胃是一個非常有彈性，伸縮性極強的器官。
一般而言，胃空的時候大概像一個拳頭那麼大；吃飽飯後大約擴張到1200—1400ml，最大甚至可以達到2000—2400ml。
2000ml的水杯
像氣球一樣，胃壁的彈性可以讓胃根據存儲食物的量來調整自身的大小，所以吃多的時候，胃壁就會被撐開很多，久而久之，胃就撐大了。
飲食不規律會怎樣？
如果飲食不規律，要麼餓著要麼暴飲暴食的話，你的胃就會時而縮小時而膨脹；時而胃酸多的讓你泛酸，時而胃酸又不夠用，導致消化不好。這樣反反復復，時間久了，胃就會越來越脆弱。
胃液是強酸！
胃液的PH值在1.5-2.0之間，堪比鹽酸！食物進入胃里後會被消化排空，不同種類的食物消化排空的速度不一樣，一般不超過4小時。
肚子餓是神經中樞的感覺
胃排空後就會收縮使人感到饑餓，我們在吃飯的時候，腸組織通過吸收食物中的葡萄糖來感知身體「是否吃飽」。當葡萄糖被釋放到腸組織血管中時，腸組織血管壁上特殊的細胞可以感知這一現象，而這些特殊細胞又和神經系統相連接，並通過它們把葡萄糖信息傳遞給大腦。在感知了葡萄糖信息後，大腦發出指令，使饑餓感覺逐漸減退。
讓大腦反應需要一個過程，當我們感覺到飽的時候，其實胃已經攝入太多食物了。
吃得過飽，不僅會讓過剩的熱量轉化成脂肪積聚體內，還會一點點撐大你的胃。所謂吃飯只吃七分飽，是指胃里面還沒有覺得滿，但是對食物的熱情已經有所下降。可以準備一個帶有容量刻度的餐盒，每次吃大約800毫升左右的食物，來防止吃飯過量的問題。
1.少食多餐
抑制食欲和縮小胃的關鍵是在固定的幾個時間內，有節制地進食。比如在中餐和晚餐之間增加下午茶，蔬菜沙拉或者水果沙拉都是很不錯的選擇。
2.小口喝水
就將胃容量撐大而言，肉跟水的效果是一樣的，雖然水沒有熱量，但是很容易把胃撐大，因為胃是有伸縮性的，就像軟軟的氣球一樣，喝越多水、吃的越多，胃就會被撐的越大。因此，我們要小口喝不能大口灌，啤酒、碳酸飲料等有很多氣體，會把胃撐大，必須丟掉。
3.細嚼慢咽
胖子之中吃得快的人特多，是因為他們不經過仔細的咀嚼就吞咽下食物，而且還會連空氣一起吞下，讓胃更容易脹大。只要好好咀嚼，就能盡快獲得飽足感，由於大腦反應較慢，可以通過充分的咀嚼以等待這個反射時間，而且細嚼慢咽有助於消化。
4.慢慢改變胃口
如果你想改變對油膩的高脂肪食品的嗜好，並不是馬上戒掉。你可以用烤土豆代替油炸薯條，用烤雞代替炸雞。這樣可以使你自己慢慢適應健康食品。
5.早餐很重要
早上醒來的時候胃早已排空，這時候就應該補充水分和營養了，而早餐距離中餐的時間約為4個小時，一頓營養早餐可以為消耗的身體補充能量。
6.欲速則不達
我們提倡更為健康的減肥方法，想要通過短時間將胃容量縮小，不僅為身心帶來煎熬，更不利於健康。所以需要逐漸減少進食量，這樣可以降低節食的難度，更容易堅持下去。
養胃推薦——安惠猴頭菇
安惠菇杞靈膠囊由猴頭菇等食藥用菌提煉制成，它是一種適用於消化道疾病的食用菌食品。
安惠菇杞靈的主要原料
一、猴頭菇
:猴頭菇多糖時候頭菇中的主要活性物質，具有明顯的促進淋巴細胞增殖作用。猴頭菇可改善消化不良、神經衰弱安惠菇杞靈部不適。臨床研究表明，猴頭菌對慢性胃炎的改善率為88.89％，有效緩解腹痛、腹脹和反酸等症狀，促進慢性胃炎康復。猴頭菇提取液可抑制脂質過氧化，使LDH（乳酸脫氫酶）釋放減少，對HP（幽門螺桿菌）所致細胞損傷有保護作用。
猴頭菇是傳統著名的治療消化道疾病的食用菌，含有猴頭菇多糖、糖肽、齊墩果酸、牛磺酸、生物鹼、萜類物質等成分，有下列幾方面的功效：
1、提高細胞免疫水平。猴頭菇的小分子量多糖、糖肽在沒有其它病型多糖干擾時能使巨石細胞吞噬指數提高40％-60％，吞噬百分率提高4-5倍，但不會使機體正常的體液免疫水平升高，因而可有效的抑制幽門螺旋桿菌 的繁殖和防止過強免疫反應的產生，從而可防止胃、腸壁黏膜受傷害。
2、促進腸胃黏膜修復。
3、鎮靜、安神，緩解強烈理化因子造成的過強應激反應，防止過激反應對胃壁、腸壁的傷害。
4、降低胃酸、蛋白酶對胃、腸壁的傷害。
5、抑制腫瘤生長，防止正常細胞突變為腫瘤細胞和提高機體抗放射、抗有害藥物的傷害作用，因而，特別適於消化道腫瘤患者服用。
6、提高機體超氧化酶歧化酶活性，降低自由基對胃、腸黏膜的傷害。
7、提高胃、腸消化及吸收食物成分的能力。
8、治療胃竇炎、慢性淺表性胃炎、慢性萎縮性胃炎、腸炎、胃腸潰瘍、腫瘤。
二、蜂膠
：蜂膠中的黃酮類物質可一直消化道平滑肌的收縮，具有解痙作用；具有抗黏膜炎和抗幽門螺桿菌的物質，預防為黏膜損傷。
三、香菇
：香菇多糖有明顯的增強免疫力、抗氧化、護肝等作用。
四、黃芪
：黃體提取物能夠明顯的促進表皮生長因子及其受體合成，使胃黏膜上皮組織、腺體結構較好地修復和重建。
五、靈芝
：能入五臟而補益全身之氣，常用於脾胃虛弱，對胃黏膜損傷具有一定的輔助保護作用。
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1.胃脹胃痛、食欲不沾、便秘腹瀉——安惠菇杞靈、疏木甘寧、力持
2.體弱怕冷、神疲氣短、納差眠淺——安惠菇杞靈、美寶眠、春歸參杞靈
3.長期慢性病損傷脾胃功能者——安惠菇杞靈、神州勝賽、力持
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