住宿丨這十家藏在 「林間」 的酒店,顛覆了我對於北海道的常規認識

北天之丘 網走湖鶴雅度假酒店

在古代的北海道北部,曾有一種被世人遺忘的文化,叫做鄂霍次克文化。日本史學家司馬遼太郎也被這個民族的神秘所吸引,寫過一本《鄂霍次克街道》,稱他們為「北天古民族」。在北海道的東部城市網走,有一座建在高地上的酒店,整個設計便是以追憶這個神秘的古代民族為主題。酒店門口的塔形建築,模仿了當年北方民族居住的帳篷,頂部是由多重圖形組成的鏤空式尖頂。進入塔內,有一個熱氣騰騰的「足湯」在等著你。

遙想當年,威武帥氣的北國漢子是否就是這樣摟著心愛的姑娘,一邊泡著足湯一邊仰頭數星星?酒店的「古之座」樓層的所有房間都設有小露台和專屬的露天溫泉,房間內為客人準備了富有北方情調的亞麻浴衣,沒有紐扣,只有系帶;「古之座」客人專用的餐廳則叫「燈燈」,用鄂霍次克的海鮮和農產品製作的法餐,讓人們再次感受到這是一片富饒的北國土地。

‖北天之丘 網走湖鶴雅度假酒店

網走市呼人159番地

+81-152-48-3211

www.hokutennooka.com

定山溪萬世閣酒店

一個悠閒的城市,它的後花園只會更悠閒吧?離開札幌不過半個多小時的車程,定山溪總是被札幌人親切地呼為自家的後花園。毗鄰定山溪谷的定山溪萬世閣,不僅可以欣賞到山間雪落的迷人風光,最吸引人的是這里的溫泉「美泉」。

據說,慶應2年(1866年)間,禪僧美泉定山在這里發現了源泉,所以以其名命名,寬敞的大浴場、露天溫泉、以及食鹽泉等專為女性設計的選擇,令緊繃的身心疲意頓消。

‖定山溪萬世閣酒店

札幌市南區定山溪溫泉東3丁目

+81-11-598-3500

www.milione.jp

北之暖暖

北之暖暖,是一家酒店的名字,「有朋自遠方來,不亦樂乎」這句話就掛在它的入口。穿過豪氣十足的大堂,沿著展示網走監獄博物館工藝品的走廊,然後轉下木制樓梯,顯眼的「呼人溫泉」招牌赫然映入眼簾。轉彎,進入一個用原木搭建的別致空間,一直走到最深處,掀開簾子,豁然開朗——溫泉浴池位於木制平台上,視線越過圍欄邊的樹叢和田園,清朗開闊的網走湖就跳入視野。

溫泉水的源頭則來自網走湖畔湧出的天然溫泉,而「龍湯」的秘密也被揭開。原來,這是一個即使站著也能浸泡全身的浴池,有著驚人的深度,泡起湯來也是爽氣十足。特別的是,從水池上方還垂下數根粗麻繩,想來是有客人貪戀池水溫暖,或許忍不住會小睡引起危險,懸掛的麻繩可以順手抓著保證安全——這種站著泡湯的方式,還真是前所未聞的體驗!

還有這里的美食也是讓人胃口大開呢~

‖北之暖暖

網走市大曲39-17

+81-152-45-5963

www.only-hotsk.com

威斯汀留壽都度假酒店

位於支笏洞爺國立公園雄壯高原之上,由滿山綠意圍繞的威士汀酒店,擁有絕佳景致,更可以近距離欣賞羊蹄山、洞爺湖及小樽運河的絕妙景色。

威斯汀留壽都度假酒店位於北海道最大的綜合度假村——留壽都度假村內,留壽都有著北海道規模最大的滑雪場及72洞的高爾夫球場,加上大型遊樂園,令客人一年四季均可體驗到遊樂之趣。

