量的攝入還會導致低血糖，出現昏迷、休克、癡呆。
再來說說量。我們每天攝入膳食纖維30g就可以滿足身體健康的需要。
如果吃太多了，反而對身體有害，因為膳食纖維可與鐵、鈣、鋅等結合，從而影響這些元素的吸收利用。
然而，這款餅乾的膳食纖維含量可能也不高！破解密碼就是看營養成分表
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看出來什麼問題沒有？包裝上並沒有標出膳食纖維的含量。
如果是一款高膳食纖維含量的餅乾，商家應該會標記出含量來，同時會做營養成分聲稱，但是很遺憾包裝上並沒有。
由此可推斷出，此餅乾的膳食纖維也並不會比其他餅乾更多。
同時這類餅乾，為了讓纖維顯得不那麼刺口難吃，都會加入油脂。你看，脂肪就有24.1克。
另外每100g，1916KJ的能量也不小哦！大約每一小袋70KJ的能量，相當於半碗飯。
所以說，你吃這餅乾不是在減肥，而是在吃零食！
減肥果凍
合理
含有不被消化的碳水化合物
不合理
營養攝入不均衡
含有很多添加劑
據產品介紹，主要成分是低聚果糖、小分子膠原三肽、頂級紅葡萄、綜合植物酵素精華等。
看上去好厲害對吧？其實這麼多的成分，要說對減肥有幫助的就是低聚果糖。
它是一種不被消化的碳水化合物，這樣可以增加你的飽腹感。
很遺憾的是，這和前面的減肥餅乾是一個道理，如果只吃這個來減肥，營養素攝入肯定是不均衡的。
另外還要提醒大家，果凍類的食物一般添加劑的含量和種類不少哦！
減肥梅
合理
含有膳食纖維
不合理
1.膳食纖維達不到可以減肥的量
2.可能存在非法添加物導致腹瀉
這類產品是以青梅為介質，說每餐飯前吃1-2顆具有減肥效果。嗯，你看成分表就知道，里面是有膳食纖維。
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可即便是高膳食纖維，幾顆小小的果子能容納的纖維量，遠不如吃一個蘋果或者蔬菜的量。
想靠吃梅子來減肥，簡直就是癡人說夢。
而且你發現沒有，它的能量不低。
每100g有1186KJ的能量，每顆青梅大約有7g，如果說在飯前吃1-2顆，也就是大約14g，一天也就是120kal的能量。
一碗飯約為160-180kcal。
可是我覺得有效果啊！我吃了後會感覺想拉……這樣久而久之，大肚子不就沒了嗎？
注意！
拉肚子不是減肥。你感覺有效果，是因為體內的水分隨著排泄物出去了，但是你體內的脂肪仍然紋絲不動呢！
話說回來，商家很容易在這當中添加非法添加劑，讓你有這個錯覺。
目前市面上，這種減肥梅的產品相當多，你是否想過這個問題：之所以那麼多，說明技術含量並不高深。
而且這類不正規的作坊很多，所以大家一定要保持警惕。
酵素
不合理
1.會被分解掉，起不到減肥效果
2.並非真正意義上的生物催化劑（酶）
酵素是一個日語詞匯，通過台灣傳入大陸，翻譯成中文就是酶。
我們身體內的生化反應中，絕大多數都需要酶的參與，酶也是生命活動中不可缺少的催化劑。
不過這並不意味著補充酶真的能減肥！因為絕大多數的酶都是蛋白質，攝入的蛋白質在經過口腔、胃、小腸等後，被分解成氨基酸和肽而吸收。
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而市面上的酵素，是由各種植物，如野菜、果實、植物莖根、菌菇、草本藥物等為原料，經酵母、醋酸菌、乳酸桿菌等多種微生物發酵而成的制品。
並不是那種作為生物催化劑，我們稱之為酶的「酵素」。
另外告訴大家，泡菜與「酵素」都是同一類產品。
因此，「酵素」不等於酶。
代餐粉
合理
膳食纖維高，能量低
不合理
若完全代替主食，營養攝入不均衡
市面上的代餐基本上是一些谷物代餐粉、蔬果代餐粉，膳食纖維含量較高，容易產生飽腹感，在減肥的過程中，有利於減少食欲。
安全健康的代餐粉，在餓的時候作為一個低能量食物來吃，輔助減肥是可以的，但是絕對不能完全代替主食。
因為長時間代替主食，食物沒有多樣化，營養素攝入也會不均衡。
瘦下來的真正原因：節食！
這真的很紮心！因為服用了這些產品的人，其實是遵循了商家的飲食要求。
沒錯，商家在出售產品的時候，會對你的飲食提出要求。比如讓你少吃或者不吃。
所以，真正讓你瘦下來的，不是他們的產品，而是你自己超強的意志力！
不信，停下你服用的那些產品，按照賣家給你的建議去吃，照樣會瘦。
所以你是在：花錢買監督。
而商家永遠站在正方，因為你瘦了，你會開心地幫他宣傳，你沒瘦，他說這不能怪我，你沒按照我的要求吃~
還有一點更紮心的就是，這樣瘦下來的人非常容易反彈，當他們求助於商家時，結果又是一個坑。
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如果有一天狗狗不在了，請記得我曾經來過。
暴汗服
真相
減下去的是水分
這款衣服在明星圈里相當火。范冰冰、蔣欣、賈乃亮、劉濤……從而也引發了普通人的跟風。
