瘦身| 吃了瘦到褲子都掉!食物中的清腸高手,月瘦15斤!

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採用蔬菜清腸法,既簡便易行,又無副作用,何樂而不為呢?

海帶

海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助於排除有害物質,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內放射性元素。

/黃豆海帶湯/

/ 食材 /

黃豆,海帶,鹽,生抽

/ 步驟 /

1、海帶洗淨切塊,黃豆浸泡半天

2、黃豆撈起瀝水,倒入幹鍋中翻炒一分鐘左右

3、放入海帶。生抽沿著鍋邊放入,起香味

4、翻炒一會兒後,所有食材倒入燉鍋中,加水燉煮

5、黃豆軟爛之後,就可以加鹽起鍋了

PS:如果你有其他喜歡的食材,例如豆腐、葫蘆瓜等等,都可以搭配到海帶湯里。

黑木耳

木耳因生長在潮濕陰涼的環境中,中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液里的熱毒。

黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力,起到清胃滌腸的作用。

/木耳豆腐湯/

/ 食材 /

木耳、豆腐適量、食鹽

/ 步驟 /

1、將木耳泡發後洗淨。

2、木耳和豆腐一起放入鍋中。(可以根據自己的口味加點胡蘿蔔等蔬菜)

3、煮10分鐘,加鹽即可食用。

綠豆芽

綠豆芽可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。

綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣,有清熱解毒、明目退翳之功。

/涼拌綠豆芽/

/ 食材 /

綠豆芽、鹽、醋、醬油

油潑辣椒、香菜

/ 步驟 /

1、自發綠豆芽擇洗乾淨切掉根部。

2、放進開水中焯燙斷生。

3、焯燙好的綠豆芽控淨水,調入醬油、鹽、醋,油潑辣椒。

4、灑上香菜段拌勻入味。

胡蘿蔔

胡蘿蔔是有效的解毒食物,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。

胡蘿蔔中所含的琥珀酸鉀,有助於降低膽固醇。胡蘿蔔所含的B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。

/胡蘿蔔燉牛腩/

/ 食材 /

胡蘿蔔、土豆、牛腩、洋蔥、蔥、薑

蒜、冰糖、豆瓣醬、八角、桂皮

草果、幹辣椒、花椒

生抽、老抽、料酒

/ 步驟 /

1、牛腩浸泡1小時,中間換水,洗去血水,去除肥油和雜膜,切大塊;

2、兩片薑片、料酒和牛腩塊一起冷水下鍋,燒開,焯水後洗淨牛腩塊;

3、鍋中放適量油,將準備好的蔥薑蒜八角、植皮、草果、花椒、幹辣椒,豆瓣醬依次放入,炒香後放入一小塊冰糖,再放入牛腩塊翻炒兩分鐘至水幹,入適量料酒、老抽上色、生抽炒勻,最後加開水,水量與牛腩齊平即可;

4、大火燒開後轉小火煲1小時;

5、洋蔥、胡蘿蔔和土豆洗淨切塊;

6、炒鍋加少量油,小火炒香洋蔥,再加入胡蘿蔔和土豆翻炒約3分鐘;

7、加入牛腩鍋中,大火燒開後轉小火煲約20分鐘即可。

南瓜

南瓜中富含的果膠,可以延緩腸道對糖和脂質的吸收,還可以清除體內重金屬和部分農藥的作用;南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。

/酥蒜蒸南瓜/

/ 食材 /

南瓜、大蒜、生薑、小蔥、泡椒

生抽、食鹽、植物油

/ 步驟 /

1、南瓜一小段洗淨備用

2、把南瓜去囊去皮切成1公分左右的薄片

3、切好的南瓜擺在盤子里備用

4、把蔥薑蒜切末加剁椒放小碗備用

5、炒鍋里放少許植物油,放入小碗里的蔥薑蒜小火炒香

6、加入少許鹽,生抽略炒,再放一點水煮開即可

7、把煮好的配料淋在南瓜上,放在蒸鍋里,再蒸7,8分鐘就好了。

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