號稱世界上最大，可以理直氣壯喝啤酒的節日再過幾個小時就要在德國慕尼黑拉開帷幕了！接下來的兩周里，各種巡遊、音樂、啤酒、驚險遊樂讓整座城市洋溢在歡樂的海洋中。可能今年趕不上去high啦，沒關係，小駝帶你全面解讀慕尼黑啤酒節！
圖|muenchen.de
慕尼黑啤酒節又稱「十月節」（Oktoberfest）或「大草坪」（Wiesn），在民間節日中擁有至高無上的地位。起源於1810年，因在節日期間主要的飲品是啤酒，所以人們習慣性地稱其為啤酒節。每年九月末到十月初在德國的慕尼黑舉行，持續兩周，是慕尼黑一年中最盛大的活動。
圖|去哪兒聰明旅行家@maldini720
活動時間 9月22日——10月7日
開幕式 2018/9/22 星期六 中午12點
啤酒服務時間
上午10:00-22:30（平時）
上午 9:00-22:30（周末&節假日）
地址 Theresienwiese Bavariaring München
交通
乘地鐵4號線和5號線至Theresienwiese站下車
乘城鐵S1-S8至Hackerbrücke站下車
乘公車58路或地鐵3號線至Goetheplatz站下車
乘公車62路或6號線至Poccistraße站下車
啤酒帳篷分布
圖|muenchen.de
在啤酒節現場，共搭建了14個啤酒帳篷，每個帳篷有大有小，奇特多樣，各有特色！
Augustiner Festhalle
來自慕尼黑最古老的啤酒廠
圖|muenchen.de
如果想要享受舒適而傳統的體驗，請選擇它。其特別真實的氛圍部分歸功於這里供應的啤酒來自慕尼黑最古老的啤酒廠，並且仍然採用經典的木桶裝。 區域美食和友好的服務生和女服務生也使奧古斯丁帳篷成為其中最具鄉村氣息的帳篷之一。
Fischer-Vroni
品嘗與眾不同的美食
圖|muenchen.de
如果您想品嘗傳統烤雞，椒鹽卷餅和其他標準食品以外的其他食品，那麼Fischer-Vroni的傳統帳篷就是其中之一。帳篷雖然並不像大啤酒帳篷那麼響亮，但卻質樸而舒適。
Hacker-Festzelt
顏值最高網紅啤酒大棚
圖|muenchen.de
憑借著名的白色和藍色天花板，由奧斯卡獎得主Rolf Zehetbauer設計，甚至可以根據天氣打開，它是Okotberfest最著名的帳篷之一。
Schottenhamel-Festhalle
開酒桶儀式在這里
圖|muenchen.de
作為是最古老，最傳統的帳篷，自1867年以來，每年都會看到慕尼黑市長在這里開啟第一桶啤酒。
Weinzelt
啤酒節「異類」
圖|oktoberfest.de
它是啤酒節上的一個「異類」，在這里，紅酒、香檳粉絲也可以享受啤酒節的歡樂氣氛，而不同的是，他們坐在半開的 U 形隔間里，而不是長條板凳上！
TIPS
1、由於啤酒帳篷內的座位需求火爆，從4月初開始，便可通過郵件或使用官方在線請求服務進行預訂。當然即使沒有預約也可以獲得免費座位，不過這得看遊客人數。
2、現場啤酒都是以杯算的哦，每杯有1L左右，價格大概11歐元，現付現喝！
啤酒節上能喝到哪些啤酒？
長久以來，啤酒帳篷內只許供應慕尼黑當地釀造的啤酒。慕尼黑人嚴守德國啤酒純淨法釀造啤酒：只允許用水、麥芽、啤酒花和酵母作原料，使啤酒成為一種天然產品。以下為慕尼黑啤酒節指定6家啤酒介紹，你pick哪桶酒？
Hofbräu慕尼黑皇家啤酒
HB字母頭頂王冠，早已舉世聞名。1589年德國公爵威廉五世德國巴伐利亞州慕尼黑建造了一座專供皇家禦用的啤酒廠，並命名為皇家啤酒，簡稱為HB。
自HB啤酒問世以來一直保持這嚴格的制酒純度原則，酒精含量為6.3%，是啤酒節上酒精含量最高的啤酒，只由皇家啤酒帳篷供應。
圖|hb-festzelt.de
指定暢飲大棚: Hofbräu Festzelt
Paulaner寶萊納啤酒
Paulaner也是德國家喻戶曉的著名啤酒品牌之一，由紐德克奧博德歐僧院的修道士於1634年在慕尼黑創立，以創始人名字命名，是慕尼黑歷史最短的啤酒廠。它不僅擁有自己的麥芽、酒花種植園，而且擁有自己的冰川深水井。
圖|oktoberfest.de
指定暢飲大棚：Armbrustschützenzelt,Winzerer Fähndl, Käfer’s Wies’n Schänke
Augustiner 奧古斯汀啤酒