可是仔細一想就會知道，這就是失水啊！
穿幾百塊的暴汗服，其實和裹保鮮膜是一個效果。
運動時人體會加強新陳代謝，釋放出大量的熱量，暴汗服減少了熱量流失，然後體表溫度上升，出汗就會增多。
出汗前後反映出來的體重差，主要是因為身體失去大量水分。
這樣的減重就是圖數字好看，只是暫時現象，不信你事後喝一喝水？體重又會回升。
而且，失水過多可不是一件好玩的事。
以50kg體重為例，失水導致體重下降2kg，則會出現血液濃度增高，排尿量減少，喘不上氣，胸口悶，食欲減低，體能減少等不適症狀。
具體不適情況請自己對照表檢查
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*引自FNB（2004），原始文獻自Altman（1961）
所以說，穿暴汗服相當於蒸桑拿，只是幫助身體多出汗的一個輔助道具。
使用不當還有可能導致身體不適發生。
瘦身霜
真相
辣椒素在起作用，促進新陳代謝
網傳將瘦身霜塗抹在想瘦的部位，脂肪就會火辣辣的燃燒。
正所謂經得住多大痛苦，就能減得了多少肥肉。
真相其實是辣椒素在起作用。
辣椒素具有擴張血管、加速血流的作用，能讓身體部位變得紅彤彤，你會誤以為是脂肪在燃燒，但其實這和把辣椒碾成粉，加水塗在身上是一回事。
你這不是在減肥，而是在用刑！
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瘦身包
合理
包住的地方發熱，能暫時促進新陳代謝
真相
飲食讓你瘦下來
這種瘦身包里一般都是中藥成分，具體使用方法是：
將它放在肚臍眼上，之後蓋上被子，用電熱毯加熱，使得溫度始終保持在30-50度，每天兩次，每次半個小時以上，從而做到減肥成功。
在近40度的高溫天氣中，這讓狗狗瑟瑟發抖！這完全可以媲美滿清十大酷刑啊！
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當然這種方法，在一定程度上能提高人的代謝水平，這跟氣溫高，我們人體代謝會加快是一個道理。
但想靠這個來減肥，簡直是天方夜譚！
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可是我身邊好多人都是用這個包瘦下來的！
還是之前的套路，是商家建議的飲食方法在起作用。不信你把瘦瘦包摘下來，按照商家要求的吃，也同樣可以瘦！
可是，用了之後感覺都不怎麼痛經了呢！
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我推薦你一個效果好又巨便宜的東東：暖寶寶！
塑身衣
真相
給身體施壓，傷害巨大
沒錯，這又是現代一大酷刑！
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商家宣傳說塑身衣可以：把脂肪移動到你想去的位置，該瘦的地方瘦，該豐滿的地方豐滿。
然而，你乖乖的交錢，脂肪卻完全不聽指揮！
塑身衣所塑造出的苗條身段是暫時的，只能起到將脂肪束縛、收斂的作用，並不能達到減去脂肪的功效。
另外，塑身衣通過勒緊腹部，一定程度上能減少食欲，但也會影響血液循環，引起供血不足，使腎、脾、肝、胃、腸等器官受到壓迫，導致胃腸消化功能降低。
嚴重還會出現頸椎勞損、惡心、四肢麻木。
因此別指望穿上塑身衣就能減肥。
講個真事。
狗狗身邊有一位微胖的妞，因感情受創，發狠買了一套1萬多的塑身衣，想快速瘦下來氣死前男友。
然而試了一段時間，被勒到肉疼遠遠大過於心疼，於是決定放飛自我，那套昂貴的刑具也成了擺設。
最後，還有一些出大招的跑過來問狗狗，美容院可以按摩刮腿瘦腿、瘦腹部、瘦手臂，這個怎麼樣？我只想說，仍然是不可信的哦！
「局部瘦身，想瘦哪里瘦哪里，脂肪可以按照一定方向流動排出。」
這樣的話，都是不靠譜的。
除非給你做外科吸脂手術。
別想了，死貴死貴的，月入30000都消費不起！
答應狗狗，心中謹記：每餐吃到八分飽，每天配合30分鐘的運動。
之前要麼瘦要麼死的小S都放話說：人的一生只為了追求瘦跟美，我退出！
你還在隨意糟蹋自己的身體嗎？要知道
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參考文章
[1] 萬睿. 塑身衣: 想說愛你不容易[J]. 家庭醫學: 上半月, 2010 (4): 37-37.
[2] 崔洪. 神話了的酵素減肥法[J]. 中國食品, 2014(13): 88-91.
[3]胡學智. 「酵素」和酶的辨異——論酶和「酵素」制品的保健功能[J]. 工業微生物, 2016, 46(2): 60-68.
作者介紹
維他狗營養家，團隊由國家二級營養師，食品科學碩士，執業藥師等組成，文章入圍2017食品藥品科普評選，獲得人民衛生出版社舉辦的辟謠科普大賽二等獎，被人民日報、科普中國網等200+個平台轉載。
專注在 兩性、愛情等領域