而留壽都度假村和威斯汀留壽都度假酒店也因此分別曾獲2017 World Ski Awards日本最佳滑雪度假村No.1及最佳滑雪度假村酒店No.1的榮譽。

為了給客人以最舒適及奢華的宿泊體驗,客室全部採用了復式設計,也很適合帶父母或攜帶小朋友入住;而公共區域、餐廳及大浴場設計也非常時尚並人性化,營造了完美的度假氣氛。

‖威斯汀留壽都度假酒店

虻田郡留壽都村泉川133

+81-136-46-2111

www.westinrusutsu.com

新冠溫泉Record之湯 Hotel Hills

這里很不日本,卻很北海道——粗獷地讓人興奮。從苫小牧站獨自一人搭乘日高本線的列車出發。列車「咕咚咕咚」一路駛過勇払平原,穿過厚真川、沙流川,鐵軌有時就在海邊上,厚賀站和大狩部站之間甚至有一段路程十分接近斷崖。冬天的海浪,兇猛地不斷擊向巖石泛起白浪,在陽光下閃爍又很快消失。

新冠溫泉Record之湯Hotel Hills,建造在平緩的山丘上,溫泉的設施都是用原木建造的,寬敞的大浴場里,能夠俯瞰藍色太平洋的露天溫泉縱然在冰天雪地的季節里也依然吸引人氣。PH值達到8.8的泉水,屬於鹼性泉質,潤滑肌膚和保濕效果最好,在里面泡過之後,過了兩天依然能感受到皮膚的柔滑感。

Tips:酒店提供接送服務,需要提前電話預約。日高的海膽捕獲期從2月開始,海膽愛好者們一定要掐好時間!

‖新冠溫泉Record之湯 Hotel Hills

新冠町西泊津16-3

+81-146-47-2100

hotelhills.jp

瀧乃家

位於日本著名的溫泉勝地登別,瀧乃家是一個已有百多年歷史的老溫泉旅館,旅館里最寶貴的財富,就是唯一保留下來的始建於大正6年(1917年)的純和風庭院。整個旅館因為剛剛裝修過,現在更現新式「和」風。但是,旅館的掌門人卻依然秉承古風。現任須賀女將在十二三年前還是「若女將」,從十幾歲開始學習插花,館內處處可見的花藝都是出自她的手筆;茶道則是嫁過來的時候,婆婆告訴她這是成為女將的必修科目才開始學的。目前,須賀女將還擔任「北海道女將之會」和「日本旅館國際女將會」的會長職務。

‖瀧乃家

登別市登別溫泉町162

+81-143-842222

www.takinoya.co.jp

望樓NOGUCHI函館

在擁有數百年歷史的溫泉勝地湯之川溫泉,誕生了一座日本傳統意趣與現代時尚相融合的酒店——函館「望樓」。

酒店依循日本特有的美學意識而設計出的和式摩登空間,為海邊城市函館帶來一抹新亮色,而這里也成為很多客人慶祝愛情紀念日的首選酒店。

除了極具設計感的環境、傳統的溫泉之外,「望樓」更有道南美食的頂點料理。全部是VIP單間的餐廳,以狹長的和紙菜單開啟美食之旅:暖流與寒流交匯的津輕海峽產肥美金槍魚、清甜的函館海膽、大沼國立公園的黑牛、函館牛奶製作的冰霜……全部是VIP單間的餐廳,配合著最頂級的食材,是「一期一會」的極致體驗。

‖望樓NOGUCHI函館

函館市場湯川町1丁目17-22

+81-138-59-3556

www.bourou-hakodate.com

JR Tower Hotel日航札幌

位居市中心的絕佳位置,使得這里成為出入札幌以及北海道最好的選擇之一。每一個清晨,坐在餐廳里享用豐盛的早餐時,整個札幌就這樣在眼底下開始全新的一天。

每一個晚上,萬家燈火之上的溫泉,留下的是難以忘懷的回憶。日本人氣第一的法國料理、精選道產食材的午茶甜點、純正和風的會席料理……居高臨下的,不僅是視野,連時間也被丟在了腳下。

‖JR Tower Hotel日航札幌

札幌市中央區北5條西2丁目5番地

+81-11-251-2222

www.jrhotels.co.jp/tower

(圖片來自各官網和行樂)

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