當年，每逢復活節前的四旬齋期間，修士們不能吃肉，他們便任由「大麥汁」自然發酵，最終生成了一種高酒精度的飲料，並將它作為四旬齋餐飲的替代品。之後還送了一桶給教皇，教皇品嘗後為之傾倒，批准了這種飲料可作為「四旬齋餐飲的替代品」及「罪惡的洗滌劑」，並準許巴伐利亞的修道院釀造……
圖|oktoberfest.de
指定暢飲大棚：Augustiner-Festhalle,Fischer-Vroni
Löwenbräu 獅王啤酒
這家也是慕尼黑啤酒節的發起方之一，每年啤酒節帳篷前的巨大獅子也十分搶眼。除了這個牌子的啤酒，德國還有很多以Löwenbräu 命名的德式餐館，如果你到了德國南部不知道進哪家餐廳，選這家一定不會出錯。
圖|oktoberfest.de
指定暢飲大棚：Schützen-Festzelt,Löwenbräu-Festhalle
Hacker-Pschorr 哈克-普朔爾啤酒
自2007年哈克-普朔爾啤酒又開始使用傳統的Bügelverschluss酒瓶。這種酒瓶的蓋子使用的是鋼絲彈簧扣，俗稱為秋千蓋。酒精含量為5.8%，是啤酒節上酒精含量最低的啤酒。
圖|oktoberfest.de
指定暢飲大棚：Hacker-Festzelt, Pschorr-Bräurosl
Spaten-Franziskaner 釀造教士啤酒
他們是當年巴黎博覽會唯一獲得金牌的德國啤酒廠。品牌的特點是紅色的背景上有一個白色的鐵鍬，以及加百利賽德邁爾的首字母縮寫。在慕尼黑啤酒節上，Schottenhamel等三家啤酒大棚有售。
圖|oktoberfest.de
指定暢飲大棚: Marstall, Schottenhamel, Ochsenbraterei (Spatenbräu-Festhalle)
啤酒節上有哪些活動？
開桶儀式
圖|muenchen.de
中午12點在Schottenhamel 帳篷里舉行慕尼黑啤酒節開幕式。時任的慕尼黑市長會在中午時分，向一只巨大的啤酒木桶的底邊，錘入一只放入放酒用的銅質水龍頭,同時大喊一聲「O’zapft is！」（開喝啦！）。
日期 2018年9月22日星期六
地點 Schottenhamel-Festhalle
入場儀式
圖|muenchen.de
這是慕尼黑啤酒節開幕式的正式前奏，涉及約1000名參與者，包括裝飾車廂的房東家庭，慕尼黑啤酒廠宏偉的馬拉車，裝飾花車上的女服務生和所有啤酒帳篷樂隊。
2018年9月22日星期六，持續時間約45分鐘
遊行儀式
圖|muenchen.de
這是慕尼黑啤酒節的重頭戲，第一個星期天舉世聞名的遊行儀式。各種各樣的地區服裝團體，歷史制服「部隊」，步槍樂隊，步槍兵等以及展示當地傳統和歷史車廂的花車都將經過7公里長的遊行穿過市中心的街道，熱鬧非凡！
2018年9月23日星期日，持續時間2至2個半小時，約9000名表演者，7公里距離。
慕尼黑啤酒節的10條黃金法則
圖|去哪兒聰明旅行家@雪泡兒
住宿指南
慕尼黑是一座非常值得流連的城市，也因此，酒店選擇太多，大部分人會選擇火車站或市中心，出行方便， 也可以節省很多時間，很多景點甚至步行就可以到達。
慕尼黑城際酒店
IntercityHotel München Munich
圖|booking官網
慕尼黑的Intercity hotel背靠中央火車站，距離市中心的老城區僅一站之隔，通達地鐵站，旅遊大巴站和機場大巴站。酒店還為房客提供免費的自助早餐。缺點是火車站附近人流較大，晚間和清晨相對較為吵鬧。
價格：每晚200$起
慕尼黑NH德國皇帝酒店
Nh Deutscher Kaiser
圖|booking官網
這家毗鄰慕尼黑火車站的四星級酒店，同樣享受了中央火車站周圍地區便利的交通，和步行至老城區僅十分鐘的便捷。十三層塔樓，高度優勢令旅客免卻了一部分周邊嘈雜的環境因素，同時也成為最佳的俯瞰慕尼黑市中心風景的「私人領地」。
價格：每晚160$起
盧波德酒店
Hotel Luitpold
圖|booking官網
同樣位於火車站附近的Hotel Luitpold藏匿在車站正門北邊安靜的購物區。Schützenstraße大街入口是德國著名的連鎖商場Karstadt，樓下則是Coffee Fellow和Nordsee，可謂是享盡便利又避免了紛擾。
價格：每晚140$起
