1、【培根裹雞胸】
去骨去皮雞胸肉 / 培根 / 洋蔥
蘑菇 / 瑞士奶酪 / 香菜 / 鹽 / 胡椒 / 黃油
用黃油炒制蘑菇和洋蔥，放一旁備用；混合碎幹酪和香菜放入冷卻的蘑菇和洋蔥混合；雞撒上鹽和胡椒醃制，小心地用培根將雞肉包裹，用牙簽固定，最後烤制大約45-60分鐘
2、【糖蜜浸雞芒果莎莎】
去皮雞胸肉 / 蜜糖 / 牛奶 /面粉 / 麵包屑
香菜 / 百里香 / 鹽 / 黑胡椒 / 菜籽油
芒果 / 小番茄 / 黃皮洋蔥 / 甜椒 / 檸檬汁
輕拍雞胸肉，用鹽和胡椒進行醃制；混合蜜糖和牛奶，低溫沸煮，之後作為醬料，在烤制的雞肉上淋上芒果莎莎。
3、【西蘭花雞胸泥】
去皮雞胸肉 / 雞湯 / 鹽 / 胡椒 / 培根
牛奶 / 面粉 / 水 / 格魯耶爾奶酪 / 西蘭花
在小鍋內加入雞湯、半杯牛奶在鍋里低溫沸煮，使之成為平滑的奶油醬汁；在大碗中加入水、培根碎進行攪拌，切片雞胸肉，置於烤盤上，撒上調味料，烤制30分鐘；西蘭花汆水，最後與雞肉在進行慢煮，直至醬汁變濃稠。
4、【涼拌手撕雞肉】
雞胸脯肉、食鹽、醬油、薑、蒜
花椒、香油、辣椒油、花椒油
白糖、香蔥
1、將雞胸肉洗淨，切成稍厚的片；鍋里燒水，放蔥結、花椒、生薑煮開熬一分鐘；
2、放入雞肉，煮開後用中小火煮5分鐘左右撈出，待雞肉稍涼後，用手撕成絲；
3、調入蒜末、辣椒油和白糖，放入花椒油和香油；
4、調入醬油和適量鹽拌均勻入味，裝盤即可。
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