爛掉一小塊的蘋果還能食用嗎？分析這2種情況再作出決定

蘋果是種水果之王，雖然不能夠起到明顯的瘦身或者是某一方面的效果，但是由於蘋果當中含有的各種營養成分都是非常豐富的，因此廣受人們喜愛。喜歡吃蘋果的人都會知道，其實蘋果的價格也並不算太便宜，一般來說蘋果的單價達到了5元到15元1斤，有部分人發現家里的蘋果出現了部分腐爛的情況，如果直接扔掉，又感覺太過浪費，只想把這些爛掉的部分削掉，如果蘋果爛了，只削掉爛掉的部分，其他部分還能吃嗎?

蘋果爛掉也分為很多種情況，應該要考慮具體的情況才能夠作出決定。

1、沒有被細菌侵襲

如果自己家里的蘋果是因為凍傷或者是既傷而出現的腐爛情況，這種情況下是可以再食用的，由於蘋果當中沒有出現細菌或者是其他有害人體的真菌，因此食用不會對人的身體造成任何影響。在這種情況下，只要將爛掉的一小部分銷掉，其他部分是可以再食用的。

2、出現細菌繁衍

如果說自己家里的蘋果是因為放置的時間太久，導致出現了細菌繁衍，而爛掉了一小部分，這種情況下最好是不要再食用，應該要選擇將其扔掉。之所以這樣說，是因為放置時間比較久的蘋果當中，已經有了對人體有害的真菌，吃了之後不僅對人的身體沒有好處，而且還可能會導致人出現真菌感染，發生消化道疾病或者是上吐下瀉等各種症狀。

這種蘋果已經被空氣所氧化，所含的營養物質所剩無幾，但是卻有大量對人體有害的細菌，服用之後可能會導致食物中毒，如果說自己就因為吃了一個蘋果，引發了食物中毒，相信這也是很多人不願意看到的。

現在人們的經濟水平在不斷的提高，其實有很多人都已經養成了吃水果的習慣，如果家里買了水果，建議快速吃掉，不要放置太久的時間，這樣不僅會導致水果非常容易腐爛，而且還會滋生很多的細菌，如果家里的水果因為放置時間太久已經出現了腐爛情況，那這個時候已經不能再食用，選擇將其丟棄才是最好的結果。如果在這個時候還因為捨不得，後果只有一個，那就是出現輕微或者是嚴重的疾病。