*以上推薦來自去哪兒聰明旅行家@dkeb5730
購物指南
在慕尼黑，老城中心的Neuhauser Straße 兩側有來自歐洲和其他國家的各色獨立時尚品牌和綜合商場，是本地居民和遊客最喜愛的購物一條街。馬克西米連大街更是雲集了世界著名品牌的奢侈品一條街
馬克西米連大街
圖|去哪兒用戶@MSHP0556
馬克西米連大街是慕尼黑的奢侈品一條街。世界著名品牌，豪華酒店和手表珠寶店等匯集於此。馬克西米連大街位於慕尼黑老城中心王宮及花園北側，東起紀念碑向西延伸至國家大劇院。在這條不到一千米的大街兩側，分布著各大名品店鋪，劇院，博物館及餐廳。著名的米其林餐廳Restaurant Dallmayr也位於距離馬克西米連大街西南方向不遠的Marienhof東側。
紐豪斯大街
圖|去哪兒用戶@麥跡遊途
這兩條相接並貫穿老城中心的街道西起卡爾門東至瑪麗安廣場。是廣受慕尼黑當地居民和遊客歡迎的主要的街道之一。在這兩條街道以及周邊支路的兩側你可以找到各大銀行網點，綜合商場，品牌專賣店，餐廳和教堂。它就仿佛鏈接慕尼黑心臟的大動脈，是集購物，餐飲，旅遊觀光，聚會於一身的首選之地。在考芬格大街上你可以找到德國著名連鎖百貨公司GALERIA Kaufhof和購物長廊Kaufingertor Passage München。
英戈爾施塔特
圖|去哪兒用戶@pxk616
慕尼黑附近的休閒購物村。Ingolstadt不止作為奧迪總部以汽車城聞名，這里也是著名奧特萊斯的所在地：Ingolstadt Village距離慕尼黑開車不到一小時路程，有超過100家精品購物店，在這里你可以享受各大品牌產品的常年優惠折扣。
*以上推薦來自去哪兒用戶@韭桑
美食指南
烤豬肘
圖|去哪兒聰明旅行家@莎莎愛旅行
一般來說，烤豬肘會先在蔬菜高湯中煮熟，再放入烤箱或燒烤爐中煎烤。為了讓外皮酥脆，最後要把烤箱調到高溫，再烤個十幾分鐘，才會有德國烤豬肘的香脆。一個烤豬肘，配上兩個土豆丸子，澆上肉汁或啤酒醬汁，一道傳統地道的巴伐利亞豬肘子就隆重登場了。除此之外，烤豬肘也會搭配圓白菜沙拉（Krautsalat）、黃芥末、酸菜一起吃。有時，也會將拆開的豬肘肉加在麵包里直接吃。
德式麵包
圖|去哪兒聰明旅行家@莎莎愛旅行
德國人以麵包作為主食的歷史相當悠久，而德國南部巴伐利亞的傳統麵包烤制手藝更是當地人的驕傲。慕尼黑布滿了大大小小連鎖或獨立經營的麵包房。其中經典的慕尼黑鹼水扭結麵包（Brezel）早已幾乎變為巴伐利亞的標誌。
香腸
圖|去哪兒聰明旅行家@Sea-Cen
在德國，每個地方都有其可以引以為傲的香腸品種，其中格廷根和雷根斯堡的香腸從中世紀起就已享有盛名。沒有什麼可以和圖林根的紅腸相媲美的了，這種可烤著吃的香腸加有好聞的墨角蘭香料。還有手指般大小的烤腸，它來自柏林，香腸被切成細薄片，抹上調味番茄醬，再撒上薄薄一層咖喱粉，又香又鮮。
啤酒
圖|去哪兒聰明旅行家@maldini720
啤酒是慕尼黑人的日常生活和社交方式，慕尼黑的啤酒有著不同於其他地區的特色和很多德國乃至世界著名的啤酒品牌。慕尼黑以慕尼黑黑啤（Munich Dark Beer）和白啤（Weissbier/Munich Weisse）著稱。慕尼黑黑啤是一種色澤較深，口感醇厚，味道略苦的啤酒；而白啤顧名思義，是色澤較淡的啤酒。白啤由麥芽釀制而成，喝起來順滑入口，在 12°左右，被稱作液體糧食，口味也不似黑啤甘苦。
行程指南
簽證
有過相關歐洲旅行經驗的朋友都知道，德國的簽證申請難度蠻高的，但其實也不用特別擔心，只要資料證件等準備充足獲簽是沒什麼問題的。
簽證可通過有授權的德法聯合簽證申請中心預約和申請，也可以找有資質的旅行社代辦理，雖然會收取一些服務費但真的很方便。
機票
可通過各大旅行網站和app購買，不查不知道，10月北京—慕尼黑含稅只要2000+，不要太便宜！
時差
慕尼黑在東一區，北京在東八區，所以夏令制期比北京時間慢6個小時
語言
慕尼黑當地大部分人都只說德語，還會伴有一定的巴伐利亞方言。
貨幣
最新匯率1歐元約=8元人民幣，慕尼黑的消費水品總體高於國內消費水平。
*以上部分內容來自官網
更多詳情可搜尋
www.muenchen.de
www.oktoberfest.de/